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Berenjenas rebozadas con miel

De

Los niños no quieren berenjenas pero si aparentan ser patatas fritas y además lo presentamos como reja de un juguetito de ellos... ¡¡volarán del plato!!. Por supuesto, apta para celíacos y no celíacos.

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Ingredientes

  • Berenjenas cortadas en forma de patatas fritas
  • Gaseosa
  • harina de arroz para rebozar
  • sal
  • miel de caña malagueña.

Especificaciones

Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 20minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Facilísimo que es como se anima todo el mundo.
Las berenjenas una vez cortadas las metemos en gaseosa unos 10 minutos y eso hará que queden crujientes.
Se escurren, se salan y se pasan por harina de arroz.
Se fríen en freidora y listo.

Paso 2

Berenjenas rebozadas con miel - Paso 2

Servimos junto con miel de caña que se servirán los comensales al gusto.
¡Una delicia!

Para que los niños coman verduras hacerles creer que es un juego!!!

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