Tarta de cerezas estilo alemán

De MarisadeOrta

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Tortitas de patata

Streusel de manzana

Ingredientes

- 330 gr. de harina
- 160 gr. de mantequilla
- 130 gr. de azúcar
- 1/2 sobre de levadura royal
- 1 sobre de azúcar vainillado
- Cerezas confitadas

Especificaciones

Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

- Poner todos los ingredientes menos el melocotón en el vaso del thermomix y mezclar durante 15 segundos en velocidad 4.
- Forrar el suelo de una base desmoldable con un poco de la masa, subiendo un poco por las paredes.
- Escurrir las cerezas, chafarlas un poco (yo las he presionando con los dedos) y repartirlas sobre la masa hasta cubrirla.
- Espolvorear el resto de masa por encima haciendo montecitos o grumitos.
- Hornear a 200° durante 20 ó 30 minutos (que coja colorcito)