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Pollo con salsa de cerveza (olla exprés)

De

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Ingredientes

  • Pollo en trozos o muslos
  • 1 cebolla
  • 1 zanahoria
  • 1 o 2 patatas
  • 1 botellín o lata de cerveza
  • 1 pastilla de avecrem de pollo
  • Aceite
  • Sal
  • Pimienta
  • Laurel

Especificaciones

Personas 4
Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Salpimentamos el pollo, y doramos con aceite de oliva en la propia olla.

Agregamos el resto de ingredientes, cerramos la olla, y a partir de que suba la válvula dejamos 15 minutos.

Quitamos el laurel, y podemos servir con los trocitos de verdura como guarnición, o triturarlo con la batidora y el chino para hacer una salsa

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