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Los mejores platos de la cocina de Alemania - 12 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: buñuelos holandeses, postres de Holanda, platos navideños de Holanda, helados de Holanda, salsa holandesa, calzone napolitano

Técnicas de cocina

Irresistible sándwich de queso envuelto en bacon

 

Hay dos clases de personas: las que todavía no probaron este increíble sándwich... ¡y la gente feliz!

 

INGREDIENTES: 

  • 12 lonchas finas de bacon.
  • 1 o 2 lonchas de queso cheddar.
  • 2 rebanadas de pan de molde (preferiblemente sin corteza).
  • Aceite de oliva.

 

PREPARACIÓN:

1. Extiende 6 lonchas de bacon y, en el centro, coloca la primera rebanada de pan de molde. Sobre ella, coloca el queso.

2. Cierra el sándwich con la otra rebanada de pan de molde y dobla las lonchas de bacon sobre él, de uno y otro lado.

3. Repite el paso 1 y coloca de nuevo tu sándwich sobre las lonchas de bacon, para terminar de envolverlo en la otra dirección.

4. Pon a calentar una sartén con un chorrito de aceite y fríe en ella tu sándwich 5 minutos de cada lado.

 

Córtalo en diagonal y no esperes a que se enfríe para hincarle el diente.

 

Mejores recetas de Cocina de Alemania

De

Forma sencilla de hacer este delicioso dulce Alemán

  • 1 Masa de hojaldre (Se encuentran en cualquier supermercado).
  • 2 cucharaditas de canela.
  • 2 cucharaditas de pan rallado.
  • 30 gr. de mantequilla.
  • 1 manzana.
4.3/5 (197 Votos)

De

Descubre los secretos detrás de este dulce napolitano que a todos les encanta.

596 compartidos

De

Rico pan dulce originario de Alemania, que se come típicamente en Navidad

  • Macerado de frutas
  • Naranja confitada
  • pasas
  • orejones y cerezas 50 g de cada y cubrirlas con ron 24h.
  • Prefermento
  • 150 g de harina de fuerza
  • 110 ml de leche templada
  • 40 g de levadura
  • Masa
  • 250 g de harina de fuerza
  • 80ml de leche
  • 5 g de sal
  • 50 g de azúcar
  • 130 g de mantequilla
  • Ralladura de naranja
  • Especias
  • Cardamomo
  • vainilla y canela
  • Azúcar glass
4.7/5 (126 Votos)

De

Es muy fácil de hacer y perfecta para compartir, pero sobre todo no debemos olvidar que sus posibilidades son enormes. Prueba estas pizzas que te proponemos y sal de la rutina.

De

Llamadas también Kartoffelpuffer, muy típicas en Alemania y Austria

  • 6 patatas
  • 2 yemas
  • 1 cebolla
  • Sal y pimienta
4.4/5 (145 Votos)

De

El pastel de Bosque Negro, o el "Schwarzwälder Kirschtorte" como se le llama en la región del Bosque Negro en Ale...

  • (4) Los huevos grandes
  • (3/4) de taza - harina
  • (1/2) taza - Azúcar
  • (4 oz) de chocolate dulce amargo (60% de cacao)
  • (2) cucharas TBL - almidón de maíz
  • (2) cucharas TBL - azúcar (esto es independiente de ½ taza de azúcar)
  • pizca de sal
  • (1) litro - de crema de leche (asegúrese de que la crema de leche y el envase son muy fríos)
  • (2) cucharas TBL - azúcar en polvo
  • (2) cucharadita - extracto de vainilla
  • (1) jar - cerezas al marrasquino (cerezas separadas de jugo en recipientes separados)
  • Necesitará 1-2 barras de chocolate negro para crear virutas
  • utilizando un pelador de verduras
4.3/5 (60 Votos)

De

La versión MÁS ORIGINAL de este DELICIOSO PLATO italiano

20 073 compartidos

De

Con la ayuda de un cuchillo vamos haciendo cortes para rellenar

  • _ 1 paquete de salchichas alemanas(las venden en lidl)
  • _ 1 paquete de bacon
  • _ Queso en lonchas( el que más te guste)
5/5 (1 Votos)

De

La mostaza es una especie muy usada en las gastronomías india, alemana y francesa y cada vez más en España

  • - 1 pechuga de pollo
  • – 1 cucharada sopera de mostaza
  • – 1 chupito de vino dulce
  • – 200 mililitros de nata
  • – 2 patatas medianas
  • – Aceite de oliva virgen extra
  • – Sal y pimienta
5/5 (1 Votos)

De

La Kartoffelsalat ('ensalada de patata') es uno de los platos más conocidos de la cocina alemana y está riquísim...

  • - 5 patatas medianas
  • - 2 huevos tamaño L
  • - 2 salchichas (yo puse tipo Baviera)
  • - Cebolla al gusto (opcional)
  • - 10 pepinillos en vinagre pequeños
  • - 10 cucharadas de mayonesa
  • - 2 cucharaditas rasas de mostaza de Dijon
  • - 4 cucharadas del caldo de los pepinillos
  • - Media cucharadita de sal
  • - Pimienta negra recién molida
4.3/5 (3 Votos)

De

Pelar las patatas y cortarlas en láminas de 2 centímetros de grosor

  • 400 gr de patatas
  • 1 paquete de salchicas
  • 1 cebolla
  • Aceite
  • Vinagre
  • Sal y pimienta
4/5 (10 Votos)

De

Con un relleno de guindas y uvas pasas maceradas en kirsch y todo recubierto de chocolate, este bizcocho se convier...

  • 300 gr de harina
  • 150 gr de azúcar
  • 250 gr de mantequilla cortada a dados y a temperatura ambiente
  • 4 huevos medianos
  • 1 sobre de levadura (15 gr)
  • 1/2 cucharadita de canela en polvo
  • 1/2 cucharadita de jengibre molido
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1 tarro de guindas en almíbar
  • 50 gr de pasas sin pepita
  • 100 ml de Kirsch
  • 1 copita de ron dulce
  • Para la cobertura:
  • 300 gr de chocolate fondant
  • 200 ml de nata para montar
  • 50 gr de mantequilla
  • 50 gr de coco rallado
  • fideos de colores
  • esencia de almendra amarga
3.5/5 (48 Votos)

De

El año pasado asistí a una fiesta alemana organizada por nuestros amigos, uno de ellos es de origen alemán y eso...

  • 1 Codillo de cerdo cocido al estilo alemán en Salmuera (pesaba 1333 grs.)
  • 1 Puerro
  • 1 Zanahoria
  • 1 Cebolla
  • 1 Pimiento rojo
  • 1/2 Pepino
  • 1 Tomate
  • 2 Cervezas negras Mahou
  • Aceite de oliva
1.5/5 (71 Votos)

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