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Recetas con matcha - 4 recetas

Técnicas de cocina

Consiéntete con estas piruletas saludables de kiwi con chocolate

¿Tienes ganas de un postre sencillo y saludable? Las paletas heladas de fruta son una excelente opción, ya que con muy pocos ingredientes tendrás un dulce natural riquísimo que puedes decorar a tu gusto. En esta ocasión vamos a prepararlas con kiwi, una fruta de temporada muy jugosa y rica en vitamina C para protegerte de la gripe.

 

Ingredientes:

  • 4 kiwis
  • 1/2 tableta de chocolate oscuro
  • palitos de madera para paletas
  • para decorar: chispas de colores, nuez troceada, etc.

 

Preparación:

  1. Lava y pela los kiwis.
  2. Córtalos en rodajas gruesas por lo largo y colócalas separadas sobre un plato.
  3. Inserta con cuidado los palitos de paleta y lleva al congelador por 30 minutos.
  4. Mientras tanto, derrite el chocolate en el microondas o a baño maría, removiendo para que no se queme.
  5. Saca las paletas del congelador, báñalas en chocolate derretido y espolvorea con dulces, nuez o tu topping favorito.
  6. Vuelve a congelar durante 30 minutos, ¡y listo!

Mejores recetas de Matcha

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La textura de estos muffins es esponjosa y tierna, su sabor y aroma deliciosos para amantes de los tés

  • 2 huevos a temperatura ambiente
  • 80 gr. de harina de trigo
  • 90 gr. de mantequilla sin sal
  • 40 gr. de azúcar moreno
  • 40 gr. de azúcar blanco
  • 1 cucharada de miel
  • 1 cucharada de té matcha
  • ½ cucharadita de levadura en polvo
  • Moldes para cupcakes
4.3/5 (62 Votos)

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Si os gusta probar cosas diferentes, esta receta de panna cotta con matcha no os va a defraudar! Una deliciosa vers...

  • - 300 gr. de nata liquida (35% grasa)
  • - 200 gr. de leche entera
  • - 90 gr. de azúcar “Azucarera”
  • - 6 láminas de gelatina sin sabor.
  • - 1 cucharadita de Matcha “OmTeaShanti”.
2.6/5 (162 Votos)

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De

Es un helado que tiene un sabor suave a té matcha y quedando muy cremoso

  • 10 gr. de té matcha
  • 200 ml. de leche desnatada (pero puede ser semi o entera, quedará más cremoso aún)
  • 200 ml. de nata para montar
  • 4 yemas (en la original ponen 3 pero el último huevo nos salió con dos yemas)
  • 60 gr. de azúcar blanco
  • 40 gr. de azúcar invertido.
3.8/5 (64 Votos)

De

NOTA: EL MATCHA ES UN TIPO DE TÉ VERDE, POSEE UN ALTO CONTENIDO EN CATEQUINAS, UNA FUENTE NATURAL DE ANTIOXIDANTES

  • - 180 GR DE HARINA
  • - 180 GR DE AZÚCAR
  • - 6 HUEVOS
  • - 1 CUCHARADA DE LECHE
  • - 2 CUCHARADAS DE YOGURT NATURAL
  • - 2 CUCHARADAS DE TÉ MATCHA
  • - MANTEQUILLA
  • - 1 SOBRE DE LEVADURA
3.9/5 (24 Votos)

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