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Suculentas recetas de lomo de cerdo relleno fácil - 4 recetas

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Mejores recetas de Lomo de cerdo relleno fácil

De

Receta de lomo de cerdo relleno, buena para una fiesta de cumpleaños, Navidad o cualquier gran ocasión

  • Cinta de lomo de cerdo de 2kg
  • 1kg de carne picada mixta
  • 1huevo
  • 1/2 c c de canela
  • 1/2cc de nuez moscada
  • sal y pimienta
  • una tazita de piñones
  • un paquete de ciruelas pasas
  • un paquete de orejones
  • una copa de coñac
  • un vaso de vino blanco
  • un vaso de caldo de ave
  • mantequilla
4.3/5 (24 Votos)

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212 compartidos

De

Elaboración: Lo primero será limpiar bien el solomillo de excesos de grasa, y abrirlo a la mitad en forma de lib...

  • Ingredientes:
  • - 1 solomillo de cerdo
  • - 180 gr de ciruelas pasas
  • - 2 cebollas
  • - 1 vaso de moscatel
  • - 1 pastilla de caldo
  • - agua
  • - 1 cucharada de harina
  • - pimienta
  • - sal
  • - aceite de oliva
3.8/5 (12 Votos)

De

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12 474 compartidos

De

(S

  • - 2 Solomillos de Cerdo
  • Relleno:
  • - 1 Cebolla “P”
  • - 2 Zanahorias “G”
  • - ½ Pimiento Verde
  • - 100gr de picadillo de Jamón Ibérico
  • - 2 Huevos duros
  • - 1 docena de pies de Champiñón (el tallo)
  • - 2 dientes de Ajo
  • - Vino Blanco
  • - Sal y Pimienta
  • Acompañantes:
  • - Compota de Manzana
  • - 1 docena de sombreros de Champiñón
3.8/5 (6 Votos)

De

Delicioso y muy facil de hacer

  • 1 lomo de cerdo cortado en tres trozos, y cada uno abierto con dos cortes profundos para poder rellenarlos
  • 250 gramos de jamón Carrito-mini serrano
  • 4 huevos duros
  • 500 gramos de champiñones
  • 2 dientes de ajo
  • perejil
  • sal
  • tomillo
  • nueces picadas
  • pimienta molida
  • aceite de oliva Virgen
  • 1 copa de coñac
  • 1 vaso de agua de vino blanco
  • el zumo de 3 naranjas Carrito-mini
3/5 (2 Votos)

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REDONDO DE CERDO RELLENO Lomo de cerdo relleno