Pollo con salsa de cerveza (olla exprés)
De amunoz
Ingredientes
- Pollo en trozos o muslos
- 1 cebolla
- 1 zanahoria
- 1 o 2 patatas
- 1 botellín o lata de cerveza
- 1 pastilla de avecrem de pollo
- Aceite
- Sal
- Pimienta
- Laurel
Especificaciones
Personas 4
Dificultad Media
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Salpimentamos el pollo, y doramos con aceite de oliva en la propia olla.
Agregamos el resto de ingredientes, cerramos la olla, y a partir de que suba la válvula dejamos 15 minutos.
Quitamos el laurel, y podemos servir con los trocitos de verdura como guarnición, o triturarlo con la batidora y el chino para hacer una salsa
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