Pollo frito normal
De vanev19
Puntúa esta receta
4.6/5
(783 Votos)
Ingredientes
- En la carnicería decir que al pollo le quiten el espinazo y que lo corten a cuartos, las alas que te las separe de la pechuga y la pechuga en filetes.
- Si los entremuslos y las alas no te entiendes para cortarlas le dices que te las trocee.
Especificaciones
Dificultad Media
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Poner la sartén al fuego con aceite (y unos ajos opcional).
El pollo que vayas a hacer ponerle sal y cuando esté caliente el aceite poner el pollo con cuidado y poner una tapadora encima.
Paso 2
Esperas unos 5 minutos, fuego moderado, retiras la sartén del fuego, te esperas un poco, la destapas y la mueves. Poner la sartén otra vez al fuego hasta que esté del otro lado.
Los huesos del pollo los utilizas para hacer caldo.
También te gustará
-
Pollo con salsa de cerveza (olla...
4.7/5
(708 Votos)
-
Pruébala!receta top Croquetas de pollo y queso
4.1/5
(545 Votos)
-
Pruébala!receta top Cinta de lomo rellena de bacon
4.9/5
(181 Votos)
-
Aprobadapor el chef Gnocco frito
4.3/5
(25 Votos)
-
Merluza frita
4.3/5
(17 Votos)
-
Pollo estilo Kentucky
3.7/5
(7 Votos)
-
Pollo frito en tempura de cerveza
2.8/5
(6 Votos)
Técnicas de cocina
Huevos cocotte fáciles y rápidos
Prepara un desayuno completo y consistente añadiendo a tu menú unos ricos huevos cocotte, una receta sencilla y rápida de preparar con la que disfrutarás de la comida más importante del día.
Comenta esta receta