Ricas mousses de chocolate y crema de leche - 6 recetas
Técnicas de cocina
Una idea que funciona tanto si quieres sorprender a tus invitados como si quieres solucionar un almuerzo en tan solo unos minutos. Aprende a prepararlas:
INGREDIENTES:
- 3 rebanadas de pan de molde.
- 12 lonchas de bacon.
- 180 gr de queso rallado (el que más te guste).
- 6 huevos.
- Sal y pimienta.
PREPARACIÓN:
1. Con un cortador de galletas (o con el tapón de un bote de nata montada), haz circulitos en las rebanadas de pan de molde: dos por cada rebanada, seis en total.
2. En un molde de silicona para muffins, coloca las circunferencias de pan en el fondo de los huecos.
3. Alrededor de cada una de ellas, dispón 2 lonchas de bacon.
4. Rellena los huecos repartiendo el queso rallado a partes iguales y rompe un huevo en cada uno de ellos.
5. Salpimienta y hornea a 200 ºC durante 20 minutos.
Sácalas del molde y presenta tus cestitas como más te guste. ¡Están buenísimas!
Mejores recetas de Mousses de chocolate y crema de leche
Tarta de mousse de chocolate con base de brownie
Aprobadapor el chef
De 750inter
Precalentar el horno a 180°C
- Brownie :
- 3 huevos
- 50g de mantequilla
- 45g de harina
- 85g de azúcar
- 2 cucharadas de cacao
- Mousse de chocolate y castañas :
- 3 hojas de gelatina neutra
- 300g de crema de castañas
- 30 cl de nata líquida
- 200g de chocolate
- Decoración:
- Bolitas de chocolate coloreadas
- Láminas de chocolate
Mousse de chocolate blanco con fresas
Aprobadapor el chef
De Sergio, Les Petits Détails
Fundimos el chocolate blanco al baño maría, y por otro lado montamos la nata
- 1 tableta chocolate blanco Nestlé para postres.
- 200 ml. de nata para montar.
- Fresas.
Semifrío de mousse de chocolate
Pruébala!receta top
De ettnapoly376, Bavette
Semi frio de mousse de chocolate
- · · 180 gr. de chocolate negro.
- · · 1 cucharada sopera grande de leche entera.
- · · 10 cl. De nata. ( 100 gr.)
- · · 20 gr. de mantequilla.
- · · 3 huevos enteros.
- · · 15 gr. de azúcar glas.
- · PARA EL GANACHE DE CHOCOLATE
- · 200 gr. de chocolate negro.
- · 125 ml. de nata.
- · PARA LA DECORACION
- · Sirope de chocolate
- · Fresas
- · Sirope de fresa.
Mousse de chocolate blanco a baño maría
De JUANFCOHS
Una receta de mousse de chocolate blanco casero que no te llevará mucho tiempo
- 8 Yemas
- 180 gr de azúcar
- 3/4 l de nata
- 250 gr de chocolate blanco
- galletas tostadas
Mousse de chocolate rápido
De lisvi
Fundimos el chocolate en el microondas, dejamos enfriar un poco e incorporamos las yemas, la nata y el licor
- 3 huevos
- 100 gr de chocolate negro
- 60 gr de azúcar glass
- 2 cucharadas soperas de nata líquida
- 1 cucharadita de licor (opcional)
Mousse de chocolate con leche
De cocinandoconlaschachas, Cocinando con Las Chachas
No te pierdas este delicioso postre
- 400 ml de nata fresca para montar
- 200 g de chocolate con leche
- Una lámina y media de gelatina
- 250 g de azúcar
- Dos claras de huevo
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