Las mejores recetas de pollo en salsa - 61 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: pollo en salsa agridulce, pollo en salsa barbacoa, pollo en salsa de tomate, pollo con salsa verde, cordero en salsa
Técnicas de cocina
Una idea que funciona tanto si quieres sorprender a tus invitados como si quieres solucionar un almuerzo en tan solo unos minutos. Aprende a prepararlas:
INGREDIENTES:
- 3 rebanadas de pan de molde.
- 12 lonchas de bacon.
- 180 gr de queso rallado (el que más te guste).
- 6 huevos.
- Sal y pimienta.
PREPARACIÓN:
1. Con un cortador de galletas (o con el tapón de un bote de nata montada), haz circulitos en las rebanadas de pan de molde: dos por cada rebanada, seis en total.
2. En un molde de silicona para muffins, coloca las circunferencias de pan en el fondo de los huecos.
3. Alrededor de cada una de ellas, dispón 2 lonchas de bacon.
4. Rellena los huecos repartiendo el queso rallado a partes iguales y rompe un huevo en cada uno de ellos.
5. Salpimienta y hornea a 200 ºC durante 20 minutos.
Sácalas del molde y presenta tus cestitas como más te guste. ¡Están buenísimas!
Mejores recetas de Pollo en salsa
Rotis de pollo en salsa de zanahorias

De badiolas, webereando.blogspot.com badiolas.blogspot.com
Una estupenda receta de rotis de pollo con verduras perfecta para la comida de cualquier día de la semana
- -3 rotis de pollo pequeños
- -1 cebolla grande
- -1/2 Kg de Zanahorias
- -1 puerro pequeño
- -2 dientes de ajo
- -1 vaso de vino blanco (yo puse tinto porque no tenía)
- -2 cucharadas postre de queso de untar
- -sal
- -aceite de oliva
- -agua
La vuelta al mundo en 30 recetas de pollo

De US: sholmes
Descubre cómo se cocina el pollo en diferentes países y viaja cada día a un rincón diferente del planeta con estas exóticas recetas.
Medallones de pollo en salsa

De Dolors, Cocina y más cosas
Se corta la pechuga a rodajas, se salpimientan y se fríen en una cazuela
- 1 pechuga de pollo de 300 gmos.
- 1 puerro
- 1 taza de tomate frito
- Hierbas provenzales
- 1 copita de coñac
- Pimienta
- Aceite y sal
La salsa de soja es el secreto que transforma estos increíbles platos

De Marie-Rose - 750 Grammes
Olvídate de la comida común y corriente, ¡el cambio en estos platos en completamente increíble y delicioso!
Deditos de pollo al curry

De DANIONE
RIQUISIMO SABOR QUE SE AMOLDA A LA PERFECCION AL POLLO,QUE CORTADO EN TIRITAS ES OTRO MUNDO ,DELICIOSO
- 600 g de pollo
- Harina
- 2 huevos
- Pan rallado
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal
- Mayonesa
- Curry en polvo
Pechuga de pollo asado con vinagre de Módena

De rsalan, Chismes y Cacharros
Lavamos el calabacín y lo cortamos en rodajas gruesas, lo ponemos en la base de la bandeja que ira al horno, echam...
- Ingredientes:
- 1 calabacín pequeño
- 1 pechuga de pollo
- 1 bote tomate entero pelado
- 125 ml de vinagre de módena
- 2 cucharadas de aceite
- albahaca seca
- sal
- 2 cucharadas de azúcar moreno
¿Sabes qué son las vetas blancas de la carne de pollo?

Si sueles comprar pechugas de pollo, seguramente ya te has fijado en ellas. Estas rayas blancas pueden darnos una información muy valiosa a la hora de escoger bien el pollo que consumimos.
Pollo tikka masala

De CociCachorritos, Cocinando para mis cachorritos
Un pollo especiado, con un sabor ligeramente dulzón gracias al coco, muy exótico y con una salsita ideal para moj...
- 5 pechugas de pollo cortadas en tiras
- el zumo de 1 limón
- 1 yogur de coco
- 1/2 puerro (o media cebolla
- pero a mí me gusta más el sabor suave del puerro)
- 2 cucharadas de tomate frito
- 300 ml. de leche evaporada o leche desnatada normal
- especias:
- * comino (la puntita de una cucharita de café)
- * semillas de cilantro (aunque yo mandé al papá de los cachorritos a la compra y me trajo cilantro fresco. Con lo cual
- mi receta lleva 1 cucharadita de cilantro fresco triturado)
- * cúrcuma (1 cucharadita de café)
- * otras especias que sí traía la receta original pero que yo no añadí: jengibre molido
- cayena molida y la mezcla de especias garam masala.
- aceite de oliva y sal.
Pollo con tomate

De Ángeles Agora, El Ágora de Ángeles
Una receta de siempre
- Un pollo troceado
- Una cebolla grande
- Un bote de sofrito de tomate
- Dos dientes de ajo
- Dos hojas de laurel
- Un chorro de brandy
- Un vaso de caldo de pollo
- Aceite
- Sal
- Pimienta
- Una puntita de harina
Pollo guisado

De ivargon, Gastronomia insolita
Se hace un sofrito con la cebolla, el tomate, los pimientos y sal
- Pollo
- cebolla
- pimiento verde y rojo
- vino blanco
- caldo
- perejil
- yema de huevo
- ajos y almendra.
Pechuga de pollo en salsa agridulce

De karla42
Con esta receta te chuparás los dedos
- 4 pechugas de pollo
- una pizca de laurel
- 4 cucharadas de salsa de tomate
- 500 gr de zanahoria
- 1 lamina de salsita
- 200 gramos de mantequilla
- lo más importante: salsa agridulce
Muslitos de pollo en salsa de cerveza

De Mª Jose Diaz, Las Creaciones de María José
Se pela y se corta la cebolla en tiras, se echa en una cazuela con aceite y los ajos enteros
- Cerveza
- Muslitos de pollo
- 1 cebolla
- 5 ajos
- Perejil
- Nuez moscada
- Sal
- Aceite de oliva
Pollo en salsa de uvas

De Margot, El Cajón Desastre de Maggie
Disolver la mantequilla en una cazuela a fuego medio y dorar en ella las pechugas de pollo enteras y limpias por am...
- 2 pechugas de pollo
- 10 g de mantequilla
- sal
- pimienta
- 50 ml de vino blanco
- 100 ml de agua
- 1/2 dado de caldo
- 150 g de uvas blancas
- 50 ml de nata para cocinar
- 1 cucharada de harina
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Pruébala!receta top salsa de almendras para pollo (5)
Más recetas de Pollo en salsa
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Pollo con salsa tropical
- 4 rodajas de piña natural
- 3 dientes de ajo
- Jengibre
- 60 gramos de miel
- 100 gramos de salsa de soja
- 1 guindilla (opcional)
- Sal
- Pimienta negra
- Aceite de oliva
- 4 pechugas de pollo.
-
Aprobadapor el chef Pechugas en salsa de manzana y...
- 2 pechugas de pollo en filetes
- 1 sobre de crema de setas (o crema de champiñones) deshidratada
- ½ litro de zumo de manzana
- 1 cebolla
- Aceite de oliva
-
Pechuga de pollo en salsa de nata...
- Pochar la cebolla
- dorar en ella unos filetes de pollo y la setas
- añadir la nata liquita
- salpimentar y dejar que cuezca un poquito todo junto Añadir el queso y gratinar.¡¡¡Buen provecho!!!
-
Pechugas con salsa perrins
- *Pechugas de pollo
- *Puré de patatas
- *Salsa de Soja
- *Salsa Perrins
- *Miel
-
Pechugas de pollo en salsa de...
- INGREDIENTES
- Pechugas de pollo enteras
- Cebolla 3 o 4
- Ciruelas rojas 2 o 3 que estén duritas
- Sal
- Aceite de oliva
- Azafrán
- 1 vaso de vino blanco 1 vaso de agua
-
Muslos de pollo en salsa rosa
- 2 kilos de muslos de pollo(también podéis hacerlo con
- un pollo partido)
- _ 1 cebolla
- _ 1 copa de coñac
- _ 1 cucharada de mantequilla
- _ 1 o 2 tomates
- _ 1 yema
- _ 1 cucharada de harina
- _ Aceite
- _ Pimienta
- _ Sal
-
Pechugas al Oporto
- - Pechugas de Pollo
- - Setas
- - 1 - 2 Cebollas
- - Leche
- - Harina
- - 1 Huevo
- - Sal/ Pimienta/ Nuez Moscada/ Aceite de Girasol
- - Vino Oporto
- - Queso Rallado
-
Pollo al coñac
- - 6 ajos
- - Pollo
- - Sal
- - Avecrem de pollo
- - 1/4 de vaso de coñac
-
Tallarines con pollo en salsa...
- 1 diente de ajo cortado a dados
- 1/2 cebolla cortada a dados
- 70 grms de Tallarines
- 1 pechuga de pollo cortada a tacos ( como se ve en la foto)
- Orégano
- pimienta negra recién molida y salsa Barbacoa
-
Pollo en salsa de vino añejo
- 4 pechugas de pollo
- 1 cebolla
- 2 tomates maduros
- 2 dientes de ajo
- Hierbas provenzales
- 1 vaso de los de vino
- de vino rancio
- 3/4 de vaso de agua
- Aceite y sal
-
POLLO A LA MORUNA
- 3 pechugas de pollo
- 3 cebollas
- 200 g de almendras
- 200 g de pasas
- 100 g de ciruelas pasas
- comino
- pimienta
- sal
- aceite
- 1 vaso de vino blanco
- 3 vasos de agua
-
Pollo al chocolate
- 1/2 pollo troceado
- harina
- 1 cebolla
- 2 zanahorias
- 500 ml. caldo o pastillita con agua
- 1 vaso vino blanco
- 50 gr. chocolate negro
- aceite
- sal
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