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Ricas recetas dulces con harina de arroz - 22 recetas

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Mejores recetas de Dulces con harina de arroz

De

Este bizcocho es ya un clásico y no podía faltar en nuestra recopilación, gracias a http://celiaquines

  • 125g chocolate (Nestlé Postres o gotas de chocolate de Hacendado)
  • 125g mantequilla
  • 125g azúcar
  • 3 huevos
  • 3 cucharadas de leche
  • 80g harina (55g harina de arroz + 25g de maizena)
  • 1/2 sobre levadura química (o algo menos de 1 sobre doble de gasificante)
  • 40-50g nueces (opcional)
4.4/5 (195 Votos)

De

Preparar estos donuts sin gluten es facilísimo, además, el resultado será estupendo y se convertirá en vuestra

  • 240 g leche
  • 20 g levadura fresca
  • 80 g azúcar (30g a.avainillado + 50g a.blanco)
  • 1 cucharadita azúcar (para ayudar a espumar la levadura)
  • 2 yemas de huevo
  • 60 g mantequilla a temperatura ambiente
  • 2 cucharaditas vinagre manzana (unos 10 g)
  • 300 g harina panificable Proceli o Carrefour
  • 100 g harina de arroz Nomen o Hacendado (y un poco más para espolvorear para formar los donuts)
  • Aceite de girasol (para freírlos)
  • Un poco de ralladura o esencia de naranja y cardamomo (opcional)
  • Glaseado:
  • Para los donuts "clásicos": azúcar glass + gotas de agua. Tiene que quedar un líquido espeso y blanco.
  • Para los donuts de chocolate: chocolate nestlé postres o gotas de choco Hacendado + un poco de mantequilla + un chorrín de agua (muy poca).
  • Para los donuts "croncanti": como los de chocolate pero con trocitos de cacahuete por encima.
  • Otros: chocolate blanco rallados con chocolate negro
  • chocolate blanco con fideos de colores o colorantes (para donuts de colores)...
3.9/5 (69 Votos)

De

Apta para Celíacos, Diabéticos e Intolerantes a la Lactosa

  • Masa:
  • • 200ml de Leche Sin Lactosa
  • • 1 Huevo
  • • 40gr de Maicena
  • • 40gr de Harina de Arroz
  • • 12gr de Edulcorante en Polvo (o 120gr de Azúcar)
  • • 1 cucharada sopera de Aceite de Oliva
  • Decoración:
  • • Fresas (al gusto)
  • • Zumo de 2 Naranjas
  • • Fresas trituradas
  • • 1 sobre de Gelatina para Cobertura de Tartas (o de Gelatina Neutra)
  • • 4 cucharaditas de Edulcorante en Polvo (o 3 de Azúcar)
3.7/5 (79 Votos)

De

(S.Gluten/S.Lactosa/S.Azúcar)

  • - 3 Huevos “M”
  • - 100gr de Fécula de Patata
  • - 80gr de Harina de Arroz
  • - 1 cda de Aroma de Vainilla
  • - 20gr de Edulcorante en Polvo (o 200gr de Azúcar)
  • - 1 sobre de Gasificante
4.1/5 (30 Votos)

De

Aunque parezca raro, la zanahoraria es un elemento que combina muy bien con los bizcochos

  • Para el bizcocho:
  • 250ml aceite de girasol (yo de oliva suave)
  • 250g azúcar moreno
  • 3 huevos
  • 350g zanahoria pelada.
  • 120g nueces troceadas
  • 375g harina repostería (250g harina de arroz + 125g Maizena)(También se podría utilizar los 375g de harina Mix C de Schar).
  • 1/2 cucharadita de levadura (yo 1 cucharadita de postre -no de café- de la levadura química de Hacendado)
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato (yo el sobre lila de la pareja de gasificantes de Hacendado
  • entero).
  • 2 cucharaditas de sazonador de tres especias (jengibre
  • canela
  • nuez moscada)(yo 1 cucharadita de canela molida en la thermo y tamizada con un colador -si no podéis moler aunque sea con el molinillo de café aseguraros de que es canela apta
  • libre de trazas por contaminación cruzada-. Y el jengibre lo compro fresco y lo rallo -venden en el Alcampo-. No echo nuez moscada porque no me gusta dársela a los niños).
  • Para el glaseado:
  • 30g mantequilla a temperatura ambiente
  • 180g queso de untar (utilizo Philadelphia o el que han sacado nuevo de Hacendado -envase plateado- que también es apto).
  • 1 cucharadita de ralladura de limón (yo además he añadido como dos cucharadas de zumo de limón)
  • 80g azúcar glass
2.7/5 (141 Votos)

De

Delicioso bizcocho, rápido y económico, para tomar sólo o utilizar como base para tartas

  • 100g Nesquik
  • 75g azúcar
  • 100g harina de repostería (65g harina de arroz + 35g maizena)
  • 2 huevos M
  • 75g mantequilla
  • 75g leche o nata
  • 1 sobre doble de gasificantes
4.4/5 (7 Votos)

De

(S

  • - 2 Huevos "M"
  • - 65gr de Harina de Arroz
  • - 35gr de Maicena
  • - 100gr de Nesquik
  • - 75gr de Azúcar
  • - 75gr de Margarina Vegetal
  • - 75gr de Leche desnatada S.Lactosa
  • - 1 sobre doble de Gasificante
4.1/5 (18 Votos)

De

(S.Gluten/S.Lactosa/S.Azúcar)

  • Mezcla de Harinas:
  • - 100gr de Harina de Quinoa (o de Repostería S.Gluten)
  • - 25gr de Harina de Arroz
  • - 25gr de Maicena
  • - 1 sobre de Levadura en Polvo
  • - 1 cdita de Goma Xantana
  • Otros:
  • - 3 Huevos
  • - 2 cdas de Cacao en Polvo (Valor)
  • - 18gr de Edulcorante en Polvo (o 180gr de Azúcar)
  • - 175gr de Margarina Vegetal
  • - 1 ½ cdas de Aroma de Vainilla
  • - Fideos de chocolate
4.1/5 (12 Votos)

De

Galletas aptas para los alérgicos e intolerantes al gluten

  • 200gr de azúcar (yo puse glass)
  • 200gr de mantequilla a temp. ambiente
  • 1 huevo L
  • 1 vaina de vainilla (yo usé extracto de vainilla casi puro
  • sin gluten
  • claro)
  • 400gr de harina de arroz (la encuentras en Mercadona por 90 céntimos los 500 gr)
3.6/5 (42 Votos)

De

(S.Gluten/S.Lactosa/S.Azúcar)

  • - 4 Huevos
  • - 200gr de Harina de Arroz
  • - 25gr de Azúcar Blanca
  • - 50gr de Margarina Vegetal
  • - 500ml de Leche de Soja
  • - Sal
  • Relleno:
  • - Queso S.Lactosa
  • - Lonchas de Pavo
4/5 (9 Votos)

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