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Crêpes con Nutella

De

La merienda favorita de muchos muchos niños...

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Ingredientes

  • 250 gr de harina
  • 1 pizca de sal
  • 3 huevos
  • 20 gr de mantequilla semi-salada fundida
  • 55 cl de leche entera
  • 1 poco de Nutella para untar

Especificaciones

Personas 4
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 15minutos
Tiempo de cocción 5minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

En un bol bien grande, disponemos la harina con la sal. En otro recipiente batimos los huevos con la leche y la mantequilla fundida con la ayuda de un tenedor.

Paso 2

Añadimos 1/3 de esta mezcla sobre la harina y vamos mezclando con un batidor. Sin dejar de batir, vamos añadiendo poco a poco el resto hasta tener una masa bien homogénea. Un batidor de mano es más que suficiente para conseguir una masa ideal.

Paso 3

Cubrimos con papel Albal y dejamos reposar en el frigorífico durante 2 o 3 horas. Para preparar los crepes lo ideal es una sartén específica pero si no la tenemos nos apañamos con lo que tengamos por casa y seguro que nos quedan fantásticos.

¡No olvidéis el toque final de Nutella antes de servirlos!

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