1 foto
Ingredientes
- 2 pechugas de pollo a l'ast (asado)
- aceite
- 1 cebolla
- 1 vaso de leche
- sal
- pimienta
- nuez moscada
- 2 cucharaditas de harina
- pan rallado.
Especificaciones
Personas 3
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 45minutos
Tiempo de cocción 20minutos
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Desmenuzar el pollo.
Paso 2
Pelar, triturar una cebolla y sofreírla.
Una vez esté casi hecha añadir el pollo.
Paso 3
En un vaso de leche disolver 2 cucharaditas de harina y añadirlo al pollo.
Paso 4
Añadir la sal, pimienta y nuez moscada.
Mover bien, cuando todo forme una masa homogénea y espesa retirarla del fuego y dejarla enfriar.
Ponerla en el frigorífico.
Paso 5
Hacer bolitas con la masa, pasarlas con pan rallado y darles la forma de croqueta.
Pasarlas por huevo batido y volverlas a rebozar.
Paso 6
Freír las croquetas con abundante aceite caliente.
También te gustará
-
croquetas de jurel en tarro
4.3/5
(881 Votos)
-
Pruébala!receta top Croquetas de pollo y queso
4.1/5
(543 Votos)
-
Pruébala!receta top Pincho burgalés con berenjena,...
3.6/5
(155 Votos)
-
Tarta de obleas y Nutella
4/5
(123 Votos)
-
Champiñones de Triana
3.6/5
(147 Votos)
-
Charlotte de berenjena y crumble...
3.5/5
(181 Votos)
-
Pollo con albahaca y leche de coco
3.7/5
(166 Votos)
-
Alberginies rebosades (catalán)
4.9/5
(47 Votos)
Técnicas de cocina
Te presentamos el postre más sencillo y rápido para una urgencia de chocolate. No necesitas ensuciar todos los cacharros de la cocina, ¡Ni siquiera necesitarás un horno!
Descubre la receta de Mugcake de chocolate que volverá locos a los amantes del dulce.
Comenta esta receta