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3 recetas en las que te comerás hasta el plato

 

A menos que fregar los platos sucios te suponga un placer inigualable, estas recetas están hechas para ti. Son rápidas, económicas y, lo mejor de todo, no necesitan plato: el recipiente también es comestible. 

 

TOMATES CON REQUESÓN Y HIERBAS FRESCAS

TOMATES CON REQUESÓN Y HIERBAS FRESCAS

INGREDIENTES:

  • 5 tomates.
  • 200 gr de requesón.
  • 1 manojo de hierbas (perejil, cilantro, eneldo...).

 

PREPARACIÓN:

1. Lava bien los tomates y retírales la parte superior (como si fuera una tapa), para luego vaciar el interior con una cuchara.

2. Mezcla las hierbas y el requesón en un recipiente aparte.

3. Rellena los tomates con la mezcla y vuelve a taparlos. ¡Listo!

 

HUEVO EN PAN FRANCÉS REDONDO

HUEVO EN PAN FRANCÉS REDONDO

INGREDIENTES:

  • 4 panes.
  • 4 huevos.
  • 100 gr de jamón.
  • 100 gr de un queso duro (el que más te guste).
  • Hierbas frescas.
  • Sal y pimienta.

 

PREPARACIÓN:

1. Córtales la 'tapa' a los panecillos y retira la miga.

2. Coloca una rebanada de jamón en el fondo de cada uno de ellos. Salpimienta.

3. Espolvorea el queso rallado y las hierbas, parte un huevo encima y hornea durante 10 minutos.

 

ATÚN EN AGUACATE

ATÚN EN AGUACATE

 

INGREDIENTES:

  •  6 aguacates.
  • 250 gr de atún.
  • 2 tomates.
  • 1 cebolla.
  • Hierbas frescas.

 

PREPARACIÓN:

1. Pela el aguacate, córtalo por la mitad y sácale la cáscara y una parte de la pulpa (lo suficiente para poder rellenarlos).

2. En un recipiente aparte, machaca el atún y agrégale los tomates y la cebolla picados.

3. Rellena los aguacate con esta mezcla y adereza con un poco de limón y hierbas frescas.

 

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