Pechuga de pollo en salsa agridulce

De karla42

Con esta receta te chuparás los dedos.

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Muslos de pollo rellenos con salsa...

Cintas estilo Thai

Ingredientes

4 pechugas de pollo
una pizca de laurel
4 cucharadas de salsa de tomate
500 gr de zanahoria
1 lamina de salsita
200 gramos de mantequilla
lo más importante: salsa agridulce

Especificaciones

Personas 4
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 45minutos
Tiempo de cocción 15minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Tomas la mantequilla y la cortas, así se derrite más fácil en la sartén, la cual debe estar a fuego lento. Como la mantequilla fríe más rápido la pechuga, esta no se quemará.

Paso 2

Tomamos la zanahoria y la cortamos finamente, luego la vertimos en un tazón.

Paso 3

En el mismo tazón de las zanahorias, vertimos la salsa de tomate y la salsa agridulce. Será más original la salsa como les digo y así no es tan tradicional, yo siempre agrego mi toque personal, pero ustedes la pueden hacer como quieran, en este caso yo lo haré así.

Paso 4

Luego le agregamos el laurel y a revolver. Después, vertimos el pollo con una pizca de laurel. Cuando la mantequilla esté caliente, colocamos la pechuga y esperamos 15 minutos hasta que este dorada. La volteamos y esperamos otros 15 minutos.