Deliciosas recetas de carne guisada en salsa - 6 recetas

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Técnicas de cocina

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Aprende a preparar una quiche rapidísima con pan de molde

¿Tienes mucha prisa o simplemente no te apetece pasar mucho tiempo en la cocina? Si quieres un platillo sabroso y nutritivo que no te quite mucho tiempo, prueba preparando esta deliciosa quiche francesa. Vas a necesitar:

pan de molde para la base
1 cebolla
100g de jamón york
6 huevos
100g de queso rallado
100g de queso cheddar
cebollín al gusto
sal y pimienta

En un tazón, pon 1 cebolla finamente picada. Añade el jamón en cuadritos junto con los huevos y bate muy bien. A continuación pon los dos tipos de queso y sazona al gusto. En un molde para horno haz la base de tu quiche colocando las rebanadas de pan. Vierte encima la preparación y espolvorea con cebollín finamente picado. Hornea a 180°C durante 20 o 25 minutos, y sirve de inmediato con una rica ensalada mixta.

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½ Kg. carne ternera o choto
3 zanahorias
3 dientes de ajo machacados
½ cebolla
½ pastilla de Avecrem
½ cucharada de harina
1 hoja de laurel
1 poquito de pimentón
5 toques de pimienta
Perejil picado
1 tapón de coñac (whisky)
Aceite
Sal

3.8/5 (82 Votos)

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