Ingredientes
- 200 g de espaguetis
- 4 lonchas gruesas de bacon
- 150 gr de champiñones laminados
- 100 ml de nata
- 40 gr queso parmesano
- aceite de oliva
- sal
- pimienta molida
Especificaciones
Personas 2
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 10minutos
Tiempo de cocción 10minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Cocemos los espaguetis, en abundante agua con sal y un chorrito de aceite. Mientras, preparamos la carbonara con champiñones.
Paso 2
Mientras, en una sartén, ponemos un chorrito de aceite y sofreímos el beicon.Cuando veamos que ya esta doradito agregaremos los champiñones y salpimentamos al gusto, los dejamos pochar un poco. Acto seguido añadiremos la nata y la dejamos que reduzca y le añadimos el queso con lo que espesara un poco mas.
Paso 3
Escurrimos la pasta y mezclamos con la carbonara que acabamos de hacer, y listo para servir.
También te gustará
-
Rollitos de pollo rellenos de...
3.9/5
(26 Votos)
-
Aprobadapor el chef Tortilla de jamón y calabacín
3.9/5
(26 Votos)
-
Pasta a la bolognesa. (mª luz)
3.9/5
(9 Votos)
-
Pasta carbonara
3.6/5
(447 Votos)
-
Spaghetti alla carbonara
3.7/5
(63 Votos)
-
Salsa Carbonara
3.6/5
(12 Votos)
-
Espaguetis a la carbonara...
3.9/5
(80 Votos)
-
Receta de espaguetis a la carbonara
3.4/5
(95 Votos)
Técnicas de cocina
Con queso, con pollo, en croquetas... ¿con qué pasta vas a empezar?
Comenta esta receta