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Deliciosas recetas de berenjenas con miel fritas - 10 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: berenjenas queso, berenjenas con miel al horno, berenjenas con miel crujientes, berenjenas caramelizadas, berenjenas con miel sin harina, berenjenas rebozadas con miel, berenjena para adelgazar

Técnicas de cocina

Albóndigas en salsa BBQ, ¡están para chuparse los dedos!

Para la hora de la comida, nada como unas suaves albóndigas de carne, ¡y qué mejor si son en salsa! Vamos a prepararlas con una deliciosa salsa barbecue, y las podrás acompañar con verduras al vapor, patatas, arroz o ensalada. ¡Anímate a probarlas!

 

Ingredientes:

  • 250g de carne molida
  • 2 huevos
  • 1 taza de cilantro finamente picado
  • 1 cda de páprika
  • sal y pimienta al gusto
  • 1 diente de ajo
  • 1 1/2 tazas de salsa barbecue
  • 2 cdas de maizena
  • 1 chorrito de cerveza oscura

 

Preparación:

  1. Coloca en un tazón la carne molida, los huevos y el cilantro. 
  2. Mezcla con las manos y condimenta a tu gusto utilizando sal, pimienta y páprika. 
  3. En una sartén con un poco de aceite pon a dorar el ajo finamente picado.
  4. Forma las albóndigas con tus manos y pon al fuego con cuidado. 
  5. Deja dorar la carne por ambos lados e incorpora la salsa barbecue.
  6. Agrega 1 chorro de cerveza y la maizena. Mezcla y deja espesar. 
  7. Ahora sí, sirve y disfruta. 

Mejores recetas de Berenjenas con miel fritas

De

Un aperitivo perfecto para ocasiones especiales

  • 3 Berenjenas
  • 30g de Miel
  • 80g de Harina
  • Sal
  • 80 ml de Aceite de oliva
4/5 (24 Votos)

De

Esta receta bien puede ser un entrante como un plato principal

  • Ingredientes para 4 personas:
  • 2 berenjenas tamaño mediano.
  • Leche.
  • Harina tipo Yolanda (para rebozar sin huevo).
  • 1 botellín de cerveza negra.
  • Sal y pimienta.
  • Para el alioli de miel:
  • Aceite de girasol.
  • 1 huevo.
  • 1 diente de ajo.
  • Sal y pimienta, limón al gusto.
  • 1 cucharada sopera de miel.
5/5 (1 Votos)

De

Berenjenas fritas con miel

  • 2 berenjenas
  • Harina
  • Miel
  • Sal
  • Aceite
4.4/5 (32 Votos)

De

aperitivo de berenjenas fritas con miel de caña

  • 1 Berenjena grande
  • 125 grs. de harina
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • aceite para freir
  • 1/2 vaso de cerveza rubia
  • 2 claras de huevos medianos
  • Miel de caña
  • Gotitas de limón
4.2/5 (102 Votos)

De

Tiras de berenjenas rebozadas con miel

  • 2 Berenjenas
  • Miel de caña
  • Agua
  • Sal
  • Harina de trigo
  • Aceite
3.6/5 (14 Votos)

De

Berenjena laminada en frito crujiente con baño de miel

  • 2 berenjenas medianas
  • 100 gr de harina
  • 45 gr de maizena (harina de maiz)
  • Pizca de sal
  • Zumo de 1 limón
  • 1/2 sobre de levadura (7 u 8 gr)
  • 2 cucharadas de perejil fresco picado
  • Cerveza fría (25 cl)
  • Pizca de canela molida, jengibre molido y azafrán o colorante alimentario
  • Miel normal o de caña
  • Aceite de oliva para freír las berenjenas
3.3/5 (129 Votos)

De

Sano y delicioso

  • Berenjena
  • Huevo
  • Harina
  • Miel
3.3/5 (70 Votos)

De

Un entrante de lo más sugerente, fácil de preparar y al que no hay nadie que se resista!

  • 2 Berenjenas
  • Aceite de oliva
  • 2 cucharadas grandes de miel
  • Sal y pimienta
  • Sal en escamas
3.3/5 (100 Votos)

De

Los niños no quieren berenjenas pero si aparentan ser patatas fritas y además lo presentamos como reja de un jugu...

  • Berenjenas cortadas en forma de patatas fritas
  • Gaseosa
  • harina de arroz para rebozar
  • sal
  • miel de caña malagueña.
2.9/5 (57 Votos)

De

Uno de los manjares de la gastronomía cordobesa son las berenjenas a la miel de caña, herencia de nuestra cultura...

  • berenjenas
  • harina
  • sal
  • aceite
  • miel de caña
0/5 (0 Votos)

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Berenjenas a la miel de caña Berenjenas fritas con miel