Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Ricas recetas de cerdo en salsa - 8 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: pollo guisado, guisos con carne de cerdo

Técnicas de cocina

Aguacate frito relleno de queso, crujiente por fuera y cremoso por dentro

 

Una receta fácil, ingeniosa y que mezcla algunos de nuestros sabores preferidos. ¿A qué esperas para probarla?

 

INGREDIENTES: 

  • 400 gr de carne picada.
  • 1 cebolla picada.
  • 100 gr de pan rallado.
  • 2 o 3 huevos.
  • 3 aguacates.
  • 120 gr de queso rallado (el que más te guste).
  • Harina.
  • Pan rallado.
  • Sal y pimienta.

 

PREPARACIÓN:

1. En un recipiente lo suficientemente grande, echa la carne, la cebolla picada, 100 gr de pan rallado, un huevo, una cucharadita de sal y un poco de pimienta.

2. Mezcla todo con tus propias manos, hasta que los ingredientes queden bien integrados. 

3. Corta los aguacates por la mitad y retira la piel y la semilla. En el hueco que ha dejado esta última, rellena cada una de las 6 mitades con 20 gr de queso rallado y vuelve a cerrar los aguacates.

4. Cúbrelos completamente con la mezcla anterior y pásalos harina, huevo batido y pan rallado.

5. En una sartén con el aceite ya caliente, fríelos entre 2 y 3 minutos de cada lado.

 

Acompáñalos con un poquito de ensalada, ¡y disfruta!

 

Mejores recetas de Cerdo en salsa

De

Comenzamos asando el pimiento para hacer la salsa

  • 1 solomillo de cerdo
  • 1 pimiento rojo
  • 1 cucharadita de azúcar
  • sal
  • aceite de oliva
  • cebollino para decorar
4.6/5 (17 Votos)

Sal de la rutina con estas deliciosas ideas de todo el mundo, ¡hay para todos los gustos!

De

El lomo de cerdo, de todos es sabido que suele ser una carne más bien seca

  • Ingredientes:
  • - Lomo fresco de cerdo en una sola pieza.
  • - 2 cebollas grandes.
  • - Aceite de Oliva Virgen Extra.
  • - 1 Vaso de vino Rectoral de Amandi
  • - Sal y pimienta.
3.9/5 (31 Votos)

Sal de la rutina con estas deliciosas ideas de todo el mundo, ¡hay para todos los gustos!

De

Esta carne queda especialmente tierna en la olla express

  • 3 carrilleras/carrilladas por persona
  • 2 cebollas
  • 1 puerro
  • 2 dientes de ajo
  • 1 vaso de vino o brandy
  • 1/2 litro de caldo
  • 2 pimientos asados en tiras
  • Hierbas provenzales
  • Romero y/o tomillo
3.6/5 (24 Votos)

De

En la olla express ponemos el ajo cortado en láminas, cuando empiece a dorar añadimos la carne partida en pequeñ...

  • - 1 Kg. Carne de cerdo, solomillo, carrillada (la carne a elección)
  • - 3 Dientes de ajo
  • - 1/2 Cucharadita de Tomillo
  • - 1/2 Cucharadita de Pimienta negra
  • - 1 Sobre de sopa de cebolla del Mercadona
  • - 1 Cucharadita de Pimentón dulce
  • - 1 Hoja de laurel
  • - 1 Vaso de Vino blanco
  • - 1 Vaso de Agua
  • - 2 Zanahorias (1 en rodajas y la otra entera)
4/5 (7 Votos)

De

Hay 1001 maneras de cocinar el cerdo, pero ¿lo hacemos bien? Aquí te damos 7 consejos para no fallar nunca.

1 747 compartidos

De

En un bol ponemos la miel, el azúcar, la salsa de soja, el ketchup, la mostaza y el vinagre y calentamos al microo...

  • 1 costillar de cerdo de aprox 1 kg
  • 6 patatas medianas
  • 4 cucharadas de miel
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 1 cucharada de salsa de soja
  • 2 cucharadas de ketchup
  • 1 cucharada de mostaza
  • 2 cucharadas de vinagre
  • sal
  • pimienta
3.3/5 (3 Votos)

De

Ponemos en la cubeta de la fussion el aceite, programamos 15 minutos manual, mientras picamos la cebolla, el pimien...

  • 2 PERSONAS 7PP POR PERSONA
  • 2 cdas de aceite de oliva
  • 800 grs de solomillo de cerdo
  • un cebolla
  • un trozo de pimiento rojo
  • 1 tomate maduro o 1 medida del vaso de la fussi de tomate triturado
  • dos dientes de ajos
  • zanahoria baby congelada
  • 150 g de guisantes congelados
  • 2 ctas de pimentón de la vera
  • un poco de pimieta molida
  • 2 hojas de laurel
  • 1/2 vaso de vino blanco
  • 1 vaso de caldo de carne o en su defecto
  • un vaso de agua con una pastilla de caldo de carne
  • sal
2.5/5 (2 Votos)

De

Hoy os traigo estos filetes de lomo en salsa

  • -1 kg de filetes de lomo de cerdo
  • -2 tomates
  • -1 pellizco de orégano
  • -aceite de oliva virgen extra
  • -1 diente de ajo mediano
  • -1 hoja de laurel
  • -un poquito de azafrán en hebra
  • -sal
0/5 (0 Votos)

De

El "babi ketjap" es una receta de cocina indonesia que se compone, básicamente, de cerdo marinado hervido a fuego ...

  • 500 g de carne magra de cerdo
  • 3 cucharadas de aceite
  • 200 g de puerro
  • 2 cebollas pequeñas
  • 4 dientes de ajo
  • 3 nueces de macadamia
  • 1 cucharadita de djahé (jengibre molido en polvo)
  • 1 cucharada de ketoembar (semilla de cilantro molido)
  • 1 cucharada de djinten (comino molido)
  • 350 ml de salsa ketjap
  • 1 cucharada de sambal
  • 2 cucharadas de goela djawa
  • 3 cucharadas de vinagre
0/5 (0 Votos)

Deja tu pregunta, Rebañando responde

BABI KETJAP (O CERDO EN SALSA DE SOJA) Solomillo de cerdo en salsa de pimientos rojos