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Las mejores recetas de espaguetis a la carbonara - 18 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: como preparar una rica salsa para pastas

Técnicas de cocina

Aguacate frito relleno de queso, crujiente por fuera y cremoso por dentro

 

Una receta fácil, ingeniosa y que mezcla algunos de nuestros sabores preferidos. ¿A qué esperas para probarla?

 

INGREDIENTES: 

  • 400 gr de carne picada.
  • 1 cebolla picada.
  • 100 gr de pan rallado.
  • 2 o 3 huevos.
  • 3 aguacates.
  • 120 gr de queso rallado (el que más te guste).
  • Harina.
  • Pan rallado.
  • Sal y pimienta.

 

PREPARACIÓN:

1. En un recipiente lo suficientemente grande, echa la carne, la cebolla picada, 100 gr de pan rallado, un huevo, una cucharadita de sal y un poco de pimienta.

2. Mezcla todo con tus propias manos, hasta que los ingredientes queden bien integrados. 

3. Corta los aguacates por la mitad y retira la piel y la semilla. En el hueco que ha dejado esta última, rellena cada una de las 6 mitades con 20 gr de queso rallado y vuelve a cerrar los aguacates.

4. Cúbrelos completamente con la mezcla anterior y pásalos harina, huevo batido y pan rallado.

5. En una sartén con el aceite ya caliente, fríelos entre 2 y 3 minutos de cada lado.

 

Acompáñalos con un poquito de ensalada, ¡y disfruta!

 

Mejores recetas de Espaguetis a la carbonara

De

Un plato rápido y fácil de hacer

  • 200 g de espaguetis
  • 4 lonchas gruesas de bacon
  • 150 gr de champiñones laminados
  • 100 ml de nata
  • 40 gr queso parmesano
  • aceite de oliva
  • sal
  • pimienta molida
3.9/5 (56 Votos)

De

¿Un plato de spaghetti sin pasta? ¡Sí , es posible! Realiza esta deliciosa receta con zucchini, pesto y queso feta.

15 997 compartidos

De

Cocer la pasta escurrir y reservar

  • - Macarrones
  • - Cebolla
  • - Beicón
  • - Champiñones
  • - Nata de cocinar
  • - Queso rallado
  • - Curry
3.5/5 (75 Votos)

De

Te enseñamos a preparar en casa la AUTÉNTICA SALSA CARBONARA

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De

Ésta receta es una de mis favoritas, además es la auténtica salsa a la carbonara

  • 1 bolsa de espagueti pasta fresca
  • 2 huevos
  • 100 gramos de bacon en tiritas
  • Aceite de oliva
  • 25 gramos de parmesano rallado
  • Un trocito de cebolla
  • Sal
  • Pimienta (opcional)
3.7/5 (55 Votos)

De

estos espaguetis estan para chuparte los dedos

  • espaguetis
  • una caja de nata para cocinar
  • bacon
  • champiñones
  • huevo (en este caso la yema solo)
  • aceite
  • pimienta blanca
  • sal
  • ajos
3.8/5 (73 Votos)

De

¡Perfectos para picar!

21 063 compartidos

De

* Poner 4 litros de agua a hervir

  • - 30 gr. de mantequilla
  • - 30 ml de aceite
  • - 125 gr. de bacon
  • - 90 ml de vino blanco
  • - 4 yemas de huevo
  • - 3 cucharadas de parmesano
  • - Perejil
4.7/5 (3 Votos)

De

La salsa carbonara de esta receta es un poco más ligera que la original ya que la preparamos con queso de untar

  • 200 g de espaguetis secos
  • - 100 g. de bacon fileteado
  • - 1 tarrina de queso
  • - Sal
  • - Aceite de oliva virgen extra
  • - Pimienta
  • - Queso edam rallado
4.1/5 (7 Votos)

De

En una sarten con un chorrito de aceite de oliva, hacemos el sofrito del ajo y la cebolla

  • 200 grms de spaghettis
  • 1 cebolla cortada a taquitos
  • 2 ajos cortados a taquitos
  • 50 grms de bacon
  • nata líquida
  • 50 grms champiñones cortados en 4 partes
  • queso roquefort a dados
  • queso rayado para gratinar
4/5 (2 Votos)

De

Un plato de pasta muy popular y con diferentes versiones

  • 300 gr. de espaguetis
  • 3 huevos
  • 75 gr. de bacon en taquitos
  • media cebolla
  • aceite
  • un puñado de queso rallado
  • orégano
3.1/5 (69 Votos)

De

Se ponen los espaguetis en una olla con agua hirviendo

  • - Bacon
  • - Cebolla dulce
  • - Espaguetis
  • - Nata para cocinar
  • - Aceite
3.7/5 (12 Votos)

De

Sofreír en una sarten el jamón o bacon con un poco de aceite; cuando esté frito añadimos la nata y removemos ha...

  • Espaguetis
  • Nata de cocinar
  • Jamón cocido o bacon
3.5/5 (2 Votos)

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