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Recetas originales de Alemania - 20 recetas

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Técnicas de cocina

Prepara un rico bretzel para tus aperitivos

¿Has oído hablar de los bretzel? ¿Todavía no has tenido oportunidad de probarlos?

¡Con este vídeo podrás hacerlo en casa y sorprender a todos!

Mejores recetas de Alemania

De

Forma sencilla de hacer este delicioso dulce Alemán

  • 1 Masa de hojaldre (Se encuentran en cualquier supermercado).
  • 2 cucharaditas de canela.
  • 2 cucharaditas de pan rallado.
  • 30 gr. de mantequilla.
  • 1 manzana.
4.3/5 (197 Votos)

De

Te encantan y disfrutas de ellos siempre que puedes pedirlos en un restaurante, pero... ¿y si pudieras hacerlos también fácilmente en casa?

De

Rico pan dulce originario de Alemania, que se come típicamente en Navidad

  • Macerado de frutas
  • Naranja confitada
  • pasas
  • orejones y cerezas 50 g de cada y cubrirlas con ron 24h.
  • Prefermento
  • 150 g de harina de fuerza
  • 110 ml de leche templada
  • 40 g de levadura
  • Masa
  • 250 g de harina de fuerza
  • 80ml de leche
  • 5 g de sal
  • 50 g de azúcar
  • 130 g de mantequilla
  • Ralladura de naranja
  • Especias
  • Cardamomo
  • vainilla y canela
  • Azúcar glass
4.7/5 (126 Votos)

De

Sin duda uno de los dulces más famosos de Carnaval en Italia,¡ prepáralos en casa!

De

Llamadas también Kartoffelpuffer, muy típicas en Alemania y Austria

  • 6 patatas
  • 2 yemas
  • 1 cebolla
  • Sal y pimienta
4.4/5 (145 Votos)

De

Tarta de manzana con una deliciosa capa de streusel crujiente

  • Para el bizcocho
  • 60gr de mantequilla sin sal
  • 100gr de azúcar
  • 1 huevo grande
  • 1/2 cucharadita de esencia de vainilla
  • 140gr de harina
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 1 pizca de sal
  • 80ml de leche
  • 2 manzanas Pink Lady
  • Para el Streusel
  • 70gr de harina
  • 1/2 cucharadita de canela
  • 40gr de mantequilla sin sal
  • 70gr de azúcar moreno
5/5 (2 Votos)

Sirve para acompañar cualquier comida, es muy sencillo de preparar y aún más sabroso que el pan de ajo tradicional.

De

La Kartoffelsalat (traducido del alemán: ensalada de patatas) es uno de los platos más conocido de la gastronomí...

  • 4 Patatas medianas
  • 1 cebolleta
  • 6 pepinillos agridulces medianos
  • 2 salchichas alemanas
  • 2 cucharadas de mostaza semipicante
  • 4 cucharadas de mahonesa
  • 1/2 vaso de caldo de pollo
  • 1 huevo cocido
  • Eneldo picado
  • Pimienta blanca molida
4.5/5 (35 Votos)

De

La ensalada Alemana es similar a la Rusa en cuanto a que lleva patata y se ha de comer fría, es un plato primavera...

  • 4 patatas hervidas sin piel (para 2 personas)
  • salsa de mostaza con miel ( heinz)
  • 1 frankfurt cocido previamente ( marca campofrío por ejemplo)
  • queso emmental a taquitos
  • cebolla o cebolleta cortada a taquitos
4.5/5 (25 Votos)

De

En el robot de cocina echs la harina, la sal, el azúcar y mezcla bien, a continuación, añade la levadura, la lec...

  • 500 gr harina
  • 8 g. sal
  • 60 grs. azúcar
  • 9 cl leche
  • 2 sobrecitos de levadura
  • 2 huevos
  • Azúcar glas
  • 200g de nata para cocinar
4.5/5 (15 Votos)

De

Una ensalada para el verano que gusta mucho a los niños ya que lleva trozos de frankfurt

  • - 100g. de conchas de colores
  • se puede hacer con cualquier tipo de pasta
  • - 3 frankfurts
  • - Una cucharada de alcaparras
  • - Dos cucharadas soperas de mayonesa
3.6/5 (76 Votos)

De

Pelar las patatas y cortarlas en láminas de 2 centímetros de grosor

  • 400 gr de patatas
  • 1 paquete de salchicas
  • 1 cebolla
  • Aceite
  • Vinagre
  • Sal y pimienta
4.3/5 (9 Votos)

De

El hojaldre es un buen aliado para hacer deliciosos platos en un momento

  • 1 lámina de hojaldre
  • 1 cebolla.
  • 1 puerro.
  • 1 tomate.
  • 1 bote de pimientos.
  • 1 lata de bonito.
  • 1 de aceitunas verdes.
  • 2 huevos cocidos.
  • 1 huevo más para pintar el hojaldre.
  • Semillas de sésamo.
  • Un poco de aceite.
  • 2 o 3 cucharadas de tomate (si es casero mejor).
  • Un chorrín de coñac.
4/5 (14 Votos)

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