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Las mejores ideas de huevos duros para desayunar - 6 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: huevos duros en microondas, huevo duro para niños, huevo duro relleno, huevo duro y atún, galletas con yemas de huevo, bizcochuelos de yemas, yema de huevo ligeras

Técnicas de cocina

Un cordon bleu como nunca lo habías probado

 

Con jamón serrano y queso azul, una deliciosa y original forma de preparar este clásico de la gastronomía francesa.

 

INGREDIENTES: 

Para 6 raciones:

  • 6 pechugas de pollo.
  • 200 gr de queso azul (Roquefort, por ejemplo).
  • 150 gr de jamón.
  • 6 rebanadas de jamón cocido.
  • 2 huevos.
  • Pan rallado.
  • Aceite.
  • Palillos de dientes.

 

PREPARACIÓN:

1. Corta y abre las pechugas por la mitad. Divide el queso en 6 pedacitos, preferentemente alargados y enrolla cada uno de ellos en una loncha de jamón. 

2. Sobre cada una de las pechugas, extiende una loncha de jamón de York y, sobre uno de los extremos de esta, coloca el queso envuelto en jamón. ¡Enrolla!

3. Asegura el conjunto con un par de palillos. Ahora empapa cada uno de tus cordon bleu en las yemas de huevo batidas y, a continuación, pásalos por el pan rallado.

4. Con el fuego muy caliente, échalos a freír durante un par de minutos, asegurándote de que se hagan uniformemente por todos lados. Ahora baja el fuego y cocínalos durante al menos 10 minutos más, para que queden bien hechos pero jugosos.

 

Acompáñalos con lo que más te guste ¡y no dejes que se enfríen!

 

Mejores recetas de Huevos duros para desayunar

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1° ó 2° plato

  • 6 tomates maduros, 2 huevos, 1 pimiento verde, 1 pimiento rojo, 1 calabacín, 1 cebolla, 1 patata, 2 dientes de ajo, aceite de oliva, perejil, sal y 1 cucharilla de azúcar.
5/5 (1 Votos)

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Una quiche es un tipo de tarta salada derivada de la cocina francesa que se elabora principalmente con una preparac...

  • * Masa:
  • - 125 gr. de harina tamizada
  • - 65 gr. de mantequilla troceada
  • - 1 huevo pequeño
  • - 1 cucharada de leche
  • - Media cucharadita de azúcar
  • * Relleno:
  • - 2 huevos
  • - 200 ml. de nata para cocinar
  • - 50 ml. de leche
  • - 1 cucharada de harina
  • - 100 gr. de queso rallado
  • * Decoración:
  • - 10 tomates pequeños o tipocherry
  • - Media zanahoria
  • - 1 huevo duro
  • - Un puñado de olivas negras
5/5 (1 Votos)

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Vamos a intentar sorprender a nuestros peques con estos ratoncitos de huevos duros

  • • Huevo duro para el cuerpo
  • • Rabanitos para las orejas
  • • Aceitunas negras para los ojos
  • • Zanahoria para darle un toque más oscuro puede bañarse en salsa de soja para la cola
  • • Cebollino o rama de perejil para los bigotes
4.6/5 (9 Votos)

De

Ponemos las dos placas de hojaldre una encima de la otra

  • 2 Placas de hojaldre
  • 2 latas de atún en aceite
  • 4 huevos duros
  • Un puñado de espinacas frescas
  • Mahonesa
  • Cilantro Gourmet Garden (opcional)
  • Sal
  • Pimienta negra
  • Un huevo para pincelar
4/5 (6 Votos)

De

Recetas geniales para disfrutar en familia y con amigos

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De

Unas croquetas que vamos ha poder hacer en menos tiempo de lo que se tarda en leer la receta, con un resultado exce...

  • 300 g de pollo (un resto de pollo asado)
  • 90 g jamón
  • 70 g de cebolla
  • 180 g de harina
  • 500 g de leche
  • 1 huevo duro
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 85 g de mantequilla
  • media cucharada de nuez moscada
  • una pizca de pimienta
  • sal
  • Para emborrizar:
  • 1 ó 2 huevos
  • pan rallado con perejil
  • aceite abundante para freír
4/5 (3 Votos)

De

Cuece un huevo en agua salada 10 minutos

  • - Un resto de carne asada o cocida (unos 300 gr)
  • - harina
  • - mantequilla
  • - 1 cebolla
  • - 1 l de leche
  • - 100 gr de pan rallado
  • - 2 huevos grandes
  • - aceite, sal, pimienta
3.9/5 (10 Votos)

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Croquetas de carne y huevo duro Pisto con huevo duro y chorizo