Increíbles recetas de carne de res en salsa
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Increíbles recetas de carne de res en salsa - 6 recetas

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Técnicas de cocina

Tortitas rellenas de Nutella, el desayuno más especial

 

Date el gusto de prepararlas este fin de semana y no querrás volver a desayunar otra cosa.

 

INGREDIENTES: 

(Las cantidades dependerán de cuántas quieras hacer).

  • 2 rebanadas de pan de molde por cada tortita.
  • Nutella.
  • Chispas de chocolate.
  • Huevo batido.
  • Azúcar glas.
  • Sirope de arce.

 

PREPARACIÓN:

1. Con un rodillo, aplasta las rebanadas de pan de molde. Con la ayuda de un cortador de galletas o de un vaso con el diámetro adecuado, saca un círculo de pan de cada rebanada.

2. En el centro de la mitad de esos círculos, colocaremos una buena cucharada de Nutella y unas pocas chispas de chocolate. Alrededor, barnizaremos los bordes con el huevo batido. 

3. Ahora toma el resto de círculos de pan y colócalos encima. Con la ayuda de un tenedor, cierra las tortitas haciendo hendiduras en los bordes. Termina de barnizar toda la superficie con huevo batido.

4. Hornéalas 180 ºC de 15 a 20 minutos.

 

Dales el toque final con el azúcar glas y el sirope de arce ¡y disfruta!

 

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  • 500 g de carne
  • 200 g de champiñones
  • 100 g de guisantes
  • 100 g de zanahoria
  • 50 g de alcachofas
  • 1 pizca de pimienta
  • 1 pizca de azafrán
  • 1 diente de ajo
  • 80 g de perejil
  • 50 ml de vino
  • 3 cdas de harina
  • 1 pizca de sal
  • 200 ml de agua
4/5 (169 Votos)

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  • - Aceite
  • - Harina
  • - Zanahorias
  • - Ajo
  • - 1 hoja de laurel
  • - Vino Blanco
  • - Sal
  • - Cebolla
  • - Pimiento verde
  • - Colorante (opcional)
  • - Tomate natural
  • - Champiñones o setas (opcional)
  • - 1/2 kg de carne (morcillo o aguja tierna, o 3/4 kg de carrillada)
3.8/5 (555 Votos)

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De

Esta magnifica receta que esta para chuparse los dedos y mejor que mejor para meterse entre pecho y espalda unos bu

  • _1 k de carne atrocito
  • _1 cucharon de aceite
  • _1 cebolla
  • _2 dientes de ajo
  • _1 botellin de cerveza
  • _Tomillo
  • _Orégano
  • _2 clavitos
  • _2o3 pimientas
  • _1 pizca de nuez moscada
  • _Sal
  • _Agua
4.2/5 (6 Votos)

De

Hoy lunes os traigo una receta de mi infancia, un plato que no había vuelto a probar desde hacía años porque en ...

  • Ingredientes:
  • 2 patatas medianas por persona
  • 400 gr de carne picada
  • 1 huevo
  • 2 dientes de ajo
  • perejil
  • sal y pimienta
  • - para la salsa:
  • 1/2 cebolla
  • 1 tomate gordo o 2 medianos rallados
  • 1 hoja de laurel
  • 1/2 vaso de vino blanco
3.3/5 (15 Votos)

Incluye tus tragos favoritos en la preparación de tu próximo plato y ¡haz un brindis con la comida!

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De

Filetes de ternera, de pollo o de cerdo; ajos , aceite y sal

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2.4/5 (8 Votos)

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Cortar la carne en trocitos y marinarla en un bol durante 30 minutos con el ketjap y el zumo de limón

  • 500 g de carne de vaca
  • 3 cucharadas de ketjap (salsa de soja indonesia)
  • 1 cucharada de zumo de limón
  • 3 nueces de macadamia
  • 1 cucharada de aceite
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharadita de ketoembar (semilla de cilantro molido)
  • 1/2 cucharadita de djinten (comino molido)
  • 1 cucharadita de polvo de 5 especias
  • 1/2 cucharadita de canela
  • sal
  • pimienta
  • 1/4 l de caldo (con 1/2 pastilla)
  • 1 cucharada de pasta de tamarindo
  • 1 cucharada de azúcar moreno
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