Pollo frito normal

De vanev19

0 compartidos Compartir en Facebook Twitear Pin it Share on WhatsApp Compartir

Puntúa esta receta 4.7/5 (703 Votos)

1 foto

Aprobadapor el chef Pollo frito al estilo KFC

Palitos de pollo con bacon y salsa gorgonzola

Aprobadapor el chef Palitos de pollo con bacon y salsa...

Ingredientes

En la carnicería decir que al pollo le quiten el espinazo y que lo corten a cuartos
las alas que te las separe de la pechuga y la pechuga en filetes.
Si los entremuslos y las alas no te entiendes para cortarlas le dices que te las trocee.

Especificaciones

Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Poner la sartén al fuego con aceite (y unos ajos opcional).
El pollo que vayas a hacer ponerle sal y cuando esté caliente el aceite poner el pollo con cuidado y poner una tapadora encima.

Paso 2

Esperas unos 5 minutos, fuego moderado, retiras la sartén del fuego, te esperas un poco, la destapas y la mueves. Poner la sartén otra vez al fuego hasta que esté del otro lado.

Los huesos del pollo los utilizas para hacer caldo.

También te gustará

Pollo con salsa de cerveza (olla... 4.7/5 (645 Votos)
Pruébala!receta top Croquetas de pollo y queso 4.2/5 (522 Votos)
Aprobadapor el chef Gnocco frito 4.4/5 (24 Votos)

Técnicas de cocina

Huevos cocotte fáciles y rápidos

Prepara un desayuno completo y consistente añadiendo a tu menú unos ricos huevos cocotte, una receta sencilla y rápida de preparar con la que disfrutarás de la comida más importante del día.