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Suculentas recetas de pasta con tocino y crema de leche - 13 recetas

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Técnicas de cocina

Un cordon bleu como nunca lo habías probado

 

Con jamón serrano y queso azul, una deliciosa y original forma de preparar este clásico de la gastronomía francesa.

 

INGREDIENTES: 

Para 6 raciones:

  • 6 pechugas de pollo.
  • 200 gr de queso azul (Roquefort, por ejemplo).
  • 150 gr de jamón.
  • 6 rebanadas de jamón cocido.
  • 2 huevos.
  • Pan rallado.
  • Aceite.
  • Palillos de dientes.

 

PREPARACIÓN:

1. Corta y abre las pechugas por la mitad. Divide el queso en 6 pedacitos, preferentemente alargados y enrolla cada uno de ellos en una loncha de jamón. 

2. Sobre cada una de las pechugas, extiende una loncha de jamón de York y, sobre uno de los extremos de esta, coloca el queso envuelto en jamón. ¡Enrolla!

3. Asegura el conjunto con un par de palillos. Ahora empapa cada uno de tus cordon bleu en las yemas de huevo batidas y, a continuación, pásalos por el pan rallado.

4. Con el fuego muy caliente, échalos a freír durante un par de minutos, asegurándote de que se hagan uniformemente por todos lados. Ahora baja el fuego y cocínalos durante al menos 10 minutos más, para que queden bien hechos pero jugosos.

 

Acompáñalos con lo que más te guste ¡y no dejes que se enfríen!

 

Mejores recetas de Pasta con tocino y crema de leche

De

Un plato rápido y fácil de hacer

  • 200 g de espaguetis
  • 4 lonchas gruesas de bacon
  • 150 gr de champiñones laminados
  • 100 ml de nata
  • 40 gr queso parmesano
  • aceite de oliva
  • sal
  • pimienta molida
3.9/5 (56 Votos)

De

Preparación: En un caldero ponemos agua y sal y lo ponemos a hervir para añadir los raviolis durante unos 7-8mi...

  • Ingredientes:
  • 250gr Raviolis rellenos de berenjena y requesón (pasta fresca)
  • 200ml nata para cocinar
  • 1 trozo de bacon
  • 1/2 cebolla
  • orégano
  • pimienta blanca molida
  • sal
  • queso semiduro
  • aceite de oliva
4/5 (28 Votos)

De

Cocinar la pasta según las indicaciones del fabricante

  • 150 gr de pasta
  • 100 gr de bacon o panceta
  • 2 huevos
  • 50 gr de queso parmesano rallado
  • 200ml de nata líquida
  • Sal y Pimienta
3/5 (100 Votos)

De

Para preparar la receta de Pasta gratinada con queso, brócoli y coliflor En primer lugar en la misma cazuela, h...

  • 200 g de pasta corta
  • 8 lonchas de bacon
  • 1 Cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharada de tomillo
  • 1 cucharada de perejil
  • 1 cucharada de harina
  • 100 ml de vino blanco
  • 200 ml de nata
  • 50 g de queso taleggio
  • 50 g de queso gruyère
  • 50 g de parmesano
  • 1 ramillete de brócoli
  • ½ Coliflor
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta
3.7/5 (47 Votos)

De

Cortamos la cebolla en trozos muy pequeños y freimos

  • - 200 ml Nata para cocinar
  • - 1 Cebolla
  • - Bacon
  • - Champiñones
  • - 1 Huevo
  • - Sal
  • nuez Moscada y Pimienta
4.1/5 (9 Votos)

De

En una sarten con un chorrito de aceite de oliva, hacemos el sofrito del ajo y la cebolla

  • 200 grms de spaghettis
  • 1 cebolla cortada a taquitos
  • 2 ajos cortados a taquitos
  • 50 grms de bacon
  • nata líquida
  • 50 grms champiñones cortados en 4 partes
  • queso roquefort a dados
  • queso rayado para gratinar
4/5 (2 Votos)

De

Salsa cremosa y con mucho cuerpo para todos tus platos

  • 300 gr de tallarines
  • 500 ml de nata para cocinar
  • 120 gr de queso parmesano rallado
  • 120 gr de mantequilla
  • Bacon en tiras
  • Ajo en polvo
  • Pimienta
  • Sal
3.6/5 (5 Votos)

De

Se ponen los espaguetis en una olla con agua hirviendo

  • - Bacon
  • - Cebolla dulce
  • - Espaguetis
  • - Nata para cocinar
  • - Aceite
3.5/5 (13 Votos)

De

Sofreír en una sarten el jamón o bacon con un poco de aceite; cuando esté frito añadimos la nata y removemos ha...

  • Espaguetis
  • Nata de cocinar
  • Jamón cocido o bacon
3/5 (3 Votos)

De

Por una parte ponemos a calentar agua con una hoja de laurel y un poco de mantequilla

  • Espaguetis
  • Bacon
  • Nata para cocinar
  • Cebolla
  • Orégano
  • Sal y comino
2.6/5 (31 Votos)

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