Increíbles recetas de carne a la parrilla - 6 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: recetas de comidas de carnes, carnes a la plancha, brochetas de carne a la parrilla
Técnicas de cocina
Nutritivas, ligeras ¡y divertidas! Estas recetas son el desayuno que querrás comer todos los días.
Mejores recetas de Carne a la parrilla
''Sunday roast'' Asado ingles
De cheryl
Este Asado ingles lleva lo que mas o menos todos llevan, incluso si sustituimos el roast beef por un trozo de pavo ...
- Para el roast beef
- -Un trozo de ternera (o la carne que se prefiera)
- -una cebolla
- -5 o 6 dientes de ajo
- -Unas ramitas de tomillo fresco
- -Aceite de oliva
- -sal y pimienta
- Para el yorkshire pudding
- -150g harina
- -150 ml leche
- -2 huevos
- -sal y pimienta
- Para las patatas
- -Un kilo de patatas harinosas
- -100g mantequilla o aceite de oliva
- -sal
- Para el stuffing
- -250g de pan rallado del día anterior(no sirve el de bolsa comprado)
- -una cebolla
- -6-8 hojas de salvia fresca
- -un huevo
- -sal y pimienta
- -aceite de oliva
- Para las verduras glaseadas
- -2 o 3 Zanahorias
- -2 o 3 Chirivías
- -100ml de miel
- -100ml de zumo de naranja
- -3 ramitas de tomillo
- -sal y pimienta
- Para la salsa o "gravy"
- -150ml de vino blanco
- -150ml de caldo de pollo(si se tiene, si no sustituir por agua)
- -una cucharada de harina
El alcohol en la cocina: ¡Un brindis con tus platos favoritos!
Incluye tus tragos favoritos en la preparación de tu próximo plato y ¡haz un brindis con la comida!
COSTILLAS BBQ A LA PARRILLA
De sperez7864
El asado no es sólo un hábito gastronómico sino también una ceremonia que se vale de cualquier excusa para llev...
- INGREDIENTES.
- Costillas cerdo carnuda 2200 gr
- Salsa de tomate 500 gr
- Cebolla 1 unidad
- Salsa de soya 50 gr
- pasta de tomate 70 gr
- coca cola 200 ml
- Laurel 4 unidad
- Comino en polvo 5 gr
- Naranja 2 unidad
- salsa inglesa 150 gr
- Jengibre en polvo 5 gr
- Ajo en polvo 5 gr
- Paprika 8 gr
- Aceite 150 ml
La hamburguesa más suculenta del mundo: ¡todo lo que no debes hacer!
De US: sholmes
No cometas estos errores ¡y no volverás a probar una hamburguesa mediocre en toda tu vida!
Sal Secreta
De Clau, Blog: Comer con los ojos
Esta receta es de mi familia, facilísima de preparar y le da un toque especial a la carne a la parrilla u al horno
- Sal entrefina, 1 paquete.
- Ajos, 7 u 8 dientes.
- Romero.
- Ají molido.
- Orégano.
CHATAS A LA PARRILLA
De sperez7864
En la cocción en parrilla, el conductor del calor es el aire caliente y las trasformaciones que se producen son la...
- INGREDIENTES CANTIDAD
- Lomo ancho (chatas) 2000 gr
- Aceite de girasol 200 ml
- Romero 15 gr
- Tomillo 15 gr
- Hilo para bridar c/n
- Sal gruesa c/n
Errores que nunca debes cometer al hacer una parrillada
De US: sholmes
Prepara una parrillada perfecta este verano
Costilla a la parrilla con salsa barbacoa
De Azumargui, Mis recetas
Costilla de cerdo terminada en el horno, queda muy tierna
- Ingredientes: Para 6 personas
- 1½ Kilos de costilla de cerdo
- Limas
- Aceite de oliva
- Para el adobo:
- 25gr Cebolla
- 25gr Ajos
- 10gr Mostaza en polvo
- 10gr Pimentón ahumado
- 2gr Chile en polvo
- 10gr Comino en polvo
- 10gr Orégano
- 5gr Azúcar moreno
- 25gr Sal
- Para la salsa:
- 200ml Vinagre de jerez
- 125ml Bourbon
- 100ml Vino blanco
- 200gr Azúcar moreno
- 150gr Cebolla
- 120gr Tomate natural
- 50gr Tomate frito
- 25gr Mostaza de Dijon
- 10gr Canela en polvo
- 10gr Comino en polvo
- 10gr Pimentón ahumado
- 10gr Mostaza en polvo
- 2 Hojas de laurel
- 11gr Sal
- 20gr Piel de naranja
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