Pollo frito normal

De vanev19

0 compartidos Compartir en Facebook Twitear Pin it Share on WhatsApp Compartir

Puntúa esta receta 4.6/5 (801 Votos)

1 foto

Aprobadapor el chef Pollo frito al estilo KFC

Pollo con salsa de cerveza (olla...

Ingredientes

En la carnicería decir que al pollo le quiten el espinazo y que lo corten a cuartos, las alas que te las separe de la pechuga y la pechuga en filetes.
Si los entremuslos y las alas no te entiendes para cortarlas le dices que te las trocee.

Especificaciones

Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Poner la sartén al fuego con aceite (y unos ajos opcional).
El pollo que vayas a hacer ponerle sal y cuando esté caliente el aceite poner el pollo con cuidado y poner una tapadora encima.

Paso 2

Esperas unos 5 minutos, fuego moderado, retiras la sartén del fuego, te esperas un poco, la destapas y la mueves. Poner la sartén otra vez al fuego hasta que esté del otro lado.

Los huesos del pollo los utilizas para hacer caldo.

También te gustará

Pruébala!receta top Cinta de lomo rellena de bacon 4.9/5 (182 Votos)
Pollo al azafrán con naranja 5/5 (2 Votos)
Ensalada de pollo rebozado con... 5/5 (1 Votos)
Tomate frito 4.5/5 (4 Votos)
Aprobadapor el chef Muslitos de pollo ahumados con... 4.4/5 (9 Votos)
Aprobadapor el chef Gnocco frito 4.3/5 (25 Votos)
Pollo estilo Kentucky 3.7/5 (7 Votos)
Pollo frito en tempura de cerveza 2.8/5 (6 Votos)

Técnicas de cocina

Huevos cocotte fáciles y rápidos

Prepara un desayuno completo y consistente añadiendo a tu menú unos ricos huevos cocotte, una receta sencilla y rápida de preparar con la que disfrutarás de la comida más importante del día.