Increíbles helados con crema de leche - 73 recetas
Técnicas de cocina
Las patatas gajo también conocidas como "patatas deluxe" son una alternativa a las clásicas patatas fritas. Podemos prepararlas con especias o acompañarlas de salsas suaves o picantes. Son una guarnición deliciosa que podemos preparar para nuestros platos de carne o pescado. No te pierdas nuestra vídeo-receta.
Mejores recetas de Helados con crema de leche
Helado casero de Nutella

De @recetasen5tweet, Recetas en 5 tweets
Prueba esta receta de helado casero de Nutella que encantará a los más pequeños
- *250 gr de nutella
- *300 gr de nata liquida
- *250 gr de leche condensada
Helado de galleta Oreo

De CociCachorritos, Cocinando para mis cachorritos
Mezcla de helado y galletas oreo, ¿se puede pedir más? sí, que no lleve ingredientes raros
- 200 ml. de nata líquida
- 300 ml. de leche
- 3 cucharadas de miel
- 6 galletas oreo (en realidad yo usé las de Mercadona
- Zaps se llaman
- que son más baratitas y dan el pego bastante bien)
- 1 cucharada de vainilla líquida
Helado de galletas Oreo con y sin heladera

De JULIA Y SUS RECETAS, Julia y sus recetas.
postre
- - 300ml de leche entera
- - 400ml de nata para montar
- - 112g de azúcar normal
- - 2 cucharadas soperas de azúcar invertido (ver receta)
- - 30g de harina de maiz refinada (Maizena)
- - 1 vaina de vainilla
- - 3 yemas de huevo
- - 12 galletas Oreo o similares
Helado de vainilla y nueces de macadamia caramelizadas

De Escuciplando, Escuciplando
"Este helado es el preferido de mi mitad, o por lo menos de los que la marca Häagen-Dazs oferta
- - 1 vaina de vainilla
- - 300 ml. de leche
- - 4 yemas de huevo
- - 75 gr. de azúcar (yo usé 50 gr. de azúcar y 25 gr. de azúcar invertido con las yemas y otros 25 gr. con la nata montada)
- - 1 c/c de maizena
- - 300 ml. de nata para montar
- - 100 gr. nueces de macadamia
- - 100 gr. de azúcar para caramelizar
Helado de fresas en Thermomix

De Ana María García Patricio, el recetario ww de ana
Ponemos todos los ingredientes en la thermomix y mezclamos en velocidad 10 hasta que veamos que está cremoso
- DOS PERSONAS EN DIAS SACIANTES 0PP DÍAS DE CONTAR 1PP
- 2 yogures naturales desnatados semicongelados
- 60 grs de la fresas o cualquier fruta a nuestro gusto y congelada
- 2 ctas de edulcorante liquido ( dependiendo del grado de madurez de la fruta)
Helado casero de Nutella - sin heladera

De Recetasbyfany, http://recetasbyfany.com
Pues aquí estoy deseando traeros esta delicia
- 200 ml nata montar 35%MG
- 200 ml leche entera
- 250 gr Nutella o similar
- 30 gr miel (2 cucharaditas) o 2 cucharaditas de azúcar invertido
- 30 gr azúcar glass
Helado de Ferrero Rocher

De Mara.Másdulcequesalado, Más dulce que salado
Triturar los bombones con la ayuda de un robot de cocina, yo use la thermomix, no los triture demasiado para en...
- 500 ml de nata para montar
- 350 ml de leche entera
- 60 gr de azúcar
- 2 huevos
- 30 bombones Ferrero Rocher
Helado de tarta de queso con lemon curd

De Dulzura Extrema, DulzuraExtrema
Más fácil imposible. Podemos hacerlo en una batidora o a mano que es como lo hice yo
- 300 gr de queso crema
- 100 gr de leche condensada
- 50 gr de azúcar
- 200 gr de nata
- 150 gr de leche
- Lemon curd (Yo puse un par de cucharadas)
- 3-4 galletas troceadas
Helado de Nutella

De Adharae, Cocinando en Marte
Un cremoso helado con sabor a Nutella
- 250 gr. de Nutella
- 250 ml. de nata para montar (usamos una de 21% de mat. grasa)
- 150 ml. de leche
- 4 cucharadas de azúcar invertido
- 1 cucharada rasa de cacao en polvo (opcional)
Helado de "cheesecake" (sin heladera)

De El festín de Marga, El festín de Marga
Hace tiempo encontré una heladera que tenía perdida en el fondo de un armario sin estrenar
- 300 g de cream cheese (queso crema tipo philadelphia)
- 500 ml de nata para montar (con
- al menos
- el 35% de nata)
- ½ cucharadita de vainilla en polvo
- 250 g de azúcar moreno
- Una pizquita de sal
- 5 hojas de gelatina de cola de pescado
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Aprobadapor el chef Helado de Barquillos de Turrón
- 1 lata de barquillos rellenos de turrón (200 gr)
- 200 ml de nata para montar ( pero sin montar)
- 200 ml de leche entera
- 50 gr de azúcar o 2 cucharadas de azúcar invertido
- Almendra crocanti para decorar
-
HELADO DE NATA CON PIÑONES
- - 150g de piñones
- - 40g de azúcar
- - 1 sobre de azúcar avainillado
- - 3 cucharadas de azúcar invertido (ver receta)
- - 400ml de nata para montar
- - 3-4 cucharadas soperas de caramelo líquido
-
Helado de chocolate Valor
- - 250 gr. de chocolate puro valor
- - 500 ml. nata líquida
- - 3 yemas de huevo
- - 2 cucharadas soperas de cacao puro valor
- - 1 cucharada de azúcar invertido
- - 1 cucharada de esencia de vainilla
-
Helado de chocolate blanco,...
- 300ml leche
- 200ml nata (yo e usado leche evaporada)
- 200gr chocolate blanco
- 50gr azucar
- 30gr miel
- 1 vaina de vainilla
- 6 semillas cardamomo
-
Helado de chocolate (Heladera Lidl)
- 250 ml de leche semi o entera
- 250 ml de nata liquida para montar
- 90 gr de azúcar
- 2 yemas de huevo
- 30 gr de cacao en polvo Valor
- 75 gr de chocolate negro (mínimo 60%)
- unas gotas de esencia de vainilla
- 2 cucharadas de azúcar invertido
-
Helado de aguacate y coco
- 300 gramos de leche de coco (la mía era azucarada)
- 100 gramos de azúcar (si tu leche de coco no es azucarada)
- 200 mililitros de nata para cocinar
- 300 gramos de aguacate (la pulpa de dos aguacates pequeños)
- el zumo de medio limón o lima
- una cucharadita de extracto de vainilla
- un par de cucharadas de coco rallado deshidratado (opcional)
-
Helado cremoso de pasas y vino...
- 200 g de nata sin lactosa
- 150 ml. de leche sin lactosa
- 50 gramos de azúcar glas
- 1 sobre de azúcar vainillado
- 1 cucharada de miel
- 3 yemas de huevo
- 1 puñado de pasas de uva moscatel
- 50ml de vino dulce de Málaga
-
Helado snicker
- 400ml leche evaporada o nata para montar
- 60gr azucar (de los cuales 30 que sean invertido si es que hay por casa)
- 2 chocolatinas snicker
- 100gr mantequilla de cacahuete
- 200gr toffe
- Para el toffe
- 25 gr mantequilla
- 25gr azucar moreno
- 200gr leche condensada
-
Helado de corte de nata
- -½ litro de nata
- -125 gr. de azúcar
- -1 cucharada de azúcar avainillado
- -2 huevos
- -Galletas para helado de corte
- -1 molde plumcake de silicona
-
Helado de té matcha
- 10 gr. de té matcha
- 200 ml. de leche desnatada (pero puede ser semi o entera
- quedará más cremoso aún)
- 200 ml. de nata para montar
- 4 yemas (en la original ponen 3 pero el último huevo nos salió con dos yemas)
- 60 gr. de azúcar blanco
- 40 gr. de azúcar invertido.
-
Helado ron y pasas
- 300 ml de leche
- 200 ml de leche evaporada
- 4 yemas de huevo
- 125 g de Azúcar
- 100 g de pasas de uva
- 3 cl de ron
- 20 cl de nata
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Aprobadapor el chef Helado de Nutella y cacao
- Para 750 ml.:
- 250 gr. de Nutella
- 125 gr. de leche condensada
- 300 ml. de nata (35% de materia grasa)
- 50 gr. de azúcar glass
- 25 gr. de cacao en polvo
- una pizca de aroma de vainilla en polvo
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