Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Exquisitas almejas a la marinera - 16 recetas

De Andreína Gil

Las almejas a la marinera son un platillo típico de España, que se come en Galicia y Cantabria. Se preparan con un sofrito de tomate, cebolla y pimentón, se bañan en vino blanco, y se sirven por lo general en un plato de barro. A continuación encontrarás las mejores recetas de almejas a la marinera de la abuela; si no tienes un mercado cerca, puedes cocinar también estas almejas congeladas en salsa. Y ya que hablamos de mariscos, ¡no te pierdas esta paella de mariscos fácil!

 

Si te gustó esto, entonces te encantará: camarones al ajillo, almejas a la marinera caseras, almejas a la marinera con tomate, almejas a la marinera en salsa verde

Técnicas de cocina

Crepes en una botella, ¡rápidos y sin ensuciar!

 

Este truco va a cambiar tus desayunos para siempre. No pierdas detalle:

 

INGREDIENTES: 

  • 1 botella vacía con tapón.
  • 1 embudo.
  • 1 taza de harina.
  • 2 huevos.
  • 3 cucharadas de azúcar.
  • 1/3 de taza de aceite.
  • 1/3 de taza de leche.
  • Nutella.
  • Chocolate líquido.
  • Azúcar glas.

 

PREPARACIÓN:

1. Coloca el embudo en la abertura de la botella y vierte en él la harina (dale unos golpecitos para que vaya cayendo). Parte los huevos y hazlos pasar también a través del embudo. Por último, agrega el azúcar, el aceite y la leche.

2. Cierra bien la botella ¡y agita! No pares hasta que la mezcla quede perfectamente homogénea.

3. Pon a calentar la sartén y, una vez caliente, vierte en ella solo la cantidad necesaria para cubrir el fondo con una película muy fina. En cuanto tome la suficiente consistencia, dale la vuelta y hazlo por el otro lado. Cuando ambos lados tengan este color, sácalo.

4. Rellénalos con un poco de Nutella (o con lo que más te guste) y dóblalos dos veces por la mitad para formar pequeños triangulitos.

5. Adorna con un poco de chocolate líquido y con un toque de azúcar glas.

 

Disfruta de tus crepes y guarda la botella con el resto de la preparación en el frigorífico para la próxima ocasión.

 

Mejores recetas de Almejas a la marinera

De

Dejar las almejas una hora en agua con sal removiendo de vez en cuando para que salga la arenilla

  • - 1/2 k de almejas
  • - 1 cebolla
  • - 2 dientes de ajo
  • - Un poco de pimentón dulce
  • - Un poco de pimentón picante
  • - Una cucharilla de maicena
  • - Perejil picado
  • - Vino blanco
4.5/5 (14 Votos)

De

El aguacate es un fruto que gracias a su textura mantecada nos sirve tanto para una ensalada veraniega como para una rica salsa guacamole, el problema es que una vez lo partimos, se pone negro y no demasiado apetitoso.

2 053 compartidos

De

Primero lavamos las almejas, para ello las dejamos un par de horas en un recipiente con agua y sal gorda

  • 500 gr. de almejas
  • 3 dientes de ajo
  • 1 cebolleta
  • 1 cucharada de harina
  • 100 ml. vino blanco
  • 1 guindilla
  • Aceite de oliva
  • Perejil picado
  • 1/2 cucharada pequeña de pimentón dulce
  • Sal
4.4/5 (5 Votos)

Te damos 20 RAZONES para COMER más PALTA.

1 948 compartidos

De

Para preparar esta receta, deberemos dejar reposando en agua fría y salada las almejas desde la noche anterior, pa...

  • - 1 kg. de Almejas
  • - 1 Cebolla
  • - 1/2 Vaso de vino blanco
  • - 1 Sobre de azafrán
  • - 3 Cucharadas de harina
  • - Aceite de oliva y sal
4.8/5 (4 Votos)

De

Esta receta, almejas a la marinera, es muy típica de las cocinas españolas

  • 1/2 kg de almejas.
  • 1/2 cebolla (mejor que sea suave).
  • 1 diente de ajo.
  • 1 cucharada de harina de trigo.
  • 1 vaso de vino blanco.
  • 1 cucharada de perejil picado.
  • Aceite de oliva y sal.
4.1/5 (13 Votos)

De

No te pierdas estos rollitos rellenos de aguate, ricos y fáciles

1 838 compartidos

De

Lo primero es limpiar las almejas

  • 2 kg de almejas
  • 2 dientes de ajo
  • 2 cebollas
  • 1 hoja de laurel
  • 75 ml de aceite de oliva virgen extra
  • 2 cucharadas de harina
  • 2 cucharadas de perejil 2 cucharadas de salsa de tomate
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • 1/2 guindilla
  • 1 vaso de vino blanco
  • Sal
3/5 (95 Votos)

De

1° ó 2° plato

  • 2 kg de almejas
  • 2 dientes de ajo
  • 2 cebollas
  • 1 hoja de laurel
  • 75 ml de aceite de oliva virgen extra
  • 2 cucharadas de harina de trigo
  • 2 cucharadas de perejil picado
  • 2 cucharadas de salsa de tomate casero
  • 1 cucharada de pimentón
  • 1/2 guindilla
  • 1 vaso de vino blanco y sal.
4/5 (8 Votos)

De

como receta de navidad. Este es un plato fácil y muy sencillo de hacer, en 20 minutos lo tienes preparado si ti...

  • - 500 gramos de almejas limpias (sin arena)
  • - 125 ml (1 octavo de litro) de vino blanco
  • - 2 dientes de ajos grandes
  • - 1 hoja de laurel
  • - 1 cuchara con harina de trigo
  • - 3 cucharas con perejil fresco picado
  • - 4 cucharas con aceite de oliva
  • - 1/2 limón
  • - Sal
2.5/5 (116 Votos)

De

En una sartén grande (para que las almejas no se amontonen) ponemos todas las almejas bien escurridas y los 50 ml ...

  • 1 kg de almejas
  • 3 dientes de ajo grandes
  • AOVE
  • Vino blanco
  • 1 cucharada pequeña con harina de trigo
  • 1/2 cucharada pequeña con pimentón dulce
  • sal
  • perejil
4/5 (1 Votos)

De

Dejamos las almejas en agua fría con sal para que se laven y suelten la arena, pelamos y trituramos el tomate

  • 2 kg de almejas frescas
  • 1,5 dl de aceite
  • 250g de cebolla en brunoix
  • 2 dientes de ajo en brunoix
  • 20 g de harina
  • 500 G de tomate
  • ¼ l de vino blanco
  • 1 trocito de guindilla
  • perejil picado
  • Sal
3.1/5 (8 Votos)

De

Introducimos en el estuche todos los ingredientes excepto las almejas y cocemos en el microondas durante 15 minutos...

  • - 100 gr. de almejas
  • - 20 gr. de cebolla picada
  • - 120 gr. de tomate rallado
  • - 10 ml. de vino blanco
  • - 1 cucharadita de azúcar
  • - 30 ml. de agua
  • - 5 ml. de aceite de oliva virgen
  • - Sal
  • - Pimienta
3/5 (2 Votos)

Más recetas de Almejas a la marinera

Deja tu pregunta, Rebañando responde

ALMEJAS A LA MARINERA Almejas a la marinera