Las mejores tortitas (pancakes) - 35 recetas
Técnicas de cocina
¿Te gusta el café? ¿Eres de los que lo prueban de todas las maneras posible? No te pierdas nuestro vídeo con todo un clásico, el café con hielo. Descubre algunos consejos para prepararlo riquísimo.
Mejores recetas de Tortitas (pancakes)
Tortitas de plátano muy fáciles

De 750inter
Una receta de tortitas de plátano ideales para el desayuno o la merienda, ¡Muy sencillas y rápidas de preparar!
- 1 plátano
- 2 huevos
- Canela
- Azúcar glás
- Frutos rojos
- 120g de harina
Tortitas sin levadura

De Lucía-Gema, Delantal de Lunar
Una estupenda receta de tortitas sin levadura para que la merienda o el desayuno se conviertan en todo un festín
- 1 vaso de harina
- 1 vaso de leche
- 2 huevos
- 1 cucharada de azúcar
- 1 cucharada de aceite
¡Los mejores pancakes para tu desayuno!

De 750inter
La mejor receta para conseguir unos pancakes bien inflados y delicioso
- 160ml de leche
- 180g de harina
- 30g de mantequilla
- 40g de azúcar
- 1 huevo
- 1/2 sobre de levadura química
- 1 pizca de sal
Pancakes

De Gastronoming, Gastronoming
Deliciosos y sencillos
- 200 gr harina común
- 250 ml leche
- 2 huevos (separar las claras de las yemas)
- ½ cs levadura química (Royal)
- 1 cp esencia de vainilla (opcional)
- 1½ cs azúcar
- 1 pzc sal fina
- 3 cs aceite vegetal
- sirope de arce o miel de maple
- 1 nuez de mantequilla
Milhojas de panqueques

De Sarah
Mezclar el atún y la mayonesa
- 8 panqueques
- 1 lata pequeña de atún en salmuera
- ensalada
- 3 tomates
- 4 lonchas de salmón ahumado
- 1 aguacate
- 1 limón
- 1 caja de cangrejo desmenuzado o surimi
- 6 huevos duros
- mayonesa
Las tortitas más esponjosas

De CocinadeCris, Cocina de Cris
Si te gustan las tortitas americanas bien esponjosas ¡esta es tu receta! Para los más clásicos, añadir un poco ...
- 200g de harina de fuerza
- 1 sobre de levadura en polvo
- 1 huevo grande
- 200ml de leche
- 3 cucharadas de azúcar
Tortitas con nata y chocolate

De Angel234
¡Las clásicas tortitas con nata y chocolate! La invitada de honor de la merienda del domingo o de cualquier otro ...
- 2 huevos
- 300 ml leche
- Una pizca de sal
- Una cucharilla de azúcar
- 3 vasos de harina
- Medio sobre de levadura
- Una cucharilla de aceite
Tortitas americanas

De amunoz
Mezclamos en un recipiente, la harina, el azúcar, la sal y el royal
- 200g de harina de repostería
- 250ml de leche
- 2 yemas de huevo
- 2 claras
- 1 cucharada de azúcar
- 1 cucharada de café colmada de levadura química (tipo Royal)
- 3 cucharadas de aceite de oliva suave
Tortitas american pancakes

De jose54, Cocina con Vanessa
La receta americana de las tortitas servidas con jarabe dulce de arce, nata montada y fruta fresca
- 250 gr. de harina
- 100 gr. de azucar
- 7 gr. de levadura en polvo
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- 1 huevo
- 1 yema de huevo
- 500 ml. de leche
- 30 gr. de mantequilla derretida
- 60 ml. de aceite vegetal para freir
- Nata montada
- Azucar glass
- Jarabe de arce
- Fruta fresca
Tortitas Ros Ita

De ItaRos
Mezclar todos los ingredientes
- 1 taza y media de harina.
- 1 taza y media de leche.
- 2 huevos (batirlos bien aparte antes de añadir)
- 1 cucharada (sopera) de Azúcar
- 1 cucharada (sopera) de Aceite de Girasol
- 2 cucharaditas (de postre) de Levadura en Polvo
- 1 cucharadita (de postre) de azúcar vainillado
- Media cucharadita (de postre) de Bicarbonato
- 1 pizca de sal.
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Más recetas de Tortitas (pancakes)
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Tortitas americanas o pancakes
- Azúcar
- 1 huevo
- Mantequilla
- Leche
- Harina
- 1 cucharadita de levadura
-
Panqueques de banana sin lactosa
- 1 taza de harina
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de levadura
- 2 cucharadas de azúcar (podemos sustituir por sacarina
- aspartamo o ciclamato que no llevan fructosa)
- 1 huevo
- 2/3 de taza de leche sin lactosa
- 1/3 de taza de agua
- 4 bananas (3.8g de fructosa/100g)
-
Masa para tortitas
- 200g de Mantequilla
- 1 Vaso de Leche
- 2 Huevos
- 1 Sobre de Levadura en polvo
- 1 Cucharada Sopera de Aceite
- 2 Cucharadas Soperas de Azúcar
- 1/2 cucharita de sal
-
Torrre de panqueques
- Panqueques:
- 200 ml de leche
- 1 huevo
- 125 gr de harina
- 1 cucharadita de azúcar
- Relleno:
- Lechuga
- 2 tomates medianos
- 1 zanahoria
- 120 gr de jamón york o pavo
- 1 lata de atún
- 2 huevos cocidos
- 3 palitos de cangrejo
- 1 rodaja de piña
- Mayonesa o salsa rosa
-
Pancakes para desayunos "Dolce far...
- -200grm de Harina
- -220 ml de leche (Yo usé desnatada que es la que tenía)
- -2 Huevos caseros
- -1 Cucharada de Azúcar Glass
- -2 Cucharadas de Levadura.
- -La ralladura de 1 Limón
- -Mantequilla para freír.
- -Jarabe de Arce
-
Canelones de humita
- Cebolla
- 1.
- Choclo en grano
- 2 latas.
- Salsa blanca espesa
- 2 tazas (y un poquito más para poner arriba de los canelones).
- Jamón cocido
- 150 g.
- Panqueques
- 12.
- Salsa de tomates (para salsear al finalizar)
- 1 taza.
- Sal y pimienta
- a gusto.
- Queso rallado
- cantidad necesaria.
- Manteca
- cantidad necesaria.
-
Tortitas americanas auténticas
- - 2 huevos
- - 1 cucharada sopera de azúcar
- - 1 cucharada sopera de aceite
- - 200 gr. de harina
- - 1 sobre de levadura
- - 1 pizca de sal
- - 200 ml. de leche
-
Receta de tortitas americanas
- - 100g de harina
- - 125ml de leche
- - 1 huevo
- - 1 cucharada sopera de azúcar
- - 1 cucharadita de levadura química el polvo
- - 2 cucharadas de aceite de girasol
-
Panqueques clásicos hechos con...
- 7 Pancakes :
- 190 g de harina
- 2 pizcas de bicarbonato de sodio
- 2 cucharaditas de polvo para hornear
- 3 cucharaditas de azúcar
- ½ cucharadita de sal
- 210 ml de suero de leche (sustituir por 300 ml de leche y 1 cucharada de vinagre)
- 2 huevos
- 80 g de mantequilla sin sal
- derretida
- 4 gotas de extracto de vainilla
- arándanos u otras frutas (opcional)
- jarabe de arce y mantequilla
- para servir
-
Panqueques de arándanos y ricotta...
- 8 panqueques:
- 125gr de harina
- 1cdta. De levadura en polvo
- Una pizca de sal
- 1cdta. De azúcar
- 2 huevos
- separados
- 100ml de leche entera
- 125gr de ricotta
- 100gr de arándanos
- y un poco más para servir
- Aceite y mantequilla para freír
- Yogur griego y miel líquida
- para servir
-
Pancakes (tortitas) de plátano y...
- Ingredientes para 5 pancakes:
- 1 taza de harina
- 2 cucharadas de azúcar
- 2 cucharaditas de levadura química
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 taza de leche
- 2 cucharadas de mantequilla fundida + un poco más para la sartén
- 1 huevo
- 1 taza de chips de chocolate
- 1 plátano
-
Hot cakes (tortitas americanas)
- • 1 taza de harina
- • 1 taza de agua
- • 1 huevo
- • 1 cacharadita de sal
- • 1 cucharadita (colmada) de levadura en polvo
- • 2 cucharadas de aceite de cocina
- • Opcional:
- • Mantequilla
- • Miel de maple (jarabe de arce)
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