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Deliciosas recetas de carne guisada en olla a presión - 5 recetas

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Técnicas de cocina

Pan erizo, el aperitivo definitivo

 

Original, delicioso, muy fácil de hacer y perfecto para compartir en una reunión de amigos, este es el pan del que todos están hablando.

 

INGREDIENTES: 

  • 1 pan de campo o pan de pueblo.
  • 200 gr de queso en lonchas (Cantal u otro que no sea muy cremoso).
  • 40 gr de mantequilla derretida.
  • 1 cebolleta.
  • Sal y pimienta.

 

PREPARACIÓN:

1. Con un cuchillo de pan, haremos cortes a modo de cuadrícula, sin que sean demasiado profundos ni se acerquen demasiado a los bordes.

2. Como ya hemos dicho, lo importante es que el queso no sea demasiado cremoso (podemos escoger cheddar, manchego... a nuestro gusto). Una vez en láminas, vamos introduciendo estas en los huecos que hemos hecho en el pan.

3. Antes de meterlo en el horno, vierte la mantequilla derretida sobre él. Hornea a 180 ºC durante unos 12 minutos, o hasta que el queso esté fundido y el pan doradito.

4. Salpimienta y espolvorea la cebolleta, previamente picada muy finamente.

 

 ¡Ya tenemos listo el aperitivo con el que vamos a triunfar!

 

Mejores recetas de Carne guisada en olla a presión

De

Una receta riquisima de mi madre

  • Carne de cerdo
  • Patatas
  • Tomate natural
  • Cebolla
  • Zanahoria
  • Ajo
  • Laurel
  • Vino blanco
  • Sal y aceite
  • Colorante
3.9/5 (36 Votos)

¿Un microondas puede hacer compresas calientes con toallas, recuperar tu maquillaje, limpiar tus botellas de cristal, desinfectar trapos de cocina o despegar estampillas?

1 184 compartidos

De

Se pelan y trocean todos los ingredientes

  • ½ Kg. carne ternera o choto
  • 3 zanahorias
  • 3 dientes de ajo machacados
  • ½ cebolla
  • ½ pastilla de Avecrem
  • ½ cucharada de harina
  • 1 hoja de laurel
  • 1 poquito de pimentón
  • 5 toques de pimienta
  • Perejil picado
  • 1 tapón de coñac (whisky)
  • Aceite
  • Sal
3.9/5 (30 Votos)

De

El microondas es un aparato de lo más útil a la hora de calentar un plato rápidamente pero ¿Sabías que podemos sacarle partido dándole otro tipo de utilidades? Descubre a continuación nuestras ideas para usar el microondas como nunca antes lo habías hecho.

945 compartidos

De

Esta receta prácticamente igual que la de la carne guisada

  • Tomate
  • Cebolla
  • Patatas
  • Chorizo
  • Ajo
  • Colorante o pimentón
  • Laurel
  • Aceite y sal
3.3/5 (51 Votos)

De

Cortar la aguja en trozos pequeños

  • 1 kg de aguja
  • 1 lata de guisantes
  • 2 zanahorias
  • Caldo de pollo
  • Vino blanco
  • Patatas
  • Una pizca de pimienta negra
  • Aceite de oliva
2.9/5 (60 Votos)

De

Dale una segunda oportunidad a tu microondas, límpialo en 5 minutos y sin esfuerzo para devolverle ese color blanco brillante que se esconde bajo tanta suciedad.

38 compartidos

De

Carne casera con toque casero

  • -1/2 kg de carne de cerdo para guisar
  • -2 patatas grandes
  • -1 zanahoria grande
  • -1/2 cebolla
  • -1 lata pequeña de guisantes
  • -aceite
  • -agua
  • -sal
2.8/5 (10 Votos)

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Carne guisada con patatas Carne guisada con papas