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Ricas recetas con jamón de york - 79 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: queso de burgos, salchichón, jamón crudo, embutido, queso rallado, jamón serrano, lentejas thermomix

Técnicas de cocina

Un cordon bleu como nunca lo habías probado

 

Con jamón serrano y queso azul, una deliciosa y original forma de preparar este clásico de la gastronomía francesa.

 

INGREDIENTES: 

Para 6 raciones:

  • 6 pechugas de pollo.
  • 200 gr de queso azul (Roquefort, por ejemplo).
  • 150 gr de jamón.
  • 6 rebanadas de jamón cocido.
  • 2 huevos.
  • Pan rallado.
  • Aceite.
  • Palillos de dientes.

 

PREPARACIÓN:

1. Corta y abre las pechugas por la mitad. Divide el queso en 6 pedacitos, preferentemente alargados y enrolla cada uno de ellos en una loncha de jamón. 

2. Sobre cada una de las pechugas, extiende una loncha de jamón de York y, sobre uno de los extremos de esta, coloca el queso envuelto en jamón. ¡Enrolla!

3. Asegura el conjunto con un par de palillos. Ahora empapa cada uno de tus cordon bleu en las yemas de huevo batidas y, a continuación, pásalos por el pan rallado.

4. Con el fuego muy caliente, échalos a freír durante un par de minutos, asegurándote de que se hagan uniformemente por todos lados. Ahora baja el fuego y cocínalos durante al menos 10 minutos más, para que queden bien hechos pero jugosos.

 

Acompáñalos con lo que más te guste ¡y no dejes que se enfríen!

 

Mejores recetas de Jamón de york

De

Entre paréntesis en los ingredientes son los cambios realizados sobre la receta original

  • 500 grs de pechuga de pollo
  • 250 grs de bacón ( 2 lonchas de jamón serrano)
  • 250 grs de jamón york ( 400 grs de jamón cocido)
  • 3 cdas de caramelo líquido
  • 1 cta de curry
  • 1 cta de ajo molido
  • sal
  • CARAMELO LIQUIDO
  • 3 cdas de azúcar
  • unas gotas de agua
5/5 (1 Votos)

¿Cuántas veces habéis dicho “este es último y después paro”? No nos engañemos, hay productos que se llevan por delante toda la voluntad de sus víctimas y cuando cogemos uno ya no hay quien nos pare.

995 compartidos

De

Preparar la crema de queso

  • 6 huevos
  • 180 grs de azúcar
  • 180 grs de harina
  • 3 lonchas, un poco gruesas, de jamón de york
  • 150 grs de queso azul o roquefort
  • 8 quesitos
  • 1 cucharada de mantequilla o margarina
  • Papel de alumnio
4.3/5 (9 Votos)

Esta sensación puede deberse tanto a un exceso de sal en el organismo como a un exceso de azúcar. Para que no os coja por sorpresa, a continuación os dejamos los 10 alimentos que nos dan más sed.

148 compartidos

De

Coger las rebanadas de pan y aplicar una ligera capa de mantequilla

  • 2 barras de pan
  • 4 huevos
  • 3 tomates jugosos
  • 500 gr de jamón york
  • 150 gr de queso
  • 100 gr de mantequilla
  • 150 gr de leche
  • Sal y pimienta
4.7/5 (3 Votos)

De

En primer lugar, preparamos las patatas

  • 1 patata mediana
  • 1 cucharadita de tomate frito
  • 1 cucharadita de mayonesa casera
  • 1 loncha de jamón de york
  • 1 cucharadita de queso rallado
  • 4 aceitunas
  • 1 cucharadita de maíz dulce
  • Sal
  • Pimienta
4.7/5 (3 Votos)

De

10 ideas simples y prácticas para aprovechar los restos de un paquete de queso rallado antes de que se ponga malo.

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De

Empezamos pisando las patatas para hacer el puré

  • restos de patatas cocidas
  • un chorro de leche
  • una cucharada de mantequilla
  • pimienta
  • un chorrito de aceite.
  • un taquito de jamón york (unos 50 gr.)
  • dos cucharadas de tomate frito
  • un huevo cocido
  • media cebolla
  • una pizca de orégano
  • queso rallado
4.6/5 (5 Votos)

De

Pastel de pollo. Descubre nuestra receta

  • Filetes de pechuga de pollo (con una pechuga tuve bastante)
  • Bacon en lonchas ( necesité un paquete)
  • Queso en lonchas.
  • Jamón york o serrano
  • Sal
  • Pimienta
4.2/5 (382 Votos)

De

- Preparar la masa poniendo en el vaso el agua y el aceite y programar 2 minutos, 37ª vel

  • Relleno:
  • - 20 lonchas de queso (de fundir)
  • - 8 lonchas de jamón de york
  • - 250 gr. de queso mozarella rallado
  • - 250 gr. de tomate triturado
  • - Jamón serrano
  • - Orégano
  • - Pimienta
  • - Sal
  • Masa:
  • - 300 gr. de agua
  • - 75 gr. de aceite de oliva virgen
  • - 35 gr. de levadura prensada
  • - 1 pizca de sal
  • - 600 gr. de harina de fuerza
4.6/5 (7 Votos)

De

Riquisiimooo pero muchas calorias

  • Pan de molde
  • Mantequilla
  • Bechamel
  • Jamón de york
  • Queso Sabanitas Classic de Hochland
  • Queso rallado Hochland
4.5/5 (39 Votos)

De

Ésta empanada es mi especialidad y una de mis recetas favoritas, queda realmente rica, el truco está en la calida...

  • 2 masas quebradas
  • Dátiles sin hueso
  • Bacón en lonchas, sin cortezas
  • Jamón de york en lonchas
  • Queso en lonchas havarti
  • 1 huevo
4.5/5 (6 Votos)

De

Masa 1. Mezclar y amasar la harina, el agua, el aceite y la levadura

  • Para la Pizza:
  • Jamón york (o lo que se os ocurra.)
  • Queso rallado
  • Para la Masa
  • ¼ kg Harina
  • 1 ½ l Agua tibia
  • 1 Cucharadita de aceite
  • 1 trozo pequeño de levadura
  • Para la salsa de tomate
  • 1 kg Tomates maduros
  • ¼ Cebolla
  • 1 decilitro de Aceite
  • ½ cucharada de Pimentón Dulce
  • 2-3 dientes de Ajo
  • 1 hoja de Laurel
  • 25 gr Harina
  • ½ cucharada de Azúcar
4.5/5 (15 Votos)

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