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Las mejores recetas de pollo en salsa agridulce - 6 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: pollo con salsa de tomate

Técnicas de cocina

Te traemos la receta original del cerdo caramelizado, ¡como en el restaurante!

Para ese antojo de comida china, ya no es necesario salir de casa. Este cerdo caramelizado tiene una delicada salsa agridulce que no le pide nada a la de los restaurantes, ¡además es muy fácil de hacer! Te aseguramos que cuando lo pruebes, se convertirá en una de tus recetas favoritas. 

 

Ingredientes:

  • 250g de carne de cerdo picada
  • 5 cdas de caramelo líquido
  • 100ml de agua
  • 1 cda de salsa nuoc-mam (salsa de pescado)
  • 1 cda de salsa de soja
  • 1 cda de jengibre finamente picado
  • 1 chorrito de Coca-Cola (opcional)

 

Preparación:

  1. Calienta 1 cda de aceite en una sartén.
  2. Agrega la carne de cerdo y dora por ambos lados.
  3. Incorpora el caramelo y el agua, mezclando muy bien.
  4. Ahora añade la salsa de pescado, de soja, el jengibre y, si quieres, 1 chorrito de Coca-Cola.
  5. Deja cocinando 10 minutos más a fuego lento, o hasta que la salsa espese.
  6. Sirve con arroz blanco, cacahuates troceados, cebollino o cilantro fresco.

Mejores recetas de Pollo en salsa agridulce

De

Comenzamos preparando las albóndigas

  • Para las albóndigas:
  • 1kg de pechuga de pollo picada
  • 1 diente de ajo picado
  • 2 cucharadas de pan rallado
  • 100 ml de leche
  • 2 huevos M
  • un chorrito de jerez (opcional)
  • sal y pimienta
  • harina para rebozar
  • Para la salsa:
  • 1 cebolla
  • 2 zanahorias
  • 1 diente de ajo
  • 1 tomate pidado
  • 150 ml de vino blanco
  • 50 ml de salsa de soja
  • 50 ml de caldo de pollo
  • 200 gr de mermelada de frutos del bosque
4.7/5 (3 Votos)

De

prepara tu pasta favorita y acompañala con una de estas salsas

49 112 compartidos

De

Con esta receta te chuparás los dedos

  • 4 pechugas de pollo
  • una pizca de laurel
  • 4 cucharadas de salsa de tomate
  • 500 gr de zanahoria
  • 1 lamina de salsita
  • 200 gramos de mantequilla
  • lo más importante: salsa agridulce
3.8/5 (6 Votos)

De

Todo el mundo piensa que la pasta es la comida más fácil de preparar. La mayoría de la gente cree que solo hay que poner agua en una olla, echar la pasta, dejarla hervir, y ¡a comer!. Sin embargo hacer una buena pasta es todo un arte con unas normas

15 230 compartidos

De

En general, este salteado tiene un gran valor nutricional, debido en parte a la forma de cocción de las hortalizas...

  • - 1 Cebolleta.
  • - 2 Zanahorias.
  • - 3 Pimientos
  • (rojo, verde y amarillo)
  • - 1 Manojo de espárragos trigueros.
  • - 4 Pechugas de pollo.
  • - 1 Huevo batido.
  • - Aceite de oliva y sal.
  • * Para la salsa agridulce:
  • - 1 Mango.
  • - Zumo de 2 limas.
  • - Edulcorante o azúcar.
3.6/5 (105 Votos)

De

Un delicioso aperitivo brasileño acompañado de una salsita muy rica! No es ni una croqueta ni una patata ni nada...

  • Para la masa:
  • - 500 gr. de harina normal
  • - 500 ml. de caldo de pollo (yo lo compré ya hecho)
  • - 1 cucharada de mantequilla sin sal
  • - sal (si es comprado y lleva sal, no volváis a echar, si lo hacéis casero, pues claro! Añadir sal!)
  • Para el relleno:
  • - 300 gr. de pollo asado o hervido (Yo compré el que venden en el Mercadona ya asado)
  • - 75 gr. de queso rallado (el que más os guste)
  • - 2 quesitos (tipo Caserio)
  • Para la salsa agridulce de mostaza y miel:
  • - 2 cucharadas de mostaza de Dijon
  • - 1 cucharada de miel
  • - 4 cucharadas de aceite de oliva
  • Para rebozar:
  • - 1 huevo batido
  • - Pan rallado
3.5/5 (162 Votos)

De

Prepara este delicioso plato mexicano con un original toque mediterráneo que te va a encantar

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De

Salar los muslos rellenar cada uno con 2 dátiles y una loncha de beicón, enrrollar y atar

  • - 6 muslos de pollo deshuesados
  • - 12 dátiles
  • - 6 lonchas de beicón
  • - 1 cebolla
  • - Tomate frito
  • - Vinagre
3.2/5 (10 Votos)

De

Una albóndigas jugosas y con un sabor deliciosa gracias a la salsa agridulce

  • 800 gr. de carne picada de pollo.
  • 1 huevo grande.
  • 1 diente de ajo.
  • 2 rebanadas de pan sin corteza.
  • Leche.
  • Perejil.
  • Aceite para freír.
  • Harina.
  • Sal y pimienta.
  • Para la salsa:
  • 5 cucharadas de aceite de oliva virgen extra.
  • 5 cucharadas de azúcar.
  • 3 cucharadas de salsa de soja.
  • 4 cucharadas de vinagre.
  • 1 vaso de caldo de pollo.
  • 1 cucharada de harina.
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Albóndigas de pollo en salsa agridulce Albóndigas de pollo con salsa agridulce de frutos del bosque