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Las mejores tortitas de harina - 6 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: tortitas de

Técnicas de cocina

Aguacate frito relleno de queso, crujiente por fuera y cremoso por dentro

 

Una receta fácil, ingeniosa y que mezcla algunos de nuestros sabores preferidos. ¿A qué esperas para probarla?

 

INGREDIENTES: 

  • 400 gr de carne picada.
  • 1 cebolla picada.
  • 100 gr de pan rallado.
  • 2 o 3 huevos.
  • 3 aguacates.
  • 120 gr de queso rallado (el que más te guste).
  • Harina.
  • Pan rallado.
  • Sal y pimienta.

 

PREPARACIÓN:

1. En un recipiente lo suficientemente grande, echa la carne, la cebolla picada, 100 gr de pan rallado, un huevo, una cucharadita de sal y un poco de pimienta.

2. Mezcla todo con tus propias manos, hasta que los ingredientes queden bien integrados. 

3. Corta los aguacates por la mitad y retira la piel y la semilla. En el hueco que ha dejado esta última, rellena cada una de las 6 mitades con 20 gr de queso rallado y vuelve a cerrar los aguacates.

4. Cúbrelos completamente con la mezcla anterior y pásalos harina, huevo batido y pan rallado.

5. En una sartén con el aceite ya caliente, fríelos entre 2 y 3 minutos de cada lado.

 

Acompáñalos con un poquito de ensalada, ¡y disfruta!

 

Mejores recetas de Tortitas de harina

De

Una estupenda receta de tortitas sin levadura para que la merienda o el desayuno se conviertan en todo un festín

  • 1 vaso de harina
  • 1 vaso de leche
  • 2 huevos
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 cucharada de aceite
4.2/5 (724 Votos)

Siempre vemos el sirope de arce, miel de maple o jarabe de arce en las películas americanas, acomoañando unas tortitas o waffles. ¿Pero sabemos realmente lo que es?

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De

Prepara unas fantásticas tortitas en tan solo unos minutos con esta receta

  • Un huevo.
  • 250 ml. de leche.
  • Cuatro cucharadas soperas de azúcar.
  • Ocho cucharadas soperas de harina.
  • Un poco de levadura.
  • Aceite.
4.2/5 (646 Votos)

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No te pierdas estas ideas para tu desayuno

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Mezclamos en un recipiente, la harina, el azúcar, la sal y el royal

  • 200g de harina de repostería
  • 250ml de leche
  • 2 yemas de huevo
  • 2 claras
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 cucharada de café colmada de levadura química (tipo Royal)
  • 3 cucharadas de aceite de oliva suave
4/5 (82 Votos)

De

Las tortitas americanas o pancakes son parecidas a los crepes pero mucho más consistentes y esponjosas

  • Azúcar
  • 1 huevo
  • Mantequilla
  • Leche
  • Harina
  • 1 cucharadita de levadura
4.3/5 (47 Votos)

Sírvelas con sirope, con chocolate, con nata, con miel...

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Si te gustan las tortitas americanas bien esponjosas ¡esta es tu receta! Para los más clásicos, añadir un poco ...

  • 200g de harina de fuerza
  • 1 sobre de levadura en polvo
  • 1 huevo grande
  • 200ml de leche
  • 3 cucharadas de azúcar
4.2/5 (140 Votos)

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Tortitas de Plátano y Chocolate: Precalienta el horno a 150°C para ir guardando los pancakes a medida que los va...

  • Tortitas de Plátano y Chocolate:
  • Ingredientes para 5 pancakes:
  • - 1 taza de harina
  • - 2 cucharadas de azúcar
  • - 2 cucharaditas de levadura química
  • - 1/2 cucharadita de sal
  • - 1 taza de leche
  • - 2 cucharadas de mantequilla fundida + un poco más para la sartén
  • - 1 huevo
  • - 1 taza de chips de chocolate
  • - 1 plátano
  • Tortita de fresa:
  • 50 g mantequilla
  • 100 g azucar
  • 2 huevos
  • 150-200 ml leche
  • 7gr levadura sobre rojo gasificante
  • vainilla
  • 100 gr de harina normal (claro sin levadura)
0/5 (0 Votos)

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