Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Panna cotta con matcha en Thermomix

De

El equipo de Rebañando

Si os gusta probar cosas diferentes, esta receta de panna cotta con matcha no os va a defraudar! Una deliciosa versión del típico postre italiano con el toque oriental del matcha. Una delicia!

Puntúa esta receta 2.6/5 (159 Votos)

Ingredientes

  • - 300 gr. de nata liquida (35% grasa)
  • - 200 gr. de leche entera
  • - 90 gr. de azúcar “Azucarera”
  • - 6 láminas de gelatina sin sabor.
  • - 1 cucharadita de Matcha “OmTeaShanti”.

Especificaciones

Dificultad Fácil
Coste Medio

Preparación

Paso 1

- En un platito echamos la cucharadita de Matcha y la aplastamos para quitarle los posible grumos que pueda tener.
- Echamos en el vaso de la Thermomix la nata y la leche, programamos 5 minutos, temperatura 90°, velocidad 2.
- Añadimos el azúcar, el Matcha y la gelatina. Mezclamos durante 30 segundos, temperatura 90°, velocidad 3.
- Echamos la mezcla en moldes individuales o en un molde de plumcake.
- Dejamos enfriar en la nevera.
- Servimos acompañados de un té riquísimo “OmTeaShanti” y a disfrutar.

También te gustará

Técnicas de cocina

MUGCAKE de chocolate: el postre más rápido y más sencillo de realizar

Te presentamos el postre más sencillo y rápido para una urgencia de chocolate. No necesitas ensuciar todos los cacharros de la cocina, ¡Ni siquiera necesitarás un horno!

Descubre la receta de Mugcake de chocolate que volverá locos a los amantes del dulce.

Comenta esta receta

Panna Cotta de Kinder Panna cotta con 2 cerezas