Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Quiche de jamón y queso

De

Puntúa esta receta 4.3/5 (18 Votos)
Quiche de jamón y queso 1 foto

Ingredientes

  • 1 lámina de masa quebrada
  • 1 brick de nata líquida para cocinar
  • 100g de queso rallado
  • 1 bote de champiñones laminados
  • 100g de jamón cocido
  • 3 huevos

Especificaciones

Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Batir los huevos y añadir el resto de ingredientes.
Sazonar.

Paso 2

Pincelar con aceite el fondo de un molde para horno.
Forrarlo con la masa quebrada y añadir la mezcla.

Paso 3

Hornear durante 30 minutos a 200º.

También te gustará

Técnicas de cocina

Aprende a preparar una quiche rapidísima con pan de molde

¿Tienes mucha prisa o simplemente no te apetece pasar mucho tiempo en la cocina? Si quieres un platillo sabroso y nutritivo que no te quite mucho tiempo, prueba preparando esta deliciosa quiche francesa. Vas a necesitar:

  • pan de molde para la base
  • 1 cebolla
  • 100g de jamón york
  • 6 huevos
  • 100g de queso rallado
  • 100g de queso cheddar
  • cebollín al gusto
  • sal y pimienta

En un tazón, pon 1 cebolla finamente picada. Añade el jamón en cuadritos junto con los huevos y bate muy bien. A continuación pon los dos tipos de queso y sazona al gusto. En un molde para horno haz la base de tu quiche colocando las rebanadas de pan. Vierte encima la preparación y espolvorea con cebollín finamente picado. Hornea a 180°C durante 20 o 25 minutos, y sirve de inmediato con una rica ensalada mixta.

Comenta esta receta

Tomates con sorpresa Quiche de Jamon York y Queso