Ricas recetas de jamón de york al horno - 8 recetas
Técnicas de cocina
La técnica para cocer las verduras correctamente es una técnica sencilla y muy útil para realizar platos desde los más básicos hasta los más elaborados, siempre respetando las cualidades de las verduras. No te pierdas nuestro vídeo con algunos consejos que te serán de utilidad.
Mejores recetas de Jamón de york al horno
Pavo relleno al horno
De Calamorro
Existen numerosas recetas de pavo al horno, comida muy típica en las Navidades
- 1 pavo (mejor una pava, que salen más jugosas)
- 1 kilo carne de ternera picada
- 1 cebolla
- 1 manzana
- 200 gramos jamón en taquitos
- 100 gramos tocino de cerdo ibérico
- 100 gramos orejones
- 100 gramos dátiles sin hueso
- 100 gramos ciruelas pasas
- 100 gramos nueces
- 100 gramos piñones
- 200 gramos pan rallado
- 6 huevos grandes
- 1 trufa negra grande o 2 pequeñas (española o italiana, pero en ningún caso china, que no sabe a nada)
- 1 copita brandy
- aceite de oliva
- sal
- pimienta
Sanwichon al horno
De rtz1978
Engrasar el molde con margarina, forrarlo con pan, poner las lonchas de jamon y queso y tapar con pan
- 1 bolsa de pan bimbo s/c
- 250 gr queso
- 250 gr jamon york
- 2 huevos
- mantequilla
Tomates rellenos de huevo y jamón al horno
De JULIA Y SUS RECETAS, Julia y sus recetas.
Verdura
- - 1 tomate grande por persona
- - 1 huevo para cada tomate
- - jamón serrano a tacos pequeñitos
- - sal
- - aceite de oliva virgen
Puerros al horno
De las recetas de masero, Las recetas de Masero
Hoy os traigo una receta de verduritas
- 3-4 puerros.
- 1 paquete de jamón york
- Tranchetes o cualquier queso de lonchas que funda bien. Yo usé light, que dan un sabor más suave.
- Queso rallado emmental.
Tostadas de jamón serrano, queso brie y mermeladas de tomate al horno
De cincojotas
Ideal como entrantes para cenar, para preparar algo rápido, para improvisar, riquísimo! :)
- 4 rebanadas de pan de pueblo grandes,
- 8 lonchas finas de jamón serrano,
- 1 cuña de queso brie y mermelada de tomate Hero.
Solomillo de cerdo relleno al horno
De Tam13, Sanos Placeres Dulces y Salados
(S
- - 2 Solomillos de Cerdo
- Relleno:
- - 1 Cebolla “P”
- - 2 Zanahorias “G”
- - ½ Pimiento Verde
- - 100gr de picadillo de Jamón Ibérico
- - 2 Huevos duros
- - 1 docena de pies de Champiñón (el tallo)
- - 2 dientes de Ajo
- - Vino Blanco
- - Sal y Pimienta
- Acompañantes:
- - Compota de Manzana
- - 1 docena de sombreros de Champiñón
ESPINACAS CON CHAMPIÑONES AL HORNO
De kayla
Hervir las espinacas, escurrir y trocear
- 200 gr. de espinacas
- 100 gr. de champiñones
- cebolla
- ajo.
- 50 gr. de jamón serrano
- queso enmental
- aceite
- sal
- Para la besamel:
- aceite, harina, y leche.
Rollo de carne al horno con patatas
De Evelyn PI, Cocina para burros
Salamos la carne. La mezclamos con el huevo cocido, el jamón, queso, bacón y un poco de orégano
- 1/2 Kg. de carne picada, mezclada cerdo y ternera.
- huevo cocido picado
- jamón york picado
- queso picado
- bacon picado
- orégano
- sal
- una cebolla
- medio pimiento verde
- medio pimiento rojo
- vino blanco
- patatas
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