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Cena como en un bistrot parisino: SOPA DE CEBOLLA al estilo francés

Haz en casa la receta tradicional de la sopa de cebolla francesa

Los ingredientes

Para 4 personas :

  • 500g de cebolla
  • 50g de mantequilla
  • 15g de harina
  • 1 diente de ajo
  • 1 ramita de tomillo
  • 1,5 l de caldo de pollo
  • 1 placa de hojaldre fresco
  • 100g de queso rallado
  • 4 cucharaditas de semillas de amapola (cucharilla de café)
  • 1 huevo
  • Sal  & pimienta

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