Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Más de 20 000 recetas deliciosas!

Facebook conéctate Cerrar buscador

Pollo frito (normal)

De vanev19

Google Ads
Puntúa esta receta 1.7/5 (3 Votos)

Ingredientes

  • En la carnicería decir que al pollo le quiten el espinazo y que lo corten a cuartos
  • las alas que te las separe de la pechuga y la pechuga en filetes.
  • Si los entremuslos y las alas no te entiendes para cortarlas le dices que te las trocee.

Especificaciones

Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Poner la sartén al fuego con aceite (y unos ajos opcional).
El pollo que vayas a hacer ponerle sal y cuando esté caliente el aceite poner el pollo con cuidado y poner una tapadora encima.

Paso 2

Esperas unos 5 minutos, fuego moderado, retiras la sartén del fuego, te esperas un poco, la destapas y la mueves. Poner la sartén otra vez al fuego hasta que esté del otro lado.

Los huesos del pollo los utilizas para hacer caldo.

También te gustará

Técnicas de cocina

Huevos cocotte fáciles y rápidos

Prepara un desayuno completo y consistente añadiendo a tu menú unos ricos huevos cocotte, una receta sencilla y rápida de preparar con la que disfrutarás de la comida más importante del día.

Comenta esta receta

Fabada BACALAO A LA NATA