Pollo con salsa de cerveza (olla exprés)

De amunoz

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Pollo con salsa de cerveza (olla exprés)

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Ingredientes

Pollo en trozos o muslos
1 cebolla
1 zanahoria
1 o 2 patatas
1 botellín o lata de cerveza
1 pastilla de avecrem de pollo
Aceite
Sal
Pimienta
Laurel

Especificaciones

Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Salpimentamos el pollo, y doramos con aceite de oliva en la propia olla.

Agregamos el resto de ingredientes, cerramos la olla, y a partir de que suba la válvula dejamos 15 minutos.

Quitamos el laurel, y podemos servir con los trocitos de verdura como guarnición, o triturarlo con la batidora y el chino para hacer una salsa

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