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Quiche de jamón York y queso

De

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Ingredientes

  • Pasta Quebrada
  • 2 paquetes jamón york (20 unid.)
  • 2 tranchetes
  • 4 huevos
  • 1 bote pequeño nata liquida
  • sal

Especificaciones

Dificultad Media
Tiempo de preparación 50minutos
Tiempo de cocción 40minutos
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Extiende bien el hojaldre con ayuda de la harina. Coloca harina en el molde y el hojaldre asegurándote que los bordes suban por los laterales. (pincha la masa si no es quebrada).

Pon una capa de jamón york (dejando que sobresalga un poco de la base), una de tranchetes, una de jamón york, otra de tranchetes y otra de jamón york.

Bate 4 huevos, un bote pequeño de nata y una pizca de sal. Cubrir con esto la empanada.

Meter al horno precalentado a 180° durante unos 40 minutos.

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Ingredientes:

  • 4 huevos
  • 1 cda de maizena
  • 200 ml de leche o nata líquida
  • 1 cda de pesto
  • 2 latas de atún en agua
  • sal y pimienta al gusto
  • tomates cherry para decorar

Preparación:

  1. En un tazón, bate los huevos con la maizena.
  2. Añade la leche o nata líquida y bate hasta que la maizena se disuelva por completo.
  3. Incorpora el pesto y el atún, salpimienta al gusto.
  4. Lava las latas de atún, sécalas y recubre el interior con papel de cocina.
  5. Vierte un poco de la preparación en cada latita y agrega 1 o 2 tomates cherry para decorar.
  6. Hornea a 180°C durante 20 minutos y sirve directo en su lata.

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