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Las tartas de crema de leche más ricas - 17 recetas

Técnicas de cocina

Suaves e irresistibles mini cheesecakes de oreo

En tu próxima reunión, sorprende a tus invitados con un postre suavecito y lleno de sabor. Estos mini cheesecakes de galleta oreo tienen el balance perfecto de sabores y texturas, quedan súper lindos y seguro conquistarán a todo el mundo. 

 

Ingredientes:

  • 1 taza de leche
  • 100g de chocolate oscuro
  • 250g de queso crema
  • 100g de azúcar
  • 2 huevos
  • 1 cda de vainilla
  • 60g de chocolate blanco
  • 1 paquete de galletas oreo

 

Preparación:

  1. En una olla pon a calentar la leche, y en cuanto rompa hervor añade el chocolate. Baja el fuego y mezcla hasta que se derrita.
  2. Toma un tazón, agrega el queso crema, el azúcar, el huevo y la vainilla, y bate hasta obtener una mezcla homogénea y cremosa. 
  3. Trocea 5 o 6 galletas oreo y agrégalas a la mezcla.
  4. En un molde para cupcakes, coloca 1 galleta oreo en cada espacio, y cubre con 1 o 2 cdas de la masa de cheesecake.
  5. Reserva un espacio para poner el chocolate blanco en trozos.
  6. Hornea a 180°C durante 15 minutos. Mientras tanto pon el chocolate oscuro con leche en una manga pastelera.
  7. Cuando los pastelitos estén listos, decora con el chocolate y deja enfriar lo suficiente para que endureca.
  8. Sirve en un plato con la salsa de chocolate blanco y disfruta.

Mejores recetas de Tartas de crema de leche

De

Receta de tarta de fresas con nata, un postre sencilla de hacer que sorprenderá a tus invitados por su espectacula...

  • Ingredientes para el bizcocho genovés (para un molde de 18cm):
  • 6 huevos grandes
  • 140gr de harina de repostería tamizada
  • 10gr de Maizena
  • 150gr de azúcar
  • 1 pizca de sal
  • 1 cucharada de pasta de vainilla
  • Ingredientes para el relleno:
  • 750gr de fresas aproximadamente
  • 500ml de nata para montar
  • 150gr de azúcar
  • Ingredientes para la cobertura:
  • 250gr de fresas aproximadamente
  • 1 bote de mermelada de fresas Hero
  • Cobertura brillante para tartas
4.1/5 (681 Votos)

De

Tarta de nutella con yogurt, nata y frambuesas

  • 225g de Nutella
  • 12 biscotes de pan tostado
  • 300g de yogur natural
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 1 cucharada de zumo de limón
  • 200ml de nata montada
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • Un puñado de frambuesas para decorar.
4/5 (414 Votos)

De

Aprovechando la tempo- rada de fresas quería hacer un postre para el domingo

  • -Un litro de nata para montar (35%mg)
  • -Un kilo de fresas.
  • -Un frasco de confitura de fresa.
  • .Azúcar glas (unos 200gr)
  • -Almíbar (agua
  • azúcar
  • licor)
  • -Un bizcocho genovés (del super)
4.2/5 (67 Votos)

De

Elaboración de la mousse de nata: Calentar los 100 grs de nata junto con el azúcar sin que llegue a hervir

  • Ingredientes para la mousse de nata:
  • 100 grs de nata líquida.
  • 50 grs de azúcar vainillado.
  • 4 hojas de gelatina.
  • 400 grs de nata semimontada.
  • 300 grs de fresas picadas en trozos.
  • Ingredientes para el merengue suizo:
  • 2 claras de huevo.
  • 140 grs de azúcar.
  • Ingredientes para la mousse de fresas:
  • 600 grs de fresas.
  • 200 grs de merengue suízo.
  • 6 hojas de gelatina.
  • 500 grs de nata semimontada.
  • Base de bizcocho:
  • Yo usé una base comprada que luego remojé con almíbar (elaborado con medio vaso de agua
  • corteza de media naranja
  • de medio limón tres cucharadas de Cointreau
  • y 5 cucharadas de azúcar).En la receta original podéis ver la receta de bizcocho que utilizan.
5/5 (2 Votos)

De

Una sencilla y rica tarta helada para combatir los calores del verano

  • 20 o 25 galletas maría o de cualquier otro tipo que tengáis en casa (yo usé galletas de dinosaurio que suelen gustrarle mucho a los cachorritos
  • pero cualquiera os valdrá; estas de dinosaurios son más gorditas que las maría
  • así que con 10 tuve suficiente)
  • 500 ml. de nata líquida para montar.
  • 1 lata pequeña de leche condensada (unos 300 gr.)
3.7/5 (93 Votos)

De

Una suave y deliciosa tarta

  • 4 huevos
  • 60 gr. de maicena
  • 30 gr. de harina
  • 200 gr. de azúcar
  • Para el jarabe
  • 150 ml. De agua
  • 150 g de azúcar.
  • 50 ml. de Kirsch (licor de cerezas)
  • ¾ de nata para montar.
  • 6 cucharadas de azúcar
  • 2 cucharadas de cacao puro.
  • Para la yema
  • 8 yemas
  • 150 gr de azúcar
  • 8 cucharadas de agua
2.8/5 (157 Votos)

De

Una rica tarta rellena de yema y cubierta de nata

  • Bizcocho
  • 4 huevos.
  • 60 gr de maicena (2 cucharadas colmadas)
  • 30 gr de harina (1 cucharada colmada )
  • 200 gr de azúcar.
  • Almíbar
  • 150 gr de azúcar
  • 150 ml de agua
  • Yema
  • 150 ml de agua
  • 8 yemas
  • 8 cucharadas de agua
  • Nata
  • 250 gr de nata para montar.
  • 2 cucharadas de azúcar glass
  • 1 sobre de estabilizante
3.7/5 (82 Votos)

De

Se trituran las galletas y se mezcla muy bien con la mantequilla blanda y se pone sobre el recipiente donde pondrem...

  • 250 gr de fresas o fresones
  • 1/2 litro de nata líquida
  • 1 lata de leche condensada pequeña
  • 1 paquete de gelatina neutra
  • Galletas maría (12-15 unidades)
  • 2 cucharadas de mantequilla blanda para la base
4.1/5 (42 Votos)

De

Tarta deliciosa y con una presentación muy bonita

  • 1 paquete y medio de galletas (maría
  • tostarica
  • digestive...)
  • 130-140 gr de mantequilla
  • 500 ml de nata para montar
  • 50 gr de azúcar (para montar la nata)
  • 275 gr de queso de untar
  • 25 gr de azúcar (para la mezcla del queso)
  • 5 hojas de gelatina
  • 125 ml de leche
  • 1 kg de fresas
  • Bolas plateadas de azucar
4/5 (3 Votos)

De

No sé cómo explicaros lo deliciosa que está esta tarta, la única manera que hay para que me entendáis es que l...

  • 300 ml Nata 35% MG (nata para montar)
  • 200 ml Nata 18% MG (nata para cocinar)
  • Galletas campurrianas
  • 1 Taza de Azúcar Glass
  • 1 Chupito Amaretto o Ron (yo usé amaretto)
  • 1 Cucharadita de Miel Suave
4/5 (1 Votos)

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