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Muslitos de pollo ahumados con salsa de cilantro

De

Esta receta está hecha con la caja para ahumar en la barbacoa.

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Ingredientes

  • Un kilo de muslos de pollo
  • Para la salsa
  • 200 gr de queso para untar natural (tipo Philadelphia)
  • ½ dl de zumo de lima
  • 1 cuchara de miel
  • Un buen puñado de cilantro fresco picado

Especificaciones

Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 40minutos
Tiempo de cocción 40minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Muslitos de pollo ahumados con salsa de cilantro - Paso 1

Ponemos los muslitos de pollo en la caja de ahumar y después de unos 40 minutos, se retira la caja ahumadora del fuego y se deja cerrada unos 10 minutos para regular sabores. A continuación se sacan, y los servimos con una salsa de cilantro que hemos hecho, con queso de untar tipo philadelphia, una cucharada de miel, cilantro fresco bien picado y ½ dl de zumo de lima.

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