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Suculentas recetas de solomillo de cerdo en salsa - 3 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: solomillo de cerdo con

Técnicas de cocina

Cómo bridar o atar carne como un chef

Aprende a atar un trozo de carne correctamente con esta sencilla técnica explicada por el chef Damien. Para bridar carne, solo necesitarás un hilo de cocina o hilo bramante y un cuchillo. También podemos encontrar mallas elásticas para evitar que la carne pierda su forma, os recomendamos optar por esta sencilla técnica tradicional con hilo.

Mejores recetas de Solomillo de cerdo en salsa

De

Comenzamos asando el pimiento para hacer la salsa

  • 1 solomillo de cerdo
  • 1 pimiento rojo
  • 1 cucharadita de azúcar
  • sal
  • aceite de oliva
  • cebollino para decorar
4.6/5 (16 Votos)

De

Un plato rapidísimo y de un resultado inmejorable

  • 1 solomillo de cerdo, 1/2 bote de patatitas ya cocidas, 200ml de nata liquida, 1 chalota, 1 copa de coñac, sal y pimienta.
3/5 (4 Votos)

De

Ponemos en la cubeta de la fussion el aceite, programamos 15 minutos manual, mientras picamos la cebolla, el pimien...

  • 2 PERSONAS 7PP POR PERSONA
  • 2 cdas de aceite de oliva
  • 800 grs de solomillo de cerdo
  • un cebolla
  • un trozo de pimiento rojo
  • 1 tomate maduro o 1 medida del vaso de la fussi de tomate triturado
  • dos dientes de ajos
  • zanahoria baby congelada
  • 150 g de guisantes congelados
  • 2 ctas de pimentón de la vera
  • un poco de pimieta molida
  • 2 hojas de laurel
  • 1/2 vaso de vino blanco
  • 1 vaso de caldo de carne o en su defecto
  • un vaso de agua con una pastilla de caldo de carne
  • sal
2.5/5 (2 Votos)

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Solomillo de cerdo en salsa fussion cook dieta en tu linea Solomillo de cerdo en salsa de pimientos rojos