Los mejores postres de Holanda - 13 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: buñuelos holandeses, cocina de Alemania, platos navideños de Holanda, helados de Holanda, salsa holandesa, calzone napolitano
Técnicas de cocina
Prepara una tableta de chocolate deliciosa para picar o terminar con buen sabor de boca el almuerzo.
Mejores recetas de Postres de Holanda
Strudel
![Strudel](/media/receta_20strudel__bildpropertyinhaltsbild_crop.jpg/tsp/strudel.jpg)
De Sergio, Les Petits Détails
Forma sencilla de hacer este delicioso dulce Alemán
- 1 Masa de hojaldre (Se encuentran en cualquier supermercado).
- 2 cucharaditas de canela.
- 2 cucharaditas de pan rallado.
- 30 gr. de mantequilla.
- 1 manzana.
Crisis de Prosecco: ¿Nos quedamos sin el famoso vino italiano?
![Crisis de Prosecco: ¿Nos quedamos sin el famoso vino italiano?](/cache/content/750g/15/0b/68/cc/3413_7825.jpg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
De IT: Debora Prevedello
Una crisis de Prosecco en 2015, ¿Sabes quién es el país que más vino espumoso consume?
Bundt cake de chocolate con cacao amargo
![Bundt cake de chocolate con cacao amargo](/media/bundcake-choco_crop.jpg/tsp/bundt-cake-de-chocolate.jpg)
De Claudia, Las mil y una tartas
Mezclar la nata con el zumo de limón y dejar reposar unos 15 minutos
- 275 grs. de harina de repostería
- 50 grs. de cacao amargo
- ½ cidta de bicarbonato de sodio
- ½ cdita. de sal
- 200 grs. de nata
- 2 cdas. de zumo de limón
- 225 grs. de mantequilla en pomada
- 1 ½ taza de azúcar
- 4 huevos grandes
- 1 cdita. de esencia de vainilla
Los platos que comes pensando que son ligeros
![Los platos que comes pensando que son ligeros](/cache/content/750g/db/36/50/a3/mozzarella.jpg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
De IT: Debora Prevedello
¡Cuántas veces hemos sacrificado un fielte con patatas para acabar comiéndonos una ensalada de aguacate y salmón y descubrir que la salada no era tan "ligera" como pensábamos?
Minibundt cake de red velvet
![Minibundt cake de red velvet](/media/dsc_0316-4_crop.jpg/tsp/mini-bundt-cakes-red-velvet.jpg)
De Rosa, la rosa dulce
Una receta que hace mucho que tenía pendiente, unos Red Velvet en versión individual
- - 125 g de harina.
- - 15 g de cacao en polvo.
- - 50 g de azúcar.
- - 125 g de aceite de girasol.
- - 1 huevo L.
- - 1 pizca de sal.
- -1 cucharadita de extracto de vainilla.
- - 1 cucharadita de colorante rojo en pasta.
- - 125 g de buttermilk. ( o 125 g de leche sin lactosa y 1 cucharada de limón)
- - 1 cucharadita de bicarbonato.
- - 1 cucharadita de levadura en polvo
- - 1 cucharadita de vinagre.
- - para la cobertura:
- - 250 g de queso crema.
- - 250 g de nata de montar (o nata sin lactosa).
- - 40 g de azúcar glas.
Bundt cake de boniato
![Bundt cake de boniato](/media/p1090961_crop.jpg/tsp/bundt-cake-de-boniato-sweet-potato-bundt-cake.jpg)
De Mara.Másdulcequesalado, Más dulce que salado
Bizcocho denso y jugoso
- 120 gr de mantequilla a temperatura ambiente
- 130 gr de azúcar moreno
- 3 huevos grandes
- 260 gr de harina
- 120 ml de Buttermilk
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 1 cucharadita de canela molida
- 1/2 cucharadita de bicarbonato
- 1/2 cucharadita de jengibre molido
- 1/4 cucharadita de nuez moscada
- 1/2 cucharadita de sal
- 170 gr de puré de boniato
La leyenda de la sfogliatella napolitana
![La leyenda de la sfogliatella napolitana](/cache/content/750g/27/d9/e1/5c/sfogliatella.jpg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
De IT: Debora Prevedello
Descubre los secretos detrás de este dulce napolitano que a todos les encanta.
Tarta de queso y crema de Spéculoos
![Tarta de queso y crema de Spéculoos](/media/cheesecake-con-crema-de-speculoos-1-8-cartel_crop.jpg/tsp/tarta-de-queso-y-crema-de-speculoos-speculoos-cream-cheesecake.jpg)
De Mara.Másdulcequesalado, Más dulce que salado
Tarta de queso con un sabor increible a las famosas galletas speculoos
- Para la base:
- 140 gr de galletas de avena
- 100 gr de crema de speculoos
- Para la crema:
- 400 gr de queso cremoso, tipo philadelphia
- 200 ml de nata para montar
- 5 hojas de gelatina
- 100 gr de azúcar moreno
- 2 cucharadas soperas de crema de speculoos ( con colmo, sin miserias!!!)
- Para decorar:
- Mermelada de frutos del bosque
Tarta de limón y merengue - Lemon pie
![Tarta de limón y merengue - Lemon pie](/media/limon1-jpg_crop.jpeg/tsp/tarta-de-limon-y-merengue-lemon-pie.jpg)
De Recetasbyfany, http://recetasbyfany.com
Os traigo una tartita muy fácil, bonita y riquísima!
- 200 gr galletas para tritutar (he cogido galletas campurrianas)
- 4 cucharadas de azúcar
- 7 cucharadas de mantequilla derretida (para la base de galletas)
- 1/3 taza de jugo de limón
- 1/2 taza de leche condensada
- 2 yemas de huevo
- Ralladura de un limón
- 3 cucharaditas de maicena
- 90 gr de queso crema
- 2 cucharadas de mantequilla derretida (y fría para el relleno)
- Para la decoración de merengue:
- 2 claras de huevo
- 1 taza de azúcar
- 1/2 taza de agua
- Un chorrito de miel
- Unas gotas de limón
Bundt cake de vainilla
![Bundt cake de vainilla](/media/p1070916_crop.jpg/tsp/vainilla-bundt-cake.jpg)
De Mara.Másdulcequesalado, Más dulce que salado
¡No te pierdas la receta!
- 410 gr de harina
- 200 gr de mantequilla a temperatura ambiente
- 340 gr de azúcar
- 4 huevos grandes
- 240 gr de leche
- 1 sobre de levadura
- 3/4 cucharadita de sal
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- Ralladura de un limón
- 1 cucharadita de canela
- Azúcar glass o azúcar avainillada para decorar
STRUDEL DE MANZANA CON CHOCOLATE
![STRUDEL DE MANZANA CON CHOCOLATE](/media/strudel-de-manzana-al-chocolate-11_crop.jpg/tsp/strudel-de-manzana-con-chocolate.jpg)
De MarisadeOrta, A mi manera
- Poner el vino y calentar en microondas 1 minuto y dejar templar - Cortar la manzana muy pequeña y poner en un b...
- - 10 hojas de pasta filo
- - 10 gr. de mantequilla liquida derretirla en el microondas
- - 5 cucharas de azúcar moreno
- - 5 manzanas medianas
- - 100 c.c. de vino dulce (yo he utilizado de naranja)
- - 3 cucharas de canela
- - 250 de chocolate postres nestlé (derretido en el microondas)
- - Ralladura de mandarina al gusto
Bundt cake de coco, limón y queso Quark
![Bundt cake de coco, limón y queso Quark](/media/p1100158_crop.jpg/tsp/bundt-cake-de-coco-limon-y-queso-quark-coconut-and-lemon-quark-chesse-bundt-cake.jpg)
De Mara.Másdulcequesalado, Más dulce que salado
Bizcocho denso pero muy jugoso elaborado en un molde especial para bundt cakes
- 150 gr de mantequilla a temperatura ambiente
- 4 huevos
- 180 gr de azúcar
- 1 sobre de azúcar avainillado ( 12 gr)
- 500 gr de queso Quark
- 200 gr de harina
- 1 sobre de levadura ( 12 gr )
- una pizca de sal
- 60 gr de coco
- 2 cucharadas de zumo de limón
- Ralladura de un limón
Brownies "tipo toffee"
![Brownies tipo toffee](/media/brownies-firmado_crop.jpg/tsp/brownies-tipo-toffee.jpg)
De El festín de Marga, El festín de Marga
Los brownies tienen su origen en el siglo XIX en Estados Unidos, parece que en un hotel de Chicago (aunque otros di...
- Una taza de mantequilla reblandecida
- 125 g chocolate tipo postres
- 2 tazas de azúcar (o una taza de azúcar blanquilla y una taza de azúcar moreno)
- Una cucharadita de vainilla
- 3 huevos
- Una taza de harina
- ½ cucharadita de sal
- Una taza de nueces en trocitos
- 150 g chocolate blanco de cobertura (opcional)
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- 6 manzanas grandes
- Zumo de medio limón
- ½ taza azúcar blanquilla (y un poco más para espolvorear)
- ½ taza azúcar moreno
- 3 cucharadas harina
- 2 cucharaditas canela
- ½ cucharadita jengibre en polvo
- ½ cucharadita nuez moscada
- 2 cucharadas de mantequilla
- 2 planchas de masa fresca de hojaldre
- Un huevo
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Piña caramelizada con crumble de...
- Versión sobria:
- 800 g piña (aproximadamente)
- 50 g de azúcar
- 1 estrella de anís
- 1/2 cuch de café de 5 especias (canela, comino, cilantro, pimienta, anís, cáscara de frutas)
- 8 galletas speculoos
- 15 g de mantequilla
- Para la versión ebria:
- 4 cuch soperas de Crema de Turrón
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Crema de Speculoos con chocolate...
- 180 gr de galletas spéculoos Lotus
- 70 gr de chocolate blanco
- 150 ml de leche evaporada
- 1/2 cuharadita de canela en polvo
- 2 cucharadas de miel
- 2 cucharadas de azúcar glas
- 2 cucharadas de aceite de girasol
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