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Las más ricas ideas de pasta con champiñones y crema de leche - 15 recetas

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Técnicas de cocina

Bollo chino suavecito con crema pastelera y perlas de azúcar

¿Conoces el brioche chino? Si nunca has escuchado hablar de este delicioso pan, no sabes de lo que te estás perdiendo. Por suerte te traemos una receta facilísima para preparar este riquísimo bollo con crema pastelera y crujientes perlas de azúcar. ¡Anímate a probarlo!

 

Ingredientes:

  • 100ml de leche
  • 8g de levadura
  • 50ml de aceite vegetal
  • 1 cdta de vainilla
  • 1 huevo
  • 180g de harina
  • 120g de crema pastelera
  • 80g de pasas
  • perlas de azúcar al gusto

 

Preparación:

  1. Vierte la leche en un tazón y disuelve ahí la levadura. 
  2. Incorpora aceite, vainilla y huevo, batiendo muy bien para que se integren a la mezcla.
  3. A continuación, agrega poco a poco la harina tamizada. Amasa hasta formar una bola, cúbrela con plástico o con un trapo y deja reposar 1 hora hasta que doble su tamaño.
  4. Cuando la masa esté lista, espolvorea con harina y trabájala con las manos. Si está suave y elástica, es momento de amasar con un rodillo sobre tu plancha de trabajo.
  5. Una la superficie de la masa con la crema pastelera y agrega las pasas.
  6. Forma un rollo con la masa, córtalo en rodajas de 2cm de ancho, y colócalas horizontalmente en un molde para tartas. 
  7. Espolvorea con perlas de azúcar y hornea a 180°C durante 30-35 minutos. 

Mejores recetas de Pasta con champiñones y crema de leche

De

Lo primero es preparar la salsa

  • 1 paquete de parppadelle (o pasta larga)
  • 1/2 cebolla
  • 1 brick de nata para cocinar o nata vegetal
  • 1 bandeja de champiñones
5/5 (1 Votos)

De

La salsa casalinga es una deliciosa mezcla de longaniza o butifarra con champiñones, tomate y otros ingredientes

  • 320 gr. espaguetis.
  • 3 longanizas (si te gustan mucho 4)
  • 3 champiñones.
  • 200gr de tomate triturado.
  • 200ml nata
  • Queso parmesano o grana padano.
  • Piñones.
  • Albahaca.
  • Laurel.
  • Sal.
  • Aceite.
4.4/5 (523 Votos)

De

Pelar la cebolla, picarla finamente y ponerla a pochar con un poco de aceite

  • 400g. de pasta
  • 400g. de setas / champiñones
  • cebolla
  • 3/4l de nata
  • 200gr. de queso
  • aceite de oliva
  • sal
  • 20 granos de pimienta negra
  • orégano picado
  • [En la foto, ración para 8]
4.8/5 (4 Votos)

De

Delicioso plato de pasta con una salsa de setas al estilo italiano condimentada con queso manchego y orégano

  • 400 gramos de pasta penne rigate
  • 75 gramos de boletus
  • 75 gramos de champiñones
  • Media cebolla bien picada
  • Un diente de ajo
  • 150 ml de nata
  • 80 ml de vino blanco
  • Pimienta molida
  • Perejil picado
  • Aceite de oliva suave y sal
  • Queso manchego semicurado para rallar
4.1/5 (63 Votos)

De

En una sarten con un chorrito de aceite de oliva, hacemos el sofrito del ajo y la cebolla

  • 200 grms de spaghettis
  • 1 cebolla cortada a taquitos
  • 2 ajos cortados a taquitos
  • 50 grms de bacon
  • nata líquida
  • 50 grms champiñones cortados en 4 partes
  • queso roquefort a dados
  • queso rayado para gratinar
4/5 (2 Votos)

De

Precalentar el horno a 200°

  • 500gr de macarrones
  • 2 hojas de laurel
  • orégano
  • 1 bote de tomate frito (si es casero mejor)
  • 250ml de nata para cocinar
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • champiñones laminados (opcional)
  • 200gr de chorizo
  • 250gr de queso rallado
3.9/5 (15 Votos)

De

Un plato rápido y fácil de hacer

  • 200 g de espaguetis
  • 4 lonchas gruesas de bacon
  • 150 gr de champiñones laminados
  • 100 ml de nata
  • 40 gr queso parmesano
  • aceite de oliva
  • sal
  • pimienta molida
3.9/5 (56 Votos)

De

Cortamos la cebolla en trozos muy pequeños y freimos

  • - 200 ml Nata para cocinar
  • - 1 Cebolla
  • - Bacon
  • - Champiñones
  • - 1 Huevo
  • - Sal, nuez Moscada y Pimienta
3.6/5 (12 Votos)

De

Cocer la pasta escurrir y reservar

  • - Macarrones
  • - Cebolla
  • - Beicón
  • - Champiñones
  • - Nata de cocinar
  • - Queso rallado
  • - Curry
3.4/5 (95 Votos)

De

Una salsa perfecta para una pasta fresca perfecta

  • -250 gr ravioli Atún y Tomate
  • -200 ml nata líquida
  • -1 lata pequeña de champiñones
  • -perejil picado
  • -1/2 cebolleta grande
  • -aceite
  • -agua
  • -sal
3.2/5 (31 Votos)

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