Pollo con salsa de cerveza (olla exprés)

Paso 1

Salpimentamos el pollo, y doramos con aceite de oliva en la propia olla.

Agregamos el resto de ingredientes, cerramos la olla, y a partir de que suba la válvula dejamos 15 minutos.

Quitamos el laurel, y podemos servir con los trocitos de verdura como guarnición, o triturarlo con la batidora y el chino para hacer una salsa