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Nuestras quiches favoritas - 67 recetas

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Técnicas de cocina

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Mejores recetas de Quiches

De

vale de entrante o como plato principal y se puede tomar frío o caliente

  • Masa quebrada preparada (se puede hacer artesana y sabe mas rica pero se tarda mucho más)
  • 8 huevos
  • 600 cl de leche
  • 200 cl nata
  • 100g queso emental rallado y en lonchas
  • 100g bacon en trozos
  • sal y pimienta
  • una pizca de nuez moscada
  • 1 cebolla en trozos
4.2/5 (103 Votos)

De

Prueba estas irresistibles tartas de fresa y de ruibarbo. ¡Es la primavera en cada bocado!

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De

Una quiche diferente para los amantes del pescado

  • - Una masa quebrada de la que venden ya hecha.
  • - 3 huevos grandes o 4 medianos.
  • - 1 brick de nata para cocinar de 200cc.
  • - 2 latas de atún en aceite.
  • - 8 palitos de cangrejo o palitos del mar.
  • - 200 gr de gambitas congeladas.
  • - Queso rallado.
  • - Pimienta negra molida.
  • - Nuez moscada molida.
  • - Oregano al gusto.
5/5 (1 Votos)

De

No te pierdas esta sencilla receta de tartaletas con un toque ácido delicioso

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De

Una quiche es un tipo de tarta salada derivada de la cocina francesa que se elabora principalmente con una preparac...

  • * Masa:
  • - 125 gr. de harina tamizada
  • - 65 gr. de mantequilla troceada
  • - 1 huevo pequeño
  • - 1 cucharada de leche
  • - Media cucharadita de azúcar
  • * Relleno:
  • - 2 huevos
  • - 200 ml. de nata para cocinar
  • - 50 ml. de leche
  • - 1 cucharada de harina
  • - 100 gr. de queso rallado
  • * Decoración:
  • - 10 tomates pequeños o tipocherry
  • - Media zanahoria
  • - 1 huevo duro
  • - Un puñado de olivas negras
5/5 (1 Votos)

De

- Ponemos en el vaso de la Thermomix la leche, la harina, la mantequilla, el aceite, la pimienta y la sal; programa...

  • - 1 masa de hojaldre
  • - 150 gr. de chistorra
  • - 150 gr. de queso cheddar
  • - Queso de cabra
  • - 3 huevos
  • - 250 gr. de leche
  • - 30 gr. de harina
  • - 30 gr. de mantequilla
  • - 1 cucharadita de aceite
  • - 50 gr. de nata líquida
  • - Sal y pimienta al gusto
4.5/5 (11 Votos)

De

Pruebas estas ideas para darle un giro a las recetas tradicionales de pasteles salados.

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De

El Quiche Lorraine tiene su origen en Francia, en la región de Lorena, al noreste del país galo, en su capital, N...

  • 200 gr masa quebrada
  • 220 gr panceta ahumada en tiras
  • 220 gr queso Gruyere rallado
  • 300 ml nata 35% materia grasa
  • 4 huevos
  • 1 cs AOVE
  • 125 gr queso de cabra (opcional)
  • 1 pzc nuez moscada
  • 1 pzc pimienta negra molida
  • ½ cc sal fina
4.2/5 (259 Votos)

De

Una tarta salada llena de vitaminas en la que la ricotta y las espinacas casan perfectamente

  • 2 huevos
  • 2 yemas
  • 25 cl de leche
  • 25 cl de crème fraîche o nata líquida para cocinar
  • Sal y pimienta
  • Nuez moscada
  • 1 rollo de masa quebrada
  • 500g de espinacas frescas o congeladas
  • 100g de ricotta
  • 100g de queso rallado (emmental)
  • Mantequilla
4.4/5 (70 Votos)

De

Éste quiche, es una elaboración propia recogiendo ideas de la web

  • 1 lámina de masa quebrada
  • 2 berenjenas
  • Aceite de oliva
  • 1 brick de nata para cocinar
  • 2 huevos
  • Sal
  • 100 gr. de jamón serrano en lonchas
  • 2 puñados de queso (bolsa cuatro quesos)
  • 4-5 cucharitas de cebolla caramelizada
  • Cebolla caramelizada
  • 3 cebollas grandes
  • 50 gr. de brandy
  • 50 gr. de aceite de oliva
  • 50 gr. de azúcar moreno
4.4/5 (51 Votos)

De

Hoy os traigo un plato que en casa gusta mucho

  • 1 lámina de masa para quiché (masa quebrada)
  • 1 calabacín
  • 1/2 cebolla grande o una pequeña (si nos gusta poco el sabor de la cebolla se puede sustituir por puerro que es más suave)
  • 250 g de champiñones previamente lavados y cortados en láminas
  • 100 mg de beicon en dados
  • 3 huevos
  • 200 ml de nata para cocinar
  • Queso para gratinar
4.4/5 (13 Votos)

De

Es una delicia para cenar

  • 1 masa de hojaldre
  • 300 gr de gambas congeladas
  • 2 puerros grandes
  • 3 huevos
  • 200 ml de nata liquida para cocinar
  • Orégano
4.4/5 (16 Votos)

De

Si os gusta el puerro, aquí tenéis otra quiche que se convertirá en un clásico por casa

  • 2 huevos
  • 2 yemas de huevo
  • 25cl de leche
  • 25cl de nata líquida
  • sal y pimienta
  • Nuez moscada
  • 1 masa quebrada
  • 3 puerros
  • 100gr de bacon
  • 100gr de queso rallado
  • 20gr de mantequilla
4.3/5 (54 Votos)

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