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Recetas con matcha - 4 recetas

Técnicas de cocina

Prepara un cheesecake súper fresco con el inconfundible sabor a mojito

Si eres de los que llevan la fiesta por dentro, tenemos un postre divertido y muy tropical para disfrutar a cualquier hora del día. Este cheesecake de mojito combina una base crujiente con una crema suavecita con 100% sabor latino. Lo mejor de todo es que se prepara sin horno, y queda lista en menos de lo que puedes decir chachachá. 

 

Ingredientes:

  • 250g de galletas tipo marías
  • 100g de mantequilla
  • 2 cdas de azúcar
  • 1/2 taza de jugo de limón
  • 1 lata de leche condensada
  • 250g de queso crema
  • ralladura de 1 limón
  • 1 chorrito de ron (opcional)

 

Preparación:

  1. Coloca las galletas en una bolsa de plástico y tritura con un rodillo hasta que queden hechas polvo.
  2. Derrite la mantequilla al microondas, mezcla en un tazón con las galletas y el azúcar.
  3. Coloca la galleta húmeda en un molde para tarta, aplastando con una cuchara para formar una base plana. Reserva.
  4. En otro tazón mezcla leche condensada, queso crema, jugo y ralladura de limón, y por supuesto ron (aunque puedes omitirlo). Bate hasta obtener una crema homogénea.
  5. Vierte la crema en el molde y congela durante 20 minutos. ¡Así de fácil!

Mejores recetas de Matcha

De

La textura de estos muffins es esponjosa y tierna, su sabor y aroma deliciosos para amantes de los tés

  • 2 huevos a temperatura ambiente
  • 80 gr. de harina de trigo
  • 90 gr. de mantequilla sin sal
  • 40 gr. de azúcar moreno
  • 40 gr. de azúcar blanco
  • 1 cucharada de miel
  • 1 cucharada de té matcha
  • ½ cucharadita de levadura en polvo
  • Moldes para cupcakes
4.3/5 (63 Votos)

¡Las mejores ideas para darle un giro inesperado a tu postre favorito!

De

NOTA: EL MATCHA ES UN TIPO DE TÉ VERDE, POSEE UN ALTO CONTENIDO EN CATEQUINAS, UNA FUENTE NATURAL DE ANTIOXIDANTES

  • - 180 GR DE HARINA
  • - 180 GR DE AZÚCAR
  • - 6 HUEVOS
  • - 1 CUCHARADA DE LECHE
  • - 2 CUCHARADAS DE YOGURT NATURAL
  • - 2 CUCHARADAS DE TÉ MATCHA
  • - MANTEQUILLA
  • - 1 SOBRE DE LEVADURA
3.9/5 (24 Votos)

¡Las mejores ideas para darle un giro inesperado a tu postre favorito!

De

Es un helado que tiene un sabor suave a té matcha y quedando muy cremoso

  • 10 gr. de té matcha
  • 200 ml. de leche desnatada (pero puede ser semi o entera, quedará más cremoso aún)
  • 200 ml. de nata para montar
  • 4 yemas (en la original ponen 3 pero el último huevo nos salió con dos yemas)
  • 60 gr. de azúcar blanco
  • 40 gr. de azúcar invertido.
3.8/5 (64 Votos)

De

Si os gusta probar cosas diferentes, esta receta de panna cotta con matcha no os va a defraudar! Una deliciosa vers...

  • - 300 gr. de nata liquida (35% grasa)
  • - 200 gr. de leche entera
  • - 90 gr. de azúcar “Azucarera”
  • - 6 láminas de gelatina sin sabor.
  • - 1 cucharadita de Matcha “OmTeaShanti”.
2.6/5 (202 Votos)

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Panna Cotta con Matcha Muffins de Té Matcha