Berenjenas rebozadas con miel

De pikerita

Los niños no quieren berenjenas pero si aparentan ser patatas fritas y además lo presentamos como reja de un juguetito de ellos... ¡¡volarán del plato!!. Por supuesto, apta para celíacos y no celíacos.

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Berenjenas rellenas de carne...

Tarta con verduras

Ingredientes

Berenjenas cortadas en forma de patatas fritas
Gaseosa
harina de arroz para rebozar
sal
miel de caña malagueña.

Especificaciones

Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 20minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Facilísimo que es como se anima todo el mundo.
Las berenjenas una vez cortadas las metemos en gaseosa unos 10 minutos y eso hará que queden crujientes.
Se escurren, se salan y se pasan por harina de arroz.
Se fríen en freidora y listo.