Increíbles helados con crema de leche - 73 recetas
Técnicas de cocina
Sirve el aperitivo en una presentación súper original con esta increíble receta.
Mejores recetas de Helados con crema de leche
Helado de chocolate (Heladera Lidl)
De cocinabloggemma, CocinaBlogGemma
En un cazo calentaremos la leche y la nata liquida
- 250 ml de leche semi o entera
- 250 ml de nata liquida para montar
- 90 gr de azúcar
- 2 yemas de huevo
- 30 gr de cacao en polvo Valor
- 75 gr de chocolate negro (mínimo 60%)
- unas gotas de esencia de vainilla
- 2 cucharadas de azúcar invertido
Helado pitufo de nubes
De las recetas de masero, Las recetas de Masero
Seguimos con la guerra declarada al horno y sacando el máximo partido a nuestra heladera, que os recomiendo a todo...
- 500 ml. de nata para montar.
- 250 ml. de leche.
- 400 gr. de nubes (las nubes que usen eran blancas y naranjas)
- Colorante azul opcional si queréis darle ese llamativo aspecto.
Helado express de fresa
De Mara.Másdulcequesalado, Más dulce que salado
Triturar todos los ingredientes a la vez en la batidora
- 200 gr de fresas congeladas
- 100 ml de leche de coco
- 100 ml de nata 35% materia grasa
- 2 cucharadas de azúcar
Helado de fresas en Thermomix
De Ana María García Patricio, el recetario ww de ana
Ponemos todos los ingredientes en la thermomix y mezclamos en velocidad 10 hasta que veamos que está cremoso
- DOS PERSONAS EN DIAS SACIANTES 0PP DÍAS DE CONTAR 1PP
- 2 yogures naturales desnatados semicongelados
- 60 grs de la fresas o cualquier fruta a nuestro gusto y congelada
- 2 ctas de edulcorante liquido ( dependiendo del grado de madurez de la fruta)
Helado de Barquillos de Turrón
Aprobadapor el chefDe Mara.Másdulcequesalado, Más dulce que salado
Trocear los barquillos con las manos y verter en un bol junto con el resto de los ingredientes
- 1 lata de barquillos rellenos de turrón (200 gr)
- 200 ml de nata para montar ( pero sin montar)
- 200 ml de leche entera
- 50 gr de azúcar o 2 cucharadas de azúcar invertido
- Almendra crocanti para decorar
Helado de tarta de queso con lemon curd
De Dulzura Extrema, DulzuraExtrema
Más fácil imposible. Podemos hacerlo en una batidora o a mano que es como lo hice yo
- 300 gr de queso crema
- 100 gr de leche condensada
- 50 gr de azúcar
- 200 gr de nata
- 150 gr de leche
- Lemon curd (Yo puse un par de cucharadas)
- 3-4 galletas troceadas
Helado de Nutella
De Adharae, Cocinando en Marte
Un cremoso helado con sabor a Nutella
- 250 gr. de Nutella
- 250 ml. de nata para montar (usamos una de 21% de mat. grasa)
- 150 ml. de leche
- 4 cucharadas de azúcar invertido
- 1 cucharada rasa de cacao en polvo (opcional)
Helado de corte de nata
De badiolas, webereando.blogspot.com badiolas.blogspot.com
El de corte de toda la vida
- -½ litro de nata
- -125 gr. de azúcar
- -1 cucharada de azúcar avainillado
- -2 huevos
- -Galletas para helado de corte
- -1 molde plumcake de silicona
Helado de chocolate blanco, vainilla y cardamomo
De taim tama, rececatas
Un heladito refrescante para esos meses de calor en verano que sabe delicioso
- 300ml leche
- 200ml nata (yo e usado leche evaporada)
- 200gr chocolate blanco
- 50gr azucar
- 30gr miel
- 1 vaina de vainilla
- 6 semillas cardamomo
Helado de aguacate y coco
De sugg-r, Sugg-r and some Salt
un helado muy sabroso, que conjuga a la perfección estos dos ingredientes y que aún pasados unos días en el cong...
- 300 gramos de leche de coco (la mía era azucarada)
- 100 gramos de azúcar (si tu leche de coco no es azucarada)
- 200 mililitros de nata para cocinar
- 300 gramos de aguacate (la pulpa de dos aguacates pequeños)
- el zumo de medio limón o lima
- una cucharadita de extracto de vainilla
- un par de cucharadas de coco rallado deshidratado (opcional)
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Más recetas de Helados con crema de leche
-
Helado cremoso de pasas y vino...
- 200 g de nata sin lactosa
- 150 ml. de leche sin lactosa
- 50 gramos de azúcar glas
- 1 sobre de azúcar vainillado
- 1 cucharada de miel
- 3 yemas de huevo
- 1 puñado de pasas de uva moscatel
- 50ml de vino dulce de Málaga
-
Helado de galletas Oreo con y sin...
- - 300ml de leche entera
- - 400ml de nata para montar
- - 112g de azúcar normal
- - 2 cucharadas soperas de azúcar invertido (ver receta)
- - 30g de harina de maiz refinada (Maizena)
- - 1 vaina de vainilla
- - 3 yemas de huevo
- - 12 galletas Oreo o similares
-
Helado de chocolate Valor
- - 250 gr. de chocolate puro valor
- - 500 ml. nata líquida
- - 3 yemas de huevo
- - 2 cucharadas soperas de cacao puro valor
- - 1 cucharada de azúcar invertido
- - 1 cucharada de esencia de vainilla
-
Helado de "cheesecake" (sin...
- 300 g de cream cheese (queso crema tipo philadelphia)
- 500 ml de nata para montar (con, al menos, el 35% de nata)
- ½ cucharadita de vainilla en polvo
- 250 g de azúcar moreno
- Una pizquita de sal
- 5 hojas de gelatina de cola de pescado
-
Helado de "tres leches" y cerezas...
- 200 ml de nata líquida para montar (mínimo 35% M.G.)
- 200 ml de leche condensada
- 200 ml de leche evaporada
- 45 grs de leche en polvo
- 24 cerezas
- 2 cucharadas de licor de cerezas
-
Helado de chocolate casero
- 1/2 l. de nata para montar (min. 35% MG) súper fría
- 200 ml. de leche condensada
- 200 gr. de Nutella
- Gotas de chocolate
- Cerezas para adornar
- Galletas Oreo para decorar
-
Helado de yogur
- 500 grs. de yogur griego azucarado (usamos uno bajo en grasas)
- 200 ml. de nata para montar (21% de mat. grasa)
- 3 cucharadas de azúcar invertido.
-
Helado de Donuts
- 2 donuts
- 200 gr. de leche
- 3 yemas de huevo
- 50 gr. de azúcar
- 20 gr. de azúcar invertido
- 200 gr. de nata para montar
-
Helado de dulce de leche sin...
- 500 ml de nata para montar
- 1 lata de dulce de leche
-
Helado de queso fresco y fresa...
- 475ml nata para montar.150 gr de queso fresco tipo philadelphia
- 3 yemas de huevo.
- 125g azúcar.
- 50 gr de mermelada de fresa.
-
Aprobadapor el chef Helado de Nutella y cacao
- Para 750 ml.:
- 250 gr. de Nutella
- 125 gr. de leche condensada
- 300 ml. de nata (35% de materia grasa)
- 50 gr. de azúcar glass
- 25 gr. de cacao en polvo
- una pizca de aroma de vainilla en polvo
-
Helado de dulce de leche con...
- INGREDIENTES
- 300 ml de dulce de leche
- 200 ml de nata para montar
- 200 ml de leche
- 2 yemas de huevo
- 2 cucharadas de miel de áloe vera
- 2 cucharadas de sirope de agave
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