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Riquísimos platos navideños de Holanda - 12 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: buñuelos holandeses, cocina de Alemania, postres de Holanda, helados de Holanda, salsa holandesa, ñoquis de harina

Técnicas de cocina

Pizza sol: fácil, rica y muy original

 

Tan vistosa como sabrosa, esta es la pizza de siempre como nunca la habías visto. ¡Una receta ideal para compartir!

 

INGREDIENTES: 

  • 2 discos de hojaldre.
  • Salsa de tomate.
  • 100 gr de queso rallado (el que más te guste).
  • 1 huevo.

 

PREPARACIÓN:

1. Sobre el hojaldre, extiende la salsa de tomate con una cuchara y, sobre ella, espolvorea el queso uniformemente.

2. Tapa el conjunto con el segundo disco de hojaldre. Con un vaso o un cuenco pequeño, marcamos un círculo en el interior.

3. Respetando ese pequeño círculo central, cortamos la pizza en tiras de unos de entre 3 y 5 cm de anchura.

4. Ahora doblamos cada una de estas tiras sobre sí misma, formando una espiral.

5. Pintamos el conjunto con huevo batido y horneamos a 200 ºC durante 20 minutos (hasta que esté bien doradita).

 

Ahora cada uno puede servirse un trocito tan solo tirando de él con las manos. ¡A comer!

 

Mejores recetas de Platos navideños de Holanda

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Receta de mi madre

  • 2 pechugas de pollo a l'ast (asado)
  • aceite
  • 1 cebolla
  • 1 vaso de leche
  • sal
  • pimienta
  • nuez moscada
  • 2 cucharaditas de harina
  • pan rallado.
4.7/5 (64 Votos)

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  • 1 paquete de obleas de empanadillas
  • 300 g de pollo
  • 2 cebollas
  • 3 dientes de ajo
  • 1 puerro
  • 1 zanahoria
  • 1 cebolleta
  • 1 cucharadita y media de djahé (jengibre en polvo)
  • 1 cucharadita de sambal
  • 1/2 cucharadita de djinten (comino molido)
  • 1/2 cucharadita de ketoembar (semilla de cilantro molido)
  • 1/2 cucharadita de curry
  • salsa de soja
  • 1/4 de lima
  • sal
  • aceite
  • 1 huevo
4.2/5 (98 Votos)

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¡Cuántas veces hemos sacrificado un fielte con patatas para acabar comiéndonos una ensalada de aguacate y salmón y descubrir que la salada no era tan "ligera" como pensábamos?

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Ponemos el diente de ajo en el vaso y lo picamos 3 seg al 5

  • 200gr de setas; 50gr de aceite de oliva
  • 100gr de mantequilla
  • 30gr de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 170gr de harina
  • 800ml de leche y sal. Huevo y pan rallado para rebozar.
4.5/5 (48 Votos)

De

Fáciles croissants caseros con masa de hojaldre, berenjena confitada en mantequilla al estragón y salchicha veget...

  • Ingredientes:
  • 2 láminas de hojaldre sin manteca de cerdo ni grasas hidrogenadas
  • Mantequilla o margarina sin grasas hidrogenadas
  • 1 berenjena
  • 1 paquete de salchichas frankfurt extralargas Natursoy
  • Estragón fresco
  • 1 huevo ecológico batido para pintar (opcional)
  • Para la salsa holandesa:
  • 2 yemas de huevo
  • 1 cucharada sopera de zumo de limón
  • 100 gramos de mantequilla
  • 2 cucharadas soperas de estragón fresco picado
  • Sal marina
  • Pimienta negra
5/5 (1 Votos)

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Descubre los secretos detrás de este dulce napolitano que a todos les encanta.

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De

Diluimos la levadura en la la leche

  • 500 o 600 gr de harina de fuerza
  • (empezamos con 500 gr
  • y echamos mas si vemos que la necesitamos)
  • 150 de leche
  • 120 gr de mantequilla
  • 75 gr de azúcar
  • 40 gr de levadura fresca de panadero
  • una pizca de sal
  • 4 huevos medianos
  • ralladura de naranja y limón
  • Para decorar
  • azucar mojado en anis
5/5 (1 Votos)

De

Flan: pelar y lavar los espárragos frescos

  • El flan:
  • 1 kg de espárragos frescos (de 500 a 600 g cocido)
  • 4 huevos
  • 15 cl de nata entera
  • Sal y pimienta
  • La salsa holandesa:
  • 2 yemas de huevo
  • 1 o 2 cucharadas de jugo de limón
  • 1 cucharada de agua fría
  • 150 g de mantequilla
  • ablandada
  • Sal y pimienta
4.2/5 (75 Votos)

De

Bollitos suaves y riquisimos

  • 1/2 litro de aceite de oliva
  • cáscara de un limón
  • 6 huevos
  • 250 gr. de miel
  • 1/2 kilo de azúcar
  • 1 cucharadita de canela
  • 1 sobre de levadura
  • 1 huevo para pintar
4.7/5 (9 Votos)

De

Un riquisimo acompañamiento para almorzar,en familia

  • Salmón en conserva ( 1 tarro )
  • 3 huevos
  • 1 taza de harina
  • Ajo en polvo
  • Orégano
  • Pizca de sal
  • Aceite para freir
4.6/5 (5 Votos)

De

Hutspot es un plato muy tradicional de la cocina holandesa, típico de invierno dentro de la familia de platos hola...

  • 1 solomillo de ternera (o cerdo o buey) en una pieza
  • 75 g de mantequilla
  • 1 kg de patatas
  • 800 g de zanahorias
  • 1 cebolla
  • 200 g de beicon
  • pimienta
  • sal
  • 1 vasito de vino blanco
  • 1/2 vasito de agua
3.5/5 (4 Votos)

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Una crema deliciosa, que se hace en un momentito con ayuda de la thermomix

  • 35gr de arroz redondo
  • 850ml de caldo de pollo (puse agua con una ración de concentrado de caldo de pollo)
  • 500gr de guisantes congelados
  • sal y pimienta.
3/5 (43 Votos)

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