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CLOÏSSES A LA MARINERA

De

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Ingredientes

  • 1 kg. De cloïsses
  • 5 dents d’all
  • 1 grapadet de julivert
  • 40ml. Vi blanc
  • 1 culleradeta de farina
  • 2 cullerades d’oli

Especificaciones

Personas 4
Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

En una cassola posar oli , els alls ben picadets i la ceba ratllada, es deixa coure una estoneta fins que estigui transparent, s’hi afageix la farina i es remou una mica perquè es cogui, llevors el vi blanc i el julivert tallat ben petit, i per últim les cloísses, es deixa coure fins que les cloïsses están totes obertes.

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