Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Pollo con salsa de cerveza (olla exprés)

De amunoz

Puntúa esta receta 4.7/5 (634 Votos)

Ingredientes

  • Pollo en trozos o muslos
  • 1 cebolla
  • 1 zanahoria
  • 1 o 2 patatas
  • 1 botellín o lata de cerveza
  • 1 pastilla de avecrem de pollo
  • Aceite
  • Sal
  • Pimienta
  • Laurel

Especificaciones

Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Salpimentamos el pollo, y doramos con aceite de oliva en la propia olla.

Agregamos el resto de ingredientes, cerramos la olla, y a partir de que suba la válvula dejamos 15 minutos.

Quitamos el laurel, y podemos servir con los trocitos de verdura como guarnición, o triturarlo con la batidora y el chino para hacer una salsa

También te gustará

Técnicas de cocina

Huevos cocotte fáciles y rápidos

Prepara un desayuno completo y consistente añadiendo a tu menú unos ricos huevos cocotte, una receta sencilla y rápida de preparar con la que disfrutarás de la comida más importante del día.

Comenta esta receta

Pollo en salsa con cerveza, comino y nueces. Pollo al horno