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Técnicas de cocina

Lleva tu amor por la pizza al siguiente nivel con esta colorida y refrescante pizza de sandía

Si eres fan de la sandía y la pizza, entonces estarás encantado de saber que hemos encontrado la receta perfecta. Como postre o merienda, es súper refrescante, te aseguramos te que pondrá de muy buen humor. 

 

Ingredientes

  • 1 rodaja gruesa de sandía
  • 1 taza de queso crema o yogurt natural
  • 1 kiwi
  • 1 puñado de cerezas
  • 1 taza de fresas
  • 1/2 taza de mora azul
  • albahaca fresca
  • coco rallado para decorar

 

Preparación:

  1. Corta la rodaja de sandía en trozos, como si se tratara de una pizza.
  2. Unta cada uno con yogurt o queso crema. Puedes añadir azúcar o vainilla al gusto.
  3. Decora con cerezas, kiwis en rodajas, fresa picada y mora azul.
  4. Dale el toque final espolvoreando con coco rallado y poniendo unas cuantas hojitas de albahaca.

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Berenjenas fritas con miel

  • 2 berenjenas
  • Harina
  • Miel
  • Sal
  • Aceite
4.4/5 (30 Votos)

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  • 2 berenjenas medianas
  • 100 gr de harina
  • 45 gr de maizena (harina de maiz)
  • Pizca de sal
  • Zumo de 1 limón
  • 1/2 sobre de levadura (7 u 8 gr)
  • 2 cucharadas de perejil fresco picado
  • Cerveza fría (25 cl)
  • Pizca de canela molida
  • jengibre molido y azafrán o colorante alimentario
  • Miel normal o de caña
  • Aceite de oliva para freír las berenjenas
3.4/5 (94 Votos)

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  • 2 Berenjenas
  • Miel de caña
  • Agua
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