Tortitas sin levadura
De Lucía-Gema
Una estupenda receta de tortitas sin levadura para que la merienda o el desayuno se conviertan en todo un festín. Primero preparamos la masa en un bol y a continuación las vamos haciendo en una sartén pequeña untada con aceite o mantequilla.
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Ingredientes
- 1 vaso de harina
- 1 vaso de leche
- 2 huevos
- 1 cucharada de azúcar
- 1 cucharada de aceite
Especificaciones
Personas 4
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 20minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Echamos todos los ingredientes en un bol y mezclamos con la batidora hasta que nos quede una masa homogénea sin grumos.
Paso 2
Ponemos una sartén con un poco de aceite en el fuego, cuando esté caliente verter un poco de masa dándole forma redonda.
Paso 3
Cuando en la masa empiecen a salir pompitas es señal de que hay que darle la vuelta. La dejamos unos minutos por el otro lado y listo para sacarla.
Paso 4
Repetimos este proceso con toda la masa.
Se puede acompañar de crema de chocolate, mermelada, helado, nata, dulce de leche etc
No os preocupéis si las primeras salen un poco más feas es lo normal.
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Técnicas de cocina
Date el gusto de prepararlas este fin de semana y no querrás volver a desayunar otra cosa.
INGREDIENTES:
(Las cantidades dependerán de cuántas quieras hacer).
- 2 rebanadas de pan de molde por cada tortita.
- Nutella.
- Chispas de chocolate.
- Huevo batido.
- Azúcar glas.
- Sirope de arce.
PREPARACIÓN:
1. Con un rodillo, aplasta las rebanadas de pan de molde. Con la ayuda de un cortador de galletas o de un vaso con el diámetro adecuado, saca un círculo de pan de cada rebanada.
2. En el centro de la mitad de esos círculos, colocaremos una buena cucharada de Nutella y unas pocas chispas de chocolate. Alrededor, barnizaremos los bordes con el huevo batido.
3. Ahora toma el resto de círculos de pan y colócalos encima. Con la ayuda de un tenedor, cierra las tortitas haciendo hendiduras en los bordes. Termina de barnizar toda la superficie con huevo batido.
4. Hornéalas 180 ºC de 15 a 20 minutos.
Dales el toque final con el azúcar glas y el sirope de arce ¡y disfruta!
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me gusta mucho la receta, quedan muy buenas, yo le echo una salsa de fresa de la marca servivita que es 0 kcal y ahora para el verano viene muy bien ya que cuida la linea os dejo el link donde yo lo compro aunque hay mas sabores a elegir https://www.tiendaculturista.com/salsas-bajas-en-calorias/servivita-salsa-de-fresa-4156.html?search_query=SERVIVITA&results=14 saludos
Comentario de Redactor Rebañando
Soy fan de las tortitas y no sabía que fueran tan fáciles de preparar. Muchas gracias por la receta.
Comentario de Redactor Rebañando