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Increíbles helados con crema de leche - 73 recetas

Técnicas de cocina

Receta sencilla de mousse de chocolate

Es uno de los postres más populares y más pedidos: el mousse de chocolate, una deliciosa espuma con chocolate que hace las delicias de pequeños y no tan pequeños. Si lo que buscas es un postre, rico, sencillo y eficaz, no te pierdas nuestro vídeo en el que te explicamos cómo preparar un mousse de chocolate para rebañar bien el plato.

Mejores recetas de Helados con crema de leche

De

En un cazo calentaremos la leche y la nata liquida

  • 250 ml de leche semi o entera
  • 250 ml de nata liquida para montar
  • 90 gr de azúcar
  • 2 yemas de huevo
  • 30 gr de cacao en polvo Valor
  • 75 gr de chocolate negro (mínimo 60%)
  • unas gotas de esencia de vainilla
  • 2 cucharadas de azúcar invertido
4.3/5 (18 Votos)

De

Triturar todos los ingredientes a la vez en la batidora

  • 200 gr de fresas congeladas
  • 100 ml de leche de coco
  • 100 ml de nata 35% materia grasa
  • 2 cucharadas de azúcar
5/5 (1 Votos)

De

Ponemos todos los ingredientes en la thermomix y mezclamos en velocidad 10 hasta que veamos que está cremoso

  • DOS PERSONAS EN DIAS SACIANTES 0PP DÍAS DE CONTAR 1PP
  • 2 yogures naturales desnatados semicongelados
  • 60 grs de la fresas o cualquier fruta a nuestro gusto y congelada
  • 2 ctas de edulcorante liquido ( dependiendo del grado de madurez de la fruta)
4.7/5 (25 Votos)

De

Trocear los barquillos con las manos y verter en un bol junto con el resto de los ingredientes

  • 1 lata de barquillos rellenos de turrón (200 gr)
  • 200 ml de nata para montar ( pero sin montar)
  • 200 ml de leche entera
  • 50 gr de azúcar o 2 cucharadas de azúcar invertido
  • Almendra crocanti para decorar
4.7/5 (3 Votos)

De

Más fácil imposible. Podemos hacerlo en una batidora o a mano que es como lo hice yo

  • 300 gr de queso crema
  • 100 gr de leche condensada
  • 50 gr de azúcar
  • 200 gr de nata
  • 150 gr de leche
  • Lemon curd (Yo puse un par de cucharadas)
  • 3-4 galletas troceadas
4.6/5 (12 Votos)

De

Un cremoso helado con sabor a Nutella

  • 250 gr. de Nutella
  • 250 ml. de nata para montar (usamos una de 21% de mat. grasa)
  • 150 ml. de leche
  • 4 cucharadas de azúcar invertido
  • 1 cucharada rasa de cacao en polvo (opcional)
4.5/5 (16 Votos)

De

Un heladito refrescante para esos meses de calor en verano que sabe delicioso

  • 300ml leche
  • 200ml nata (yo e usado leche evaporada)
  • 200gr chocolate blanco
  • 50gr azucar
  • 30gr miel
  • 1 vaina de vainilla
  • 6 semillas cardamomo
4.5/5 (4 Votos)

De

un helado muy sabroso, que conjuga a la perfección estos dos ingredientes y que aún pasados unos días en el cong...

  • 300 gramos de leche de coco (la mía era azucarada)
  • 100 gramos de azúcar (si tu leche de coco no es azucarada)
  • 200 mililitros de nata para cocinar
  • 300 gramos de aguacate (la pulpa de dos aguacates pequeños)
  • el zumo de medio limón o lima
  • una cucharadita de extracto de vainilla
  • un par de cucharadas de coco rallado deshidratado (opcional)
4.5/5 (2 Votos)

De

Delicioso y cremoso helado elaborado con uvas pasas y vino moscatel de Málaga

  • 200 g de nata sin lactosa
  • 150 ml. de leche sin lactosa
  • 50 gramos de azúcar glas
  • 1 sobre de azúcar vainillado
  • 1 cucharada de miel
  • 3 yemas de huevo
  • 1 puñado de pasas de uva moscatel
  • 50ml de vino dulce de Málaga
4.5/5 (2 Votos)

De

El de corte de toda la vida

  • -½ litro de nata
  • -125 gr. de azúcar
  • -1 cucharada de azúcar avainillado
  • -2 huevos
  • -Galletas para helado de corte
  • -1 molde plumcake de silicona
4.4/5 (7 Votos)

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