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Técnicas de cocina

Te derretirás con estos mini helados de vainilla y chocolate

 

Una simple tarrina de helado adquiere otra dimensión con estos tentadores y dulces bocaditos a los que nadie podrá resistirse después del almuerzo o la cena. Toma nota:

 

INGREDIENTES: 

  • 1 tarrina de helado de vainilla (1 litro).
  • 100 gr de chocolate negro para fundir.
  • 1 cucharada de aceite de coco.
  • 70 gr de arroz inflado.

 

PREPARACIÓN:

1. Saca el helado de la tarrina y viértelo en un recipiente más grande (un molde cuadrado o rectangular para tartas es lo ideal), previamente forrado con papel para hornear. Aplana el helado lo más que puedas con la ayuda de una cuchara y cúbrelo con otra hoja de papel de horno. Devuélvelo al congelador durante al menos 6 horas.

2. En un bol, mezcla el chocolate ya troceado y el aceite de coco. Derrítelo (preferiblemente al baño maría). Agrega el arroz inflado a la mezcla y muévelo hasta que quede bien bañado en el chocolate.

3. Saca el helado del congelador, retira el papel y córtalo en pequeños cuadraditos.

4. Con la ayuda de un pequeño tridente o, en su defecto, un tenedor, introduce cada uno de esos cuadraditos en la mezcla de chocolate y colócalos posteriormente sobre una bandeja para hornear.

 

Pasados 30 minutos, tus heladitos de vainilla y chocolate estarán listos para disfrutar.

 

Mejores recetas de Huevos duros

De

PREPARACION Masa: Ponga en un bol todos los ingredientes (deshacer la mantequilla previamente en el microondas u...

  • MASA:
  • 450 g de harina especial Pizza Harimsa
  • 60 g de mantequilla
  • 1 yema
  • ½ cucharadita de azúcar
  • 150 g de leche
  • 1 pizca de sal
  • 30 g de aceite
  • RELLENO:
  • 250 g de carne picada
  • 1 cebolla grande
  • perejil
  • 2 huevos duros
  • aceitunas verdes deshuesadas
  • cominos
  • 30 g de pasas
  • pimienta y azúcar
  • 40 g aceite
  • 1 huevo batido
  • aceite y sal
3.7/5 (194 Votos)

Las más recientes investigaciones aseguran que estos alimentos no son tan perjudiciales como creías, más bien todo lo contrario

De

Es del recetario de mi querida madre; calamares rellenos con las patas picadas, jamón en trocitos y huevos duros,

  • 8 calamares medianos
  • 200.gr. de jamón Carrito-mini del país no hace falta que sea serrano.
  • un vaso de vino blanco.
  • tres huevos duros
  • harina
  • aceite
  • agua
5/5 (3 Votos)

De

Descubre los alimentos que te ayudarán a obtener el aporte necesario de esta vitamina esencial

De

Un guiso sencillo y muy rico el cual es un regalo para nuestro paladar

  • Patatas según comensales
  • 2 zanahorias
  • 1 kilo de cazón para guiso
  • Agua
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Ajo en polvo
  • 3 diente de ajo
  • Pimentón
  • Un chorro de vinagre
  • 3 huevos
5/5 (1 Votos)

De

Vamos a intentar sorprender a nuestros peques con estos ratoncitos de huevos duros

  • • Huevo duro para el cuerpo
  • • Rabanitos para las orejas
  • • Aceitunas negras para los ojos
  • • Zanahoria para darle un toque más oscuro puede bañarse en salsa de soja para la cola
  • • Cebollino o rama de perejil para los bigotes
4.8/5 (6 Votos)

De

Prueba estos desayunos rápidos, fáciles y que te dejan satisfecho.

De

Salmorejo

  • - 500g de tomates maduros
  • - 350g de cerezas deshuesadas
  • - 200g de pan del día anterior
  • - 1/2 pepino
  • - 1/2 diente de ajo (quitar el corazón del ajo para que no repita)
  • - 150 ml de aceite de oliva virgen aproximadamente
  • - sal al gusto
  • - vinagre al gusto
  • - huevo cocido para acompañar
  • - jamón serrano para acompañar
4.8/5 (4 Votos)

De

En un bol añadimos el atún, el tomate preparado y el huevo duro troceado y lo mezclamos

  • Obleas
  • Atún
  • Tomate preparado
  • Huevo duro
4.7/5 (36 Votos)

De

Empezamos pisando las patatas para hacer el puré

  • restos de patatas cocidas
  • un chorro de leche
  • una cucharada de mantequilla
  • pimienta
  • un chorrito de aceite.
  • un taquito de jamón york (unos 50 gr.)
  • dos cucharadas de tomate frito
  • un huevo cocido
  • media cebolla
  • una pizca de orégano
  • queso rallado
4.6/5 (5 Votos)

De

Deliciosa empanada rellena de pisto casero

  • 2 Pimientos verdes
  • 1 Cebolla
  • 8 Tomates maduros
  • 2 Berenjenas medianas
  • 2 Calabacines medianos
  • Sal y aceite
  • Piñones
  • 2 Huevo duro
  • 1 huevo batido
  • 2 Masa de hojaldre ya preparada
4.5/5 (2 Votos)

De

Una receta de salmorejo con un poco más de ajo para que esté más fuerte

  • Tomate
  • Pan de bollo
  • Aceite
  • Ajo
  • Vinagre
  • Sal
4.4/5 (54 Votos)

De

Una receta paso a paso para preparar el salmorejo de manera muy sencilla con el robot de cocina Mycook

  • 1 kg Tomates Rojos Maduros (de pera mejor)
  • 1,5 Dientes de Ajo Medianos
  • 1 c/c Sal
  • 40 g Vinagre de vino
  • 200 ml Aceite de Oliva virgen extra
  • 140 g pan del día anterior (1 bollo mediano)
4.3/5 (33 Votos)

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