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Increíbles recetas de carne con especias - 6 recetas

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Aprende a utilizar un cuchillo de cocina como un chef. La técnica de ambas manos es fundamental para manejar el cuchillo con agilidad y sin correr riesgos.

Mejores recetas de Carne con especias

De

Carne de cerdo rellena de espinacas, pimientos y feta

  • 1,5 kg de lomo de cerdo
  • 1 cebolla roja
  • 90g dequeso feta
  • 1 pimientorojo
  • 1 pimiento amarillo
  • 2 cucharadas de tomates confitados.
  • 200g de espinacas
  • 1 cucharada de mezcla de tomillo
  • orégano y romero.
  • Sal y pimienta
  • Hilo o cuerda para hornear
4.6/5 (64 Votos)

De

Un estudio afirma que comer picante a menudo alarga la vida

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De

Una receta típicamente mejicana que acompañada de arroz blanco hace un plato muy completo y muy sabroso

  • 500 gramos de carne de pollo picada.
  • 150 gramos de alubias rojas o negras (en nuestro caso unas muy pequeñas de Brasil)
  • 2 tomates.
  • 2 zanahorias.
  • 1 rama de apio.
  • 1 pimiento rojo.
  • 1 puerro.
  • 2 dientes de ajo.
  • 100 ml. tomate frito.
  • Aceite.
  • Especias:
  • 1 cayena.
  • 1/2 cucharadita de comino.
  • 1/2 cucharadita de orégano.
  • 1/4 cucharadita de cilantro en grano.
  • 1/4 de cucharadita de canela.
  • 1/4 de cucharadita de pimentón picante.
  • Sal y pimienta negra
3.4/5 (148 Votos)

De

Si aún no te has atrevido a echarle Tabasco a tus platos, no te pierdas nuestras propuestas para darle una segunda oportunidad a esta famosa salsa picante.

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De

La carne guisada al toro es una curiosa receta que cada día está más difundida en la provincia de Cádiz

  • 700-800 carne de ternera para guisar en tacos
  • 1 cebolla grande o 2 medianas
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento verde
  • 3 zanahorias
  • 2 cucharaditas de pimenton dulce
  • 1 cucharadita de pimenton picante
  • 1/2 cucharadita de comino molido
  • 1/2 cucharadita de clavo molido
  • 2 cucharaditas de oregano
  • 2 hojas de laurel
  • 1 vaso grande de vino tinto
  • 1 rebanada de pan frito
  • Agua
  • Aceite
  • Sal -
4.6/5 (7 Votos)

De

Esta carne mechada que tenia ganas de hacer desde hace tiempo, y la verdad he salido super jugosa y muy sabrosa

  • Una pieza de cabeza de lomo(2 kilos)
  • 2 cucharaditas de finas hiervas
  • 2 cucharaditas de hiervas provenzales
  • 2 cucharaditas de ajo en polvo
  • 2 cucharaditas de cebolla en polvo
  • 2 cucharaditas de tomillo
  • 2 cucharaditas de pimienta
  • 2 cucharaditas de sazonador de fajitas
  • 2 cucharaditas de especias morunas
  • 1 pastilla de caldo de verduras
  • 5 dientes de ajo
  • Perejil
  • Sal
  • Aceite de oliva
  • 120 ml de Brandy o coñac
  • 100 ml de vino blanco
  • 1 cucharadita de maizena
  • Patatas pequeñas de las de cocer
3.5/5 (2 Votos)

De

Decubre el tutorial para realizar estos tarritos con sales

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De

- Preparar el sofrito con el aceite, la cebolla y todas las especias, después de unos minutos agregar la carne pic...

  • - 1 lámina de pasta brisa
  • - 50 c.c. de aceite
  • - 1 cebolla
  • - 400 gr. de carne picada
  • - Jenjibre
  • - Romero
  • - Tomillo
  • - Pimienta negra molida
  • - 200 c.c. de nata
  • - 2 huevos
  • - Sal
  • - Queso enmental rallado
2.8/5 (13 Votos)

De

Cortar la carne en trocitos y marinarla en un bol durante 30 minutos con el ketjap y el zumo de limón

  • 500 g de carne de vaca
  • 3 cucharadas de ketjap (salsa de soja indonesia)
  • 1 cucharada de zumo de limón
  • 3 nueces de macadamia
  • 1 cucharada de aceite
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharadita de ketoembar (semilla de cilantro molido)
  • 1/2 cucharadita de djinten (comino molido)
  • 1 cucharadita de polvo de 5 especias
  • 1/2 cucharadita de canela
  • sal
  • pimienta
  • 1/4 l de caldo (con 1/2 pastilla)
  • 1 cucharada de pasta de tamarindo
  • 1 cucharada de azúcar moreno
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Daging smoor (o carne en salsa) Carne de cerdo rellena de espinacas, pimientos y feta