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Suculentas recetas de solomillo de cerdo - 66 recetas

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Técnicas de cocina

Riquísima ensalada tibia con camarón

Las ensaladas templadas son una excelente opción para comer verduras en invierno, especialmente porque en esta temporada no nos apetece comer las típicas ensaladas con lechuga. En esta ocasión te traemos un platillo muy fácil de preparar, basta con poner los ingredientes al horno y aliñar un poco. Además, estamos seguros de que su sabor no te dejará indiferente.

 

Ingredientes:

  • 1 calabacín grande
  • 2 zanahorias
  • 2 pimientos 
  • 300g de camarones
  • aceite de oliva al gusto
  • 1 cdta de curry
  • sal y pimienta
  • el jugo de 1 limón
  • cilantro fresco para decorar

 

Preparación:

  1. Lava muy bien las verduras. Toma el calabacín y córtalo en tiras usando un pelador de papas.
  2. Sigue el mismo procedimiento con la zanahoria.
  3. Corta los pimientos en tiras delgadas.
  4. Dispón las verduras sobre una bandeja ligeramente engrasada. Agrega los camarones.
  5. Rocía con el jugo de limón y aceite de oliva. Salpimienta al gusto y agrega el curry.
  6. Mezcla los ingredientes, y pon al horno durante 8 minutos, a 200°C. 
  7. Decora con cilantro fresco finamente picado y sirve de inmediato.

Mejores recetas de Solomillo de cerdo

De

Limpiamos el solomillo del exceso de grasa si lo tuviese, y lo cortamos en medallones

  • solomillo de cerdo
  • bacon en lonchas
  • setas
  • champiñones
  • una cucharada de miel
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • sal
  • pimienta
  • aceite de oliva
4.4/5 (14 Votos)

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47 compartidos

De

Una carne muy jugosa con todo el sabor de la mostaza

  • Solomillo de cerdo: 2.
  • Mostaza en grano: 2 cucharadas.
  • Mostaza de Dijon: 200 gramos.
  • Vermut rojo: 200 mililitros.
  • Sal.
  • Pimienta.
  • Aceite de oliva virgen extra.
4/5 (50 Votos)

De

Platos dulces y salados que saben mucho mejor con FRESAS.

162 compartidos

De

Es un solomillo de cerdo con salsa de coca-cola y sopa de cebolla

  • 1 solomillo de cerdo.
  • 1 lata de coca-cola.
  • 1 sobre de sopa de cebolla.
  • Aceite.
  • Sal.
3.9/5 (333 Votos)

De

Parece raro ¿verdad?, solomillo con coca cola y sopa de cebolla, pues aunque los ingredientes no son muy comunes,...

  • Un solomillo de cerdo
  • 1 cebolla
  • Una lata de coca cola
  • un sobre de sopa de cebolla (knor)
  • sal y pimienta.
3.9/5 (196 Votos)

De

No querrás volver a comer afuera después de que veas todas las formas en que puedes hacer un delicioso pollo frito casero.

183 compartidos

De

Solomillo de cerdo con chalotas glaseadas en una reducción de Pedro Ximenez, acompañado de patatas noisette

  • 2 Solomillos de cerdo ibérico
  • Chalotas
  • Patatinas
  • Pedro Ximenez
  • 1 Naranja
  • Azucar
  • Vinagre de vino
  • Romero
  • Pimienta
3.7/5 (31 Votos)

De

Podrás hacer esta receta con tournedos de ternera, o con la parte central del solomillo de cerdo, que queda muy r

  • 300-400 gr Parte central del solomillo de cerdo.
  • Sal
  • Pimienta negra molida
  • Manteca para untar
  • 500 gr Cebolla.
  • 200 gr Puerro
  • 250 gr Azúcar.
  • 150 gr Paté de higaditos, pato, oca, etc
  • 250 gr Hojaldre
  • Un huevo batido
  • 300 gr Patatas
  • Aceite para freir
5/5 (2 Votos)

De

Pelamos los ajos y los partimos en dos o tres trozos, que queden grandecitos

  • 2 solomillos de cerdo
  • Una cabeza de ajos
  • 1/2 vaso de zumo de limón
  • Sal y pimienta
  • Harina
  • Aceite de oliva para freír
5/5 (1 Votos)

De

Comenzamos asando el pimiento para hacer la salsa

  • 1 solomillo de cerdo
  • 1 pimiento rojo
  • 1 cucharadita de azúcar
  • sal
  • aceite de oliva
  • cebollino para decorar
4.6/5 (16 Votos)

De

Un solomillo de sabor suave y cremoso

  • 1 solomillo de cerdo
  • 1 bote de cebolla caramelizada a la reducción de Pedro Ximénez (de venta en Lidl)
  • 1 bote de paté (de cualquier variedad)
  • 200 ml. de nata para cocinar
  • Sal
  • Aceite de oliva
4.5/5 (2 Votos)

De

Carne

  • - 1 solomillo de cerdo
  • - 1 tarro de paté de perdiz (yo el de sierra Cazorla)
  • - queso manchego semicurado rallado ,o el que nos guste.
  • - sal
  • - aceite de oliva virgen extra
  • - Puré de patatas (ver receta aqui)
  • http://juliaysusrecetas.blogspot.com.es/2012/12/pure-de-patatas-frio.html
4.5/5 (2 Votos)

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