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Deliciosas croquetas rebozadas - 23 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: empanizados, pollo rebozado, rebozados con cerveza, rebozados sin huevo, aceite

Técnicas de cocina

Albóndigas en salsa BBQ, ¡están para chuparse los dedos!

Para la hora de la comida, nada como unas suaves albóndigas de carne, ¡y qué mejor si son en salsa! Vamos a prepararlas con una deliciosa salsa barbecue, y las podrás acompañar con verduras al vapor, patatas, arroz o ensalada. ¡Anímate a probarlas!

 

Ingredientes:

  • 250g de carne molida
  • 2 huevos
  • 1 taza de cilantro finamente picado
  • 1 cda de páprika
  • sal y pimienta al gusto
  • 1 diente de ajo
  • 1 1/2 tazas de salsa barbecue
  • 2 cdas de maizena
  • 1 chorrito de cerveza oscura

 

Preparación:

  1. Coloca en un tazón la carne molida, los huevos y el cilantro. 
  2. Mezcla con las manos y condimenta a tu gusto utilizando sal, pimienta y páprika. 
  3. En una sartén con un poco de aceite pon a dorar el ajo finamente picado.
  4. Forma las albóndigas con tus manos y pon al fuego con cuidado. 
  5. Deja dorar la carne por ambos lados e incorpora la salsa barbecue.
  6. Agrega 1 chorro de cerveza y la maizena. Mezcla y deja espesar. 
  7. Ahora sí, sirve y disfruta. 

Mejores recetas de Croquetas rebozadas

De

Ponemos en una sarten un poco de aceite de oliva virgen y pochamos en él la cebolla hasta que esté transparente

  • 1 morcilla de unos 200 gr
  • 1 puñado de piñones
  • 1/2 cebolla pequeña
  • 3 cucharadas colmadas de harina
  • 1 vaso de leche
  • 1 vaso de caldo de pollo o carne
  • Sal
  • pimienta
  • clavo molido
  • nuez moscada
  • Hierbabuena picada (opcional)
  • Aceite de oliva virgen
2.7/5 (3 Votos)

De

Una delicia en cada bocado

  • Para las croquetas:
  • 1 morcilla tipo Burgos, de cebolla o de la que más os guste (lo que sí es importante es que useis una jugosa, no de las sequeronas)
  • 30 gr. piñones
  • leche
  • harina
  • aceite de oliva
  • 1 puerro
  • 1 huevo
  • pan rallado
  • Para las patatas duquesa:
  • 500 gr. patatas
  • 50 gr. mantequilla
  • 1 yema de huevo
  • sal
  • pimienta
  • nuez moscada y queso rallado (opcional)
4.8/5 (37 Votos)

De

Receta de mi madre

  • 2 pechugas de pollo a l'ast (asado),aceite, 1 cebolla, 1 vaso de leche, sal, pimienta, nuez moscada, 2 cucharaditas de harina, pan rallado.
4.6/5 (73 Votos)

De

Las croquetas más ricas que jamás has probado!!!

  • Pechuga de pollo
  • 1 cebolla pequeña
  • 1 diente de ajo
  • Perejil
  • Sal y pimienta
  • 1 cuchara de café de aceite de girasol
  • Pan rallado
  • Aceite de oliva
  • El queso que más os guste (nosotros hemos usado camembert)
4.1/5 (549 Votos)

De

Si te gustan las croquetas, esta original receta de croquetas de mozzarella, patata y jamón está hecha para ti

  • 1 kg de patatas
  • Sal & pimienta
  • 2 huevos
  • 100 gr de parmesano
  • 1 pizca de nuez moscada
  • 150 gr de mozzarella
  • 50 gr de jamón cocido
  • Para el empanado:
  • 3 huevos
  • Pan rallado
4.1/5 (379 Votos)

De

Pelamos las patatas y las troceamos

  • - 1 kilo de papas
  • - 2 cucharadas de perejil picado
  • - 60 gr. de parmesano rallado
  • - 4 huevos.
  • - Sal y pimienta
  • - 100 gr. de queso mozzarella
  • - 100 gramos de pan rallado
  • - Aceite de oliva Suave La Masía
4.2/5 (215 Votos)

De

Ideales como aperitivo o para aprovechar esos restos de salmón

  • 300 gr. de salmón ahumado
  • 200 gr. de harina
  • 1 litro de leche
  • 1 cucharadita pequeña de sal
  • 50 gr. de aceite de oliva
  • Huevo batido y pan rallado para rebozar
4.4/5 (10 Votos)

De

Ponemos el diente de ajo en el vaso y lo picamos 3 seg al 5

  • 200gr de setas; 50gr de aceite de oliva, 100gr de mantequilla, 30gr de cebolla, 1 diente de ajo, 170gr de harina, 800ml de leche y sal. Huevo y pan rallado para rebozar.
4.4/5 (51 Votos)

De

Lo primero que tenemos que hacer es cocer los mejillones, no mucho tiempo para que no pierdan todo su sabor

  • 1kg. mejillones Linamar
  • 1kg. boquitas de mar o surimi
  • 1kg. gambitas peladas
  • 3 cebollas
  • Mantequilla
  • Aceite
  • Harina
  • Leche
  • Sal
  • Pimienta
  • Nuez moscada
  • Huevo
  • Pan rallado
4.3/5 (22 Votos)

De

Croquetas deliciosas para un entrante o un aperitivo

  • 100 g de mantequilla
  • 100 g de harina
  • 250 g de roquefort
  • 1 cebolleta
  • 1 diente de ajo
  • 1 L de leche
  • Harina
  • 3 huevos
  • Pan rallado
  • Aceite de oliva
4/5 (191 Votos)

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